搞笑 古人为什么喜欢把酒温一下，温过的酒难道更好喝吗？酒不冰是真难喝，想不明古人
古人温酒的原因
科学角度解释
从现代科学的角度来看，加热可以让低沸点的甲醇等有害物质挥发，降低中毒的风险。古代的酒，除乙醇外，还有甲醇及其他有害物质。甲醇沸点均低于乙醇，到一定温度就挥发了。但如果过分加热，乙醇也开始汽化消散，就影响了酒的风味。因此，古人温酒时，温度必须适度，多采用隔水加热和保温的方法。
医学角度解释
从古代中医的角度来说，加热后饮用不伤脾胃。古代人并非所有情况下喝酒都加热，也和当时的天气与温度有关。例如，三国里只要提到温酒或者煮酒的，都不是在夏天。第二十一回，曹操青梅煮酒论英雄，枝头梅子青青，是上半年春天；第五回，袁绍聚集人马讨伐董卓，关羽温酒斩华雄，是在冬天。
文化角度解释
古代的烫酒不仅仅是为了去除有害物质，还逐渐演变成了一种酒文化习俗。例如，在《水浒传》第21回里就有记载，古代人想要完成烫酒的流程，首先是把酒倒在盆子里，然后舀在旋子里，放在悬锅里的热水里烫熟，接着再倒在酒壶里，最后倒在杯中。这一过程虽然复杂，但体现了古代人对饮酒的讲究。
历史背景
在我国古代，直到元朝才出现所谓的烧酒，也就是蒸馏酒技术。在相当长的时间内，我们所说的酒，其实是一种榨制酒。自制的酒往往容易产生乙醇、甲醇、乙醛等有害物质，因此在喝酒之前，人们会利用带网眼的筛子垫上布，对酒进行过滤，然后进行加温处理，以去除这些杂质。
现代观点
现代人可以直接喝各种类型的酒，如白酒、啤酒、红酒等，而不需要像古人那样先温酒。这是因为现代酿酒技术和质量控制已经非常先进，酒中的有害物质含量大大减少，不需要通过加热来去除。
结论
综上所述，古人喜欢温酒并不是因为温过的酒更好喝，而是出于健康和文化两方面的考虑。现代人可以直接饮用各种类型的酒，而不必遵循古人的习惯。至于您提到的“酒不冰是真难喝”的观点，这更多是个人口味的问题，与古人的温酒习惯并无直接关系。
