一、木耳炒山药
补气养血功效：木耳炒山药具有补气养血的功效，气血亏虚的孩子日常适量食用可以帮助缓解面色发黄、心悸失眠、畏寒怕冷、手心出汗等症状。
其他益处：这道菜还具有补脾养胃、固肾益精等作用，对脾胃虚弱、消化不良、遗精早泄、眩晕耳鸣等症候也能起到一定的调理效果。
二、爽口凉粉
凉粉对养气血帮助不大：一般来说，凉粉多由淀粉制成，如绿豆淀粉、豌豆淀粉等，其主要作用是提供能量，在养气血方面没有直接的显著功效。
三、木耳西葫芦炒鸡蛋
木耳的作用：黑木耳味甘，性平，归胃、肝、大肠经，具有补气血的功效，对孩子气血不足可以起到一定辅助调理的作用。
整体营养补充：鸡蛋富含优质蛋白质，西葫芦含有多种维生素和矿物质，这道菜整体可以为孩子提供丰富的营养，但对于养气血的作用主要依靠木耳。
四、梅菜扣肉
猪肉的营养价值：猪肉含有一定的蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分，其中的铁元素有助于预防缺铁性贫血，但由于其脂肪含量较高，过量食用可能会给孩子的肠胃造成负担。
梅菜的影响：梅菜是腌制食品，含有较多的盐分，孩子过量食用高盐食物不利于健康，从养气血的角度来看，这道菜不是最适合孩子的养气血菜品。
五、大葱烧肉
与梅菜扣肉类似：大葱烧肉中的肉和梅菜扣肉中的肉一样，含有一定营养成分有助于气血补充，但也存在脂肪含量高的问题。大葱含有维生素C、胡萝卜素等营养成分，不过整体来说这道菜在养气血方面不是特别针对孩子的理想菜品，并且也要注意适量食用，以免摄入过多油脂和盐分。
