改善晚年胆汁分泌的习惯
养成摄入健康油脂的习惯
胆汁的分泌是按需进行的,吃东西时胆囊才会收缩,将胆汁挤到肠道里。若长期饮食清淡、饭量小,胆囊收缩减少,胆汁会变得粘稠,分泌也会减少,甚至形成胆结石。而每天适量摄入健康油脂能让胆汁流动起来,以下是几类健康油脂:
坚果类油脂:每天吃一小把(10 - 15克,大约一小撮)如核桃、杏仁、腰果、松子等坚果,它们富含天然优质脂肪——单不饱和脂肪酸,能温和刺激胆囊收缩,为胆汁分泌提供动力,但要注意控制量,以免热量过高1。
深海鱼油:三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼富含Omega - 3脂肪酸,可降低胆汁的胆固醇含量,使胆汁更顺畅流动,减少结石风险1。
橄榄油、亚麻籽油:这两种油富含不饱和脂肪酸,能帮助胆汁流动,降低肝脏内的胆固醇含量,减少胆汁变稠的风险。日常烹饪时,可用橄榄油炒菜、拌沙拉,也可每天早晨喝一小勺亚麻籽油,温和刺激胆汁分泌1。
保持规律的饭点
很多老年人吃饭不规律,甚至省掉一顿不吃,这会使胆囊长期放空,导致胆汁分泌变慢。因此,保持规律的饭点,按时进食,能让胆囊正常工作,促进胆汁分泌1。
适量饮用柠檬水
柠檬水中的柠檬酸可以刺激胆汁分泌,早晨喝一杯温柠檬水,有助于胆汁流动1。
进行适量运动
建议每天快走30分钟,或者做一些简单的伸展运动。适量运动可以避免胆汁淤积,让胆汁更顺畅地分泌和流动1。
多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以帮助胆汁排泄废物,避免胆固醇堆积,减少胆结石风险,从而促进胆汁更好地分泌。早期的小胆结石,如果配合合理的饮食调整和生活习惯,也有可能通过胆汁的流动慢慢改善