血糖高，不光是糖的事儿
高血糖不仅仅是糖的问题，它实际上是一种复杂的慢性代谢紊乱。很多人认为，只要少吃糖、按时吃药，就能万事大吉。然而，美国最新发布的一份营养干预指南提醒我们：光靠药物控制血糖远远不够。适当补充特定维生素，有助于减缓高血糖引发的慢性炎症、氧化应激和神经损伤，从而降低并发症风险。
高血糖的并发症
高血糖本质上是一种慢性代谢紊乱，会导致一系列全身性损伤：
- 眼睛：视网膜病变，甚至失明。
- 肾脏：逐渐丧失排毒功能，发展成慢性肾病。
- 神经：变得迟钝，手脚麻木、夜间刺痛。
- 血管：变脆，心梗、脑梗风险升高。
5种关键维生素
2024年，美国国家糖尿病、消化与肾病研究所（NIDDK）联合多家医学机构发布了《糖尿病预防与并发症控制膳食营养干预指南》。该指南推荐了5种关键维生素，有助于减缓高血糖引发的慢性炎症、氧化应激和神经损伤。
1. 维生素D
- 作用：影响胰岛β细胞的功能，促进胰岛素合成和分泌；改善胰岛素抵抗。
- 研究：维生素D水平低的人群，发展为2型糖尿病的风险高出约38%。
- 建议剂量：成人每天补充800–2000 IU（国际单位），具体根据血检结果调整。
2. 维生素B1（硫胺素）
- 作用：参与葡萄糖代谢，减少代谢副产物对神经的毒性；促进神经修复，改善神经传导速度。
- 建议剂量：每天补充100–300mg的硫胺素或苯磷硫胺（脂溶性形式，吸收更好），建议在医生指导下使用。
3. 维生素B6
- 作用：参与蛋白质代谢，调节大脑神经递质的合成；降低同型半胱氨酸水平，保护血管。
- 建议剂量：每日补充25–50mg即可，长期服用不宜超过100mg，以免引发神经毒性。
4. 维生素C
- 作用：中和自由基，保护血管内皮；增强免疫力，减少感染发生率。
- 建议剂量：每日补充200–500mg即可，不建议高剂量长期服用，避免肾结石风险。
5. 叶酸
- 作用：参与DNA修复、细胞分裂；降低同型半胱氨酸水平，防止血管壁硬化和损伤。
- 建议剂量：每日补充400–800微克，尤其适合合并高血压或有心脑血管家族史者。
注意事项
- 不建议盲目“全补”：市面上的复合维生素配比并不适合所有人，有时含量太低起不到作用，有时又可能过量。
- 在医生或营养师指导下：选择合适的剂型和剂量。
- 坚持监测血糖、血压、血脂等关键指标：别忽视饮食和运动。
结语
高血糖是一场“慢战”，它不会一下子把人打倒，但会一点一点消耗你的身体。维生素不是药，但它们是身体不可缺的“底层材料”。补上这些短板，你的身体才有能力去对抗糖带来的隐患。别等眼花、脚麻、肾功能下降时才后悔。现在就开始关注这些细节，未来的你一定会感谢今天做出改变的自己。
