[奇观]成都InDeX咖啡品牌空间 / 蒸馏设计//马岩松MAD设计海南科技馆建成[58P] [复制链接]

成都InDeX咖啡品牌空间 / 蒸馏设计[25P]

标识
场地位于中国成都一处高层住宅底商。这是一个进深13米、开间5.5米、净高5.8米的窄高空间，开发商原始设置的店铺分割不甚合理——楼上住宅的L形剪力墙落位于店铺后方中心，既阻断了视觉通透，又折损了夹层可利用面积。不同于上下分隔搭建夹层，亦有别于内外二分“前店后厂”，设计采用了一种全新的策略：以坡道及台阶环绕中岛布局，既实现了空间的通透观感与层高的合理利用，也重新定义了咖啡师与客人的互动方式。

原始场地

吧台
操作台结合中心剪力墙布置，将结构限制转化为空间特质，咖啡制作小岛由此成为功能核心与视觉重心。左侧坡道徐徐上升引人步入后场客座，楼梯尽头悬挑平台提供回望视角，右侧台阶逐级下降提示回归起点：缓坡-楼梯-平台-台阶的序列既拉长了客人体验流线，又提供了多处高程变换视点。在地脚灯和壁龛微光的渲染下，空间呈现出剧场般的舞台与看台环绕关系。操作台上方，环绕剪力墙一周的吊装灯光装置进一步消解墙体体量，半透明遮罩与内透灯光仿佛岛上灯塔统摄整个空间。走入店铺，不再是带走一杯产品匆匆离开，亦非买卖双方各安其位的单向互动，而是一场颇具仪式性的咖啡冲煮表演全息观赏，一次调动视听嗅味触五感乃至肢体律动的漫游体验。

壁龛和斜墙

二楼看向坡道

二楼露台看向室外

坡道

坡道侧
其它各处设计皆服务于主空间概念的表达：特调间、储物间、卫生间被整合压缩至极限；左侧坡道尽头增设假柱展台与右侧结构柱体现对称秩序；被两侧柱子界定出的后场客座区延续坡道及台阶对称布置；中心黑色四周深灰的地面铺装区分层次从而强调中岛及环绕的关系；两侧高墙保持克制留白不做多余装饰，仅为空间围合并为后期策展留有余地。

金属桌软木椅

客座区

手冲壶特写

水龙头和壁龛特写
材质与色彩亦使用简洁的语汇与空间相协调：顶部钢筋混凝土楼板保持裸露；左右扶手及操作台立面覆盖仿小木条模板薄膜混凝土饰面；两侧高墙选用灰色微水泥批刮；客座区上方木丝吸音板灰色喷涂；空调及镀锌新风管道均为裸装；遍布边角的七根雨污及冷凝水立管不做包覆而是直接喷涂镀铬漆；不锈钢升降台与软木座椅冷峻与温情并存。上述处理既出于美学取舍，又源自预算控制的考量。

日夜白光

日夜红光

日夜蓝光
客人在起伏的坡道和台阶上走走停停、上上下下，平面化的功能流线升维成步移景异的沉浸式体验。

踏步

踏步侧

踏步高处

踏步特写
项目图纸

项目信息
项目地址：成都武侯区富华南路1876号
完成时间：2026.03
业主：成都InDeX咖啡品牌
设计：蒸馏设计
摄影：刘木易

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马岩松MAD设计海南科技馆建成[33P]

科技飞速发展的当下，获取知识的门槛不断降低，不同学科之间的边界也不断被打破，想象力与创造力正成为人类与人工智能的分水岭。相应地，面向未来的科学教育也要随之改变。
“我希望以流动与混沌作为理念，实现空间的流动、功能的流动，和知识的流动。不同内容能相互贯通，融合，又是‘混沌’的。”
——马岩松

MAD设计的海南科技馆以此为出发点，将内容策划、展陈与空间有机结合，不止于划分展厅陈列知识，而是能让人沉浸、互动，理解，并由此发生想象。
项目位于海南省海口市长秀片区，毗邻五源河国家湿地公园与五源河体育场，3公里范围内分布着30余所中小学与幼儿园——从选址之初，服务市民与周边居民，融入日常教育体系就是主要诉求。

海南科技馆用地面积40081平方米，总建筑面积46528.73平方米，地上五层、地下一层，包含主体科技馆、天象馆、风雨连廊及室外广场等功能。

海南科技馆的展览内容从日常经验出发，逐步加深至更复杂的科学议题——低层强调触摸与参与，面向儿童和青少年；中层聚焦本土环境，从地质、雨林到南繁系统次第展开；高层进入海洋与深空等更恢弘的主题。

不同于多数大体量、靠展厅来清晰分区的常规科技馆，MAD设计的海南科技馆将内容融入空间叙事，提供了双向、连续的观展路径。
观众可以乘电梯直达顶层，从海洋深空主题进入，再沿螺旋坡道步行而下，进入各层环形展厅，回到更具体的环境与经验，也可以从底层出发，从小体量展厅的互动体验开始，渐次延展到更为综合的科学内容。

双向路径让不同年龄层、不同需求的观众自主选择观展节奏，并自然分流。对观众而言，路径不止是导向，也是体验的一部分。人的移动与展览内容的变化构成节奏，知识在探索中被逐步感知。人在行走，理解在生成，想象和期待被持续拉开。

为支撑这一体验，建筑由三个核心筒支撑，形成大跨度结构体系，无柱落地，使环形展厅与坡道得以贯通，保证空间的连续性与可达性。外立面由843片FRP单元构成银色幕墙，隐入天空，折射自然光和外部环境变化。

▲模型图

内部流线通过风雨连廊向建筑外展开，连接巨幕影院与天象馆，下沉广场与灰空间提供遮荫与停留。场馆不仅是可以反复进入、探索科学的场所，也是当地居民的公共设施。
景观设计同样以尊重本土生态、增强科普教育为出发点，经过充分调研，以海南“六棵树”文化为主题选择植物品类，并结合“植物十大现象”，将内容从场馆内延续到户外，从科技到自然。

由马岩松、党群、早野洋介带领的MAD建筑事务所设计的海南科技馆是海南省“十大公共文化设施项目”之一，与海口云洞图书馆共同构成由海口湾向西海岸延伸的公共文化布局。
在MAD的设计中，将内容与动线，建筑公共性和社区性，通过空间叙事、功能布置、建筑技艺和和形态等方法被被统一考虑。满足科普教育目的的同时，为新旧居住区的大量居民提供了休憩之所。
试运行以来，场馆累计接待观众35万余人，单日最高接待量突破5800人，开展展教活动2400余场，覆盖观众超15万人次。

海南科技馆今已正式向公众开放。

▲首层平面图

▲地下1层平面图

▲2层平面图

▲5层平面图

▲剖面图

▲流线分析图
海南科技馆
中国海口
2019-2026
类型：博物馆
总建筑面积：46,528平方米
地上建筑面积：27,782平方米
地下建筑面积：18,746平方米
主持合伙人：马岩松, 党群, 早野洋介
主持副合伙人：傅昌瑞, 李健, Tiffany Dahlen
设计团队：王一丁，陈怡妏，孙菲菲，潘思熠，王爽，吕德臣，杨雪兵，朱禹豪，Reem Mosleh，Alan Rodríguez Carrillo，Anri Gyuloyan，Rozita Kahirtseva，郑程文，邬巧灵，冯莹莹，Edgar Navarrete
业主：海口市科学技术协会
代管单位：海口市建工集团有限公司
建筑主持设计：MAD建筑事务所
甲级设计院：悉地国际设计顾问有限公司
监理单位：重庆赛迪工程咨询有限公司
幕墙顾问：阿法建筑设计咨询（上海）有限公司
景观顾问：泛亚景观设计（上海）有限公司
室内设计：MAD建筑事务所、悉地国际设计顾问有限公司
灯光顾问：北京宁之境照明设计有限责任公司
标识顾问：悉地国际设计顾问有限公司
施工单位：中国建筑第八工程局有限公司
展陈设计：上海开艺建筑设计有限公司
摄影：存在建筑、Moden王先生
模型摄影：Tal+白羽

成都咖啡空间设计的整体趋势来看，目前主流风格包括：

成都咖啡厅热门设计风格参考：
新中式融合风

特点：川西民居元素 + 现代极简
装饰：竹编灯饰、青石地面、水墨屏风
案例：宽窄巷子%Arabica店（青山周平设计）
工业复古风2.0

特点：裸露红砖墙 + 钢结构 + 亚克力材质混搭
适配：社区型咖啡店，复购率较高
极简禅意风

特点：莫兰迪色系 + 枯山水景观
适用：高端精品咖啡馆
未来科技风

特点：全息投影墙、智能感应灯光
适用：CBD概念店
如果您能提供更多线索（如具体地址、开业时间等），我可以帮您进一步查询该项目的详细设计信息。

马岩松MAD设计海南科技馆：
由马岩松带领MAD建筑事务所设计的海南科技馆位于海口西海岸，是海南省省级科普基地，项目占地4万平方米，总建筑面积4.6万平方米。建筑以“原始雨林与未来科技相遇”为设计理念，主展馆形如旋转上升的银色“祥云”，采用843片定制FRP曲面幕墙打造极具未来感的流动形态。

内部以螺旋坡道串联各展厅，自然光透过玻璃穹顶洒入中庭，形成从顶层360°观景平台到各主题展区的流畅参观动线。场馆周边结合热带植物打造湿地景观、教育花园，风雨连廊连接天象馆、巨幕影院等功能区，构建兼具科技感与自然氛围的公共空间。该项目预计2025年投入使用，将成为海南自贸港新地标

成都InDeX咖啡品牌空间与海南科技馆：设计理念与空间体验的多元探索
成都InDeX咖啡品牌空间：窄高空间里的创新互动设计
场地局限与突破策略
成都InDeX咖啡品牌空间位于高层住宅底商，是一个进深13米、开间5.5米、净高5.8米的窄高空间，且存在楼上住宅L形剪力墙落位于店铺后方中心的不合理分割问题，既阻碍视觉通透，又折损夹层可利用面积。面对这样的场地局限，蒸馏设计摒弃了常见的上下分隔搭建夹层或内外二分“前店后厂”的方式，采用以坡道及台阶环绕中岛布局的创新策略。这种策略不仅实现了空间的通透观感，合理利用了层高，还重新定义了咖啡师与客人的互动方式，为咖啡店空间设计提供了新的思路。
空间布局与体验流线
操作台结合中心剪力墙布置，将结构限制转化为空间特质，使咖啡制作小岛成为功能核心与视觉重心。左侧坡道徐徐上升引导客人步入后场客座，楼梯尽头悬挑平台提供回望视角，右侧台阶逐级下降提示回归起点，形成了缓坡 - 楼梯 - 平台 - 台阶的序列。这一序列拉长了客人体验流线，提供了多处高程变换视点，在地脚灯和壁龛微光的渲染下，空间呈现出剧场般的舞台与看台环绕关系。客人走入店铺，不再是简单的带走一杯咖啡匆匆离开，也不是买卖双方各安其位的单向互动，而是一场颇具仪式性的咖啡冲煮表演全息观赏，一次调动视听嗅味触五感乃至肢体律动的漫游体验。
细节设计与整体协调
在细节设计上，其他各处皆服务于主空间概念的表达。特调间、储物间、卫生间被整合压缩至极限；左侧坡道尽头增设假柱展台与右侧结构柱体现对称秩序；后场客座区延续坡道及台阶对称布置；中心黑色四周深灰的地面铺装区分层次，强调中岛及环绕的关系；两侧高墙保持克制留白，为空间围合并为后期策展留有余地。材质与色彩使用简洁语汇与空间相协调，顶部钢筋混凝土楼板裸露，左右扶手及操作台立面覆盖仿小木条模板薄膜混凝土饰面，两侧高墙选用灰色微水泥批刮等，这些处理既出于美学取舍，又源自预算控制的考量。
海南科技馆：流动与混沌理念下的科学教育空间革新
设计理念与选址考量
在科技飞速发展、知识获取门槛降低、学科边界不断打破的背景下，马岩松提出以流动与混沌作为海南科技馆的设计理念，旨在实现空间的流动、功能的流动和知识的流动，让不同内容相互贯通融合。项目选址于海南省海口市长秀片区，毗邻五源河国家湿地公园与五源河体育场，3公里范围内分布着30余所中小学与幼儿园，从选址之初就明确了服务市民与周边居民、融入日常教育体系的主要诉求。
建筑规模与功能布局
海南科技馆用地面积40081平方米，总建筑面积46528.73平方米，地上五层、地下一层，包含主体科技馆、天象馆、风雨连廊及室外广场等功能。展览内容从日常经验出发，逐步加深至更复杂的科学议题，低层强调触摸与参与，面向儿童和青少年；中层聚焦本土环境；高层进入海洋与深空等更恢弘的主题。这种布局方式符合不同年龄段观众的认知特点和学习需求，有助于循序渐进地引导观众探索科学世界。
空间叙事与观展路径
与多数常规科技馆不同，海南科技馆将内容融入空间叙事，提供了双向、连续的观展路径。观众可以乘电梯直达顶层，从海洋深空主题进入，再沿螺旋坡道步行而下，进入各层环形展厅，回到更具体的环境与经验；也可以从底层出发，从小体量展厅的互动体验开始，渐次延展到更为综合的科学内容。双向路径让不同年龄层、不同需求的观众自主选择观展节奏，并自然分流，使人的移动与展览内容的变化构成节奏，知识在探索中被逐步感知，人在行走过程中理解不断生成，想象和期待被持续拉开。
建筑结构与外观特色
为支撑独特的观展体验，建筑由三个核心筒支撑，形成大跨度结构体系，无柱落地，使环形展厅与坡道得以贯通，保证空间的连续性与可达性。外立面由843片FRP单元构成银色幕墙，隐入天空，折射自然光和外部环境变化，不仅使建筑外观具有独特的视觉效果，还能与周边环境相融合，减少对环境的突兀感。
公共性与社区性融合
内部流线通过风雨连廊向建筑外展开，连接巨幕影院与天象馆，下沉广场与灰空间提供遮荫与停留，使场馆不仅是可以反复进入、探索科学的场所，也是当地居民的公共设施。景观设计以尊重本土生态、增强科普教育为出发点，以海南“六棵树”文化为主题选择植物品类，并结合“植物十大现象”，将内容从场馆内延续到户外，从科技到自然，进一步增强了场馆的公共性和社区性，满足了科普教育目的的同时，为新旧居住区的大量居民提供了休憩之所。
运营成效与社会影响
试运行以来，海南科技馆累计接待观众35万余人，单日最高接待量突破5800人，开展展教活动2400余场，覆盖观众超15万人次。这些数据充分说明了该科技馆在吸引观众、开展科普教育方面的显著成效，也体现了其设计理念和空间布局的成功之处，为未来科技馆的设计和建设提供了有益的借鉴和参考。
两个项目的对比与启示
设计理念的差异
成都InDeX咖啡品牌空间注重在窄高空间内通过创新布局实现空间通透感和互动体验的提升，以独特的空间设计为咖啡消费增添仪式感和趣味性；而海南科技馆则以流动与混沌为理念，强调空间的流动、功能的流动和知识的流动，旨在打造一个沉浸式、互动式的科学教育场所。两者设计理念的不同源于项目性质和功能需求的差异，但都体现了对空间体验的重视和创新设计的精神。
空间体验的侧重点
成都InDeX咖啡品牌空间的空间体验侧重于客人在咖啡制作过程中的视觉、听觉、嗅觉等多感官的参与，以及在坡道和台阶上步移景异的沉浸式感受；海南科技馆的空间体验则侧重于观众在观展过程中的自主探索和知识获取，通过双向、连续的观展路径和空间叙事，让观众在行走中理解科学、激发想象。两者虽然侧重点不同，但都通过精心设计的空间布局和流线，为使用者带来了独特而难忘的体验。
对未来设计的启示
成都InDeX咖啡品牌空间和海南科技馆的设计为未来不同类型空间的设计提供了有益的启示。对于商业空间设计，可以借鉴成都InDeX咖啡品牌空间的创新策略，打破传统布局模式，注重空间与使用者的互动体验，提升空间的吸引力和竞争力；对于公共文化设施设计，可以学习海南科技馆的设计理念，将内容与空间叙事相结合，提供多样化的观展路径，增强空间的公共性和社区性，更好地满足公众的需求。同时，两个项目都强调了细节设计的重要性，无论是材质色彩的选择还是功能布局的优化，都对整体空间效果产生了重要影响，这也提醒设计师在未来的设计中要注重细节，精益求精。