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2014-09-08 10:15 |
jzsf :这里的蘑菇是可以食用的吗,看着挺不错的样子, (2014-09-07 21:52)
那个圆形的有腿的叫“榛蘑”,没腿的如同扇子形状的叫“冻蘑”。都是我们本地上等的蘑菇,非常好吃。榛蘑——晒干之后,冬天我们东北的名菜、蘑菇炖小鸡、用的就是这种蘑菇,其他品种的蘑菇炖不出那种味道。冻蘑也叫元蘑、可以做蘑菇炒白菜、蘑菇炒五花肉、蘑菇炒粉条,味道相当不错。如果有冰柜,才回来之后洗净烫一下,分装方便袋(一袋吃一次),放冰柜里冷冻,想吃的时候拿出来一袋。把冻焕透,炒着吃,跟新鲜的差不多、那才叫绝!纯天然、绿色三无(无污染、无农药、无化肥)食品 |
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