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巴金国	2015-10-02 20:07
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小鳄	2015-10-03 11:54
地道的上海菜系被称作本帮菜

hanron951119	2015-10-04 15:46
上海菜就是精致

天人地	2015-10-04 20:09
少而精，才好味道

泓峥萧瑟	2015-10-05 19:21
本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

okeee6828	2015-10-09 09:27
所谓的上海菜特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，甘腴甜润，每道菜看起来都油汪汪、红喷喷的，甜对我来说不喜欢。

急行军11	2015-10-10 17:26
不错还有我爱吃的鲍鱼

假正经也	2015-10-13 21:39
看上去除了小笼馒头，都不是正宗的上海菜。其实上海也没有正宗的本帮菜。它本来就是一个移民城市，博采众长是它的特色。

伍勇	2021-04-20 15:12
上海菜糖多油多

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