| 假正经也 |
2016-08-17 15:04 |
作为伦敦目前最潮的区域，东伦敦是一片集合了精品店、顶级酒吧、当代画廊和特色餐厅的创意天地，甚至吸引了很多明星常住于此。让我们跟随小编的脚步，在短短48小时内，彻底解读这个全球最热门城市中这片最受追捧的区域。
来源：《纽约时报》
以顶级酒吧、光怪陆离的画廊和风味餐厅著称的东伦敦，目前已然是这座城市潮人们的最大集散地，像拉尔夫·费恩斯和凯拉·奈特利等明星甚至选择常住在这里。白天的东伦敦是购物者的天堂，而到了晚上更簇拥着向往夜生活的红男绿女们。选一双适合散步和跳舞的便鞋，顺着铺满落叶的小路去到伦敦塔东边新兴文艺区的肖迪奇（Shoreditch）、贝思纳尔格林（Bethnal Green）、克尼域站（Hackney Wick）和达尔斯顿区（Dalston）一带，你就能在改造过的古建筑精品店或者老铺子里淘到伦敦最流行的服装、工艺品和其他设计单品。
尽管目前这批做创意品生意的商人们喜欢打东伦敦在18世纪曾作为欧洲丝织品和家具生产中心这张历史牌，但云集在这里的艺术家对这些主题好像并不感兴趣。
星期五Friday下午：与名作对视
白立方画廊（White Cube）位于哈克逊广场48号，场馆外形由砖块和玻璃制成，颇为抢眼。画廊中藏有数件英国著名当代艺术家的真迹，比如Tracey Emin、Damien Hirst和SamTaylor-Wood。Jay Jopling于2000年在这里开了白立方画廊（他在伦敦还有两家其他画廊），他是东伦敦最早开始正经收售艺术品的画廊主，人们将东伦敦如今的先锋艺术氛围归功于他的不懈经营，周边居民也常诟病因为他的缘故这里不如以前太平了。如果恰好遇到晴好的夜晚，你可以在画廊前的哈克逊广场草坪上，加入年轻画家们举行的趣味活动。
傍晚：鸡尾酒和艺术品
哈克逊广场周围的几条街上集聚着大量酒吧、夜店和画廊，但是位于肖迪奇区克顿路1至5号的哈克逊女王店（Queenof Hoxton）却集这三者于一体。哈克逊女王店里长年有乐队现场演出和忘情打碟的DJ，有新老摄影师举行的摄影展，还陈列着各种艺术装置，这里甚至会定期举行小众话剧和电影品鉴会。你可以端一杯鸡尾酒在女王店的游戏室里放空，上一堂呼啦圈课，或者到露顶天台上听着夏威夷小吉他乐队的演奏欣赏日落。店里的招牌鸡尾酒有“面目狰狞”和“妮基的最后艳遇”，均价6.5英镑。接下来如果兴致好的话，你可以下楼去舞池里跳跳舞。
晚上：地下室里的鹅肝
Terence Conran是一位设计师，也是上世纪八九十年代享誉伦敦的餐馆老板。2008年，他搬到了东伦敦的肖迪奇区，改建了邦德里路2至4号一幢维多利亚风格的精品商店，为大楼起名为“分界线”（Boundary）。大楼一层是英伦风味的阿尔比恩餐厅，特色供应牧羊人馅饼（9.5英镑）和盐烤青花鱼（9.5英镑），店里还销售莱尔金黄糖浆。大楼较高的楼层有宾馆，但是大楼里主要吸引人气的是分界线酒吧餐厅，这家专营法国菜的酒吧餐厅位于大楼的地下室里，天花板上挂着古董枝形吊灯，内饰风格遵循法国餐厅一贯的高雅格调。一周菜单包括烤乳猪、小牛胸肉和鹿腿肉。加上酒水费，在这里消费一餐大约需花费40英镑。
周六Saturday 早上：特色早餐
布里克巷是伦敦最重要的移民街之一，尤其以它的特色小吃而闻名。布里克巷里有50多家孟加拉餐厅，十里飘香的茴香籽、小豆蔻和姜黄根粉的混合气息吸引着各地食客。位于巷口159号的布里克巷面包店门口总是排着长龙。这家只有一间烘焙房的面包店是一个犹太家族从19世纪开始经营的。面包店的明星甜点是芥末腌黄瓜咸牛肉面包圈（售价3.5英镑），它最好的吃法是搭配面包店附近一家叫北非咖啡馆里的招牌薄荷茶。
上午：血拼到手
软距离布里克巷不远就是切舍路了，这是一条很受血拼族欢迎的综合购物街。你可以去切舍路一号的古装店 Levisons逛逛，看看那些最正统英伦风情的着装（学院派围巾、牛津鞋、特威迪夹克和老牌巴伯风衣等等）。位于16号的Mar Mar Co则销售来自世界各地的家居厨房用品。如果你好奇英国1950年代的毕业晚会裙装呈什么样，不妨去稍远点的Beyond Retro看看，这家店的存货丰富，从军装夹克到定制手包应有尽有。
正午：法式腔调
在出行前，记得要在位于哥伦比亚路49号专供芝士熟食的小酒馆Brawn订位置。这是伦敦著名酒吧Terroirs 的姊妹店，爱光顾这里的全是东伦敦的消息灵通人士。店里主餐只供应猪肉制品，特色菜有腌猪肉、意大利熏火腿、猪肉砂锅和熟肉酱。任意一款熟食配上一点哈克尼野生酵母，再来一杯梅鹿汁，向18世纪曾占领过这块区域的法国胡格诺派致敬。素食主义者可以点一份切尔滕纳姆甜菜根和马歇尔色拉，看看小酒馆里午后氤氲的酒香。在这里午饭人均消费只消25英镑，切忌因为意大利香肠的美味而忽略了无处不在的法式腔调。
下午：老房子里的旧时光
在金斯兰顿街136号的杰夫瑞博物馆里，怀旧的家庭装饰会让人重温几个世纪前伦敦的家装风尚。博物馆所在的这幢中规中矩的建筑本身也是一件手工艺品，在18世纪初建时它曾是一家救济院。博物馆陈列着各种实木家具和摆设品，展示了从1630年到现在为止伦敦衣食无忧的中产阶层们力所能及的生活方式。展览中有很多饶有情趣的细节：一张红木桌上放着18世纪的一副扑克牌、年份是1890年的过分雕琢的维多利亚时代的古董花瓶，以及1965年小屏幕但外形精美的电视机。
傍晚：凌波微步
沿着肖迪奇大街往北走，就能到达摄政运河，最近这条著名运河将迎来它通渠200周年纪念日，它曾经是伦敦城内最主要的货物运输渠道。在熙熙攘攘的步行街和自行车道上散步，穿过低矮的拱桥，看得见水面上漂浮着的房船，当年人声鼎沸的摄政明渠码头如今已成为风景名胜，被遗弃的仓库和维多利亚风格的旧式独栋小别墅零星点缀在河岸上。摄政运河沿岸靠近惠特莫尔桥边有一家叫Towpath 的波希米亚咖啡厅，坐在里面喝点东西小憩一下会是个不错的选择。
晚上：英伦珍飨
英式餐厅哈克森壁炉位于鲁弗斯大街一号，于1999年开业，自诩为哈克森地区最老的餐馆之一。这家店的特色菜是以莫扎来拉鲜奶酪、九层塔、戈尔根朱勒奶酪和菊苣做浇头的比萨（每份售价9.5英镑）。如果你想了解正宗的当地口味是什么样的，不妨光顾一下文顿街28至30号的文顿烧烤店，在这家餐厅的菜单上列着诸如龙蒿兔肉馅饼、烤羊腰和荨麻汤等菜式，这样一顿晚餐大概需花费30英镑。晚餐后如果还想去夜店续摊，你不妨在餐厅里逗留到午夜之后。尽管东伦敦最流行的夜店总是各家轮流坐庄，但是哈克森广场周围的几家几乎可以代表东伦敦夜店的整体风貌。
星期天Sunday 早晨：早安，波兰
肖迪奇区卡尔弗特大街17号的蕾拉小铺（Leila’s Shop），以香气缱绻的拿铁和卡普奇诺为人所熟知。这里全天供应波兰食品和早餐，一份陶锅煎鸡蛋、裸麦吐司和香肠售价10英镑。许多美食家们都喜欢光顾它家，买走成筐的根菜和车轮奶酪，或者从货架上淘几本私房菜谱回去研究。
上午：趣味鲜花铺
如果你想见识伦敦的美貌，那不妨移步哥伦比亚街鲜花市场（Columbia Road Flower Market）。小贩们在五颜六色的鲜花摊上兜售各种鲜花和草科植物，有人甚至还卖香蕉树。哥伦比亚街两边林林总总有60家铺子，包括画廊、点心店、古董店和园艺商店。斯皮塔弗德集市（Spitalfields）是伦敦历史最悠久的市场，这个市场里有110个摊点，销售大量精美饰品，主要吸引着追求快时尚的消费人群。伦敦许多年轻的设计师们会在这里展示他们墨迹未干的印花T恤，和卖复古手包和廉价首饰的小贩们竞争顾客（如果你恰好是在周六前往，不妨去百老汇市场逛逛，这里有卖各种派、卖土豆泥、卖鳗鱼的传统熟食店和时髦的小酒馆）。最后你可以到百老汇市场24至28号的德芙自由空间（Dove Freehouse）里逗留片刻，这是百老汇市场最老的酒铺，销售门类齐全的美酒，仅比利时啤酒就有一百多个品种。
东伦敦旅游资讯
Boundary：边界线宾馆有12间普通房和5间套房，每间房间的设计灵感都源于某个著名设计师或某场设计运动，包括以家具设计大师伊姆斯夫妇为主题的房间和包豪斯风格的房间。边界线大楼的天台酒吧可以俯瞰花园全景，夏天入住费用在220英镑至340英镑之间。
Town Hall Hotel & Apartments：位于贝思纳尔格林区爱国者广场8号，是由爱德华时期的市政厅老房改建而成的。酒店大堂里随处可见名家画作，客房中摆放着各式中古家具，就连浴室和厨房也都是由多位设计大师联袂设计。预计今年夏天，市政厅酒店公寓双人房的价格为148英镑起。
希思罗机场大升级：希思罗机场在8月13日至15日三天迎来离港客人的最高峰，预计从平时的9万人骤升至12.5万人，增加幅度高达39%，发送的行李数量更将增加85%。除了普通旅客，机场还将负责接待19,850名运动员，包括7000名残奥会运动员和工作人员。为此，希思罗机场专门投入了2000万英镑做基础设施的升级，比如已经专门为运动员兴建了一个临时专用航站楼——奥运航站楼，另外，还史无前例地在奥运村和残奥村向运动员们提供足不出户的登机手续服务。对于将在奥运期间抵达伦敦的旅客，希思罗机场的建议是搭乘希思罗快线（Heathrow Express）前往比较稳妥。
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