| 姜谷粉丝 |
2016-12-23 07:56 |
在冬天的时候，家长为了给孩子进补，总是准备了很多各种各样的食物，但是这些食物是否真的适合宝宝呢？今天，就要给爸爸妈妈们出出主意，介绍一下孩子冬天的饮食禁忌都有哪些，快来看看吧。
冬天宝宝日常饮食原则
因为儿童在冬天热量消耗大，因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。
不要随便给孩子进补。很多人会抓住冬季来进补。但是孩子可以进补吗？其实儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，4~6岁的儿童应每周补充肝类20～50g。由于热量摄入的增加，维生素B1、B2的代谢也明显增加，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。
还要注意补充矿物质，有医学研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。与此同时，冬天宝宝的饮食禁忌有哪些呢？
冬天宝宝的饮食注意事项
有机酸含量高的食物，如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸，这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合，而不能被机体利用，同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血，喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确，有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。
添加糖精、香精、色素的食品，如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。这类食物真正的营养物质含量并不多，而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性，常吃这些食物，不利于儿童健康。此外，孩子爱吃的水果，如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富，但因含有较多天然叶红素，吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”，如桔子一天不宜多于4个，菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。
兴奋神经及含激素食品，如可乐饮料、巧克力。这类食品食用过多，对人体中枢神经系统有兴奋作用，使儿童焦虑不安，心跳加快，难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用，经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。
含有毒物及防腐剂和添加剂的食物，如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等。咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺，该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高，铅进入人体，损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外，瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。
高脂肪食品，如鸡蛋、葵花籽、猪肝等。这些食品虽然本身营养价值较高，但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高，而且不易消化，儿童多吃后，成长期患心脏血管疾病的危险性显著增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高，多吃会消耗体内大量胆碱，从而影响人体肝脏细胞解毒功能。
8种食物宝宝应少吃
桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，轻易发生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。
菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便天生草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。
鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增长体内胆固醇的含量，轻易造成养分多余。
浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便天生鞣酸铁，难以被人体吸收，轻易造成人体缺铁。
果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物资吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物资进进人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
泡泡糖：泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
糖精：大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
宝宝的冬天饮食安排要切记以上几点。 |
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