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2017-01-18 09:21 |
现代人多以瘦为美，胖子变得不受待见。从医学角度看，太胖的确会增加多种疾病的风险，但过度追求骨感也是误区。稍微胖一点才是既好看又健康的身材。
衡量人体胖瘦，国际上通用一项指标———体质指数（BMI=体重（千克）除以÷身高（米）的平方）。
刊登在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现，中国、日本、韩国等东亚人群将BMI控制在22.6~27.4，死亡风险最低，高于或低于这一范围的人，死于癌症、心脑血管疾病或其他疾病的风险都将增加。
美国一项针对600万人、长达40年的调查也发现，超过标准体重10%~15%的人寿命最长，死亡率最低。
微胖的优势在中老年群体中更为突出。日本研究显示，与偏瘦的人相比，40岁时体重稍微超重的人寿命更长，能多活6~7年。临床数据也表明，与瘦弱的老年人相比，微胖老人不易发生流感、肺炎等急性感染，外科手术的预后效果也更好。其原因在于，皮下脂肪稍多利于储存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保护重要器官，从而延缓衰老。
但生活中，很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情，很多食物都不敢吃，一味控制摄入量，结果反而导致能量和蛋白质摄入不足，带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加、应激状态下（冷、热、情绪、环境变化、劳累等）耐受能力降低、伤口愈合缓慢、容易骨折等一系列危害。
除了有利健康外，美国麻省总医院一项研究还显示，健美、丰满一些的女性更好看，既显得年轻，又对异性充满吸引力。
因此，任何年龄段的人都不该过分减肥，老年人更要注重补充营养，体重可以稍高一些，BMI以26左右为宜。
过瘦的人可通过以下方法适度增加体重：除一日三餐外，增加2~3次间餐；吃些牛奶、坚果等能量较高的零食；适量运动，增进食欲；调节心情，保证睡眠时间充足。
过于肥胖的人也应减重，方法是：多吃果蔬、魔芋等低能量食物；少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物；多喝绿豆、玉米等杂粮粥；适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入；每天坚持运动。
这些体型反映健康
不过，虽然众多研究人员为微胖正了名，但大家不能因此把体重管理不当回事，放弃“管住嘴、迈开腿”。常翠青就告诉《生命时报》记者，虽然在整个人群中，“微胖”是较好的身材，但具体到每个个体，还要具体分析。
我们不能只盯着胖还是瘦这一点，而是要关注平时饮食是否均衡、运动是否适量、生活是否规律。事实上，除了微胖外，还有一些体型也跟健康密切相关。
健硕的身材更健康
常翠青说，胖瘦并非唯一标准，还要看他体内脂肪更新代谢水平和运动量。如果一个人脂肪更新速度快，肌肉含量高，看上去壮实、健硕，每天能保证一定的运动量，哪怕稍微有点胖，这种体型也是健康的。
相反，如果一个人看上去很瘦，但脂肪代谢率低，又不运动，体内堆积的都是坏脂肪，也不健康。
脖子粗短，心脏差
颈围是测量人上半身脂肪的“天然方法”之一，上半身脂肪又与心脏病密切相关。
美国弗雷明汉心脏研究学会专家调查了3300名平均年龄为51岁的志愿者，结果显示，男性颈围每增加3厘米，体内高密度脂蛋白平均降低0.12mmol/L，女性降低0.15mmol/L，这也就意味着，他们血脂异常的可能性更大，更需要当心冠心病。
屁股大，血脂好
一个人臀围大，表明其下身肌肉发达，对人的健康有益。《国际肥胖症杂志》刊登牛津大学一项研究发现，屁股大的人血脂更好。
这是因为臀部脂肪属于好脂肪，可以降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，有助于防止血管硬化，甚至可以降低糖尿病危险。女性臀部硕大意味着骨盆宽大，生育能力较强。
梨型身材可能长寿
梨型身材是指下半身较宽、上半身相对窄小，脂肪主要聚集在臀部和大腿。美国明尼苏达州梅奥诊所的研究发现，这类人患心脏病、糖尿病等疾病的风险较低，更易长寿。
7:10的腰臀围比最有吸引力
研究表明，腰围、臀围比例是7:10的女性最吸引男人。
美国得克萨斯大学研究进化心理学教授研究了50年来美国历届选美大赛的冠军，发现不管体重如何变，但腰围与臀围7∶10的数字变化不大。而胸、臀部丰满，肩部较宽，大腿稍粗，腰围较细者更有魅力。
大腹便便最危险
这也被称为“苹果型”身材。腰腹部也是肾脏、胰腺、肝脏等重要器官的集中地，腰部周围脂肪囤积，更会加大高血压、高血脂、冠心病等疾病的危险。
研究发现，与正常腰围的男性相比，大腹便便的男性患心脏病的概率高出42%，且更易猝死，腰围越粗，猝死概率越大。女性同样如此。
腰长的人，脊椎不好
颈长、腰长的人活动幅度较大，负荷也较强。日本研究认为，人腿部的长度与躯干长度之比越小，弹跳力就越弱，对腰的保护程度就越小。
因此腰长的人，特别容易感到腰部疲劳，并且出现腰部肌肉劳损、腰椎增生及一些无菌炎症的发生。脖子长的人也面临着同样的问题，更易被颈椎病缠上。
长太高，易患癌
美国波士顿一项针对2.2万名男子的跟踪研究发现，与身高低于1.7米的男性相比，高于1.82米的男性患前列腺癌的几率增加59%。男性身高每高出10厘米，就会增加6%的患癌几率。
此外，高于1.85米的男性和高于1.68米的女性，患胰腺癌的几率也会增加81%。这可能是因为让人长高的激素会同时增加癌变细胞生长的几率。
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