风铃伴着我 |
2017-03-28 14:32 |
现如今,有越来越多的人都注重养生,粥是一种最常见的养生佳品,黑豆的营养价值很高,用黑豆做养生粥会给身体带来很大的益处,但是,要想把黑豆的营养功效发挥的淋漓尽致,一定要注意它的做法,那么,黑豆养生粥的做法有哪些呢?下面为大家介绍二种黑豆养生粥的做法。 1、黑豆养生粥之黑米黑豆养生粥:据研究表明,黑米、黑豆、黑芝麻和核桃都具有补肾固肾气的作用。因此,男性朋友可以适当的多喝些黑米黑豆养生粥。 做法:准备黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、红糖等各适量。第一步是把准备好的这些材料洗净后放到碗中用温水浸泡1小时左右,然后再将其放到高压锅中加入适量的水(食指两个指节深的水最宜)来熬煮。熬制30分钟,汤色变粘稠就可以关火,需要注意的是,要把锅盖盖上闷一闷,等到快起锅的时候,再放入适量的红糖,然后再热一热就可以食用了。 2、黑豆养生粥之黑豆大米养生粥:据研究表明,黑豆可以起到驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等的作用,大米具有补脾、和胃、清肺功效。燕麦米是一种低糖、高营养、高能量食品。 做法:准备黑米、大米、燕麦米、芸豆、蜜豆各适量。首先要把燕麦米淘洗一遍,再用水浸泡半小时;也要把大米淘洗一遍,也要提前浸泡15分钟;要注意黑豆必须要洗净后才可以提前浸泡来用(通常头天晚上浸泡的,次日用);准备适量的蜜豆备用;而且芸豆也要提前侵泡再用;最后把备好的食材一起放进锅内,加入适量的水,先用大火熬煮,等到煮开之后再转小火慢慢地熬煮,等到所有的食材都熬煮熟透,粥变得粘稠就可以食用了。 |
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