| 姜谷粉丝 |
2017-05-08 07:34 |
夏天是一个炎热的季节，孩子们饮食不正确容易导致上火，和拉肚子，如果有一个健康的饮食方式，不但可以让孩子成长更健康，还能让孩子吃的更开心，下面我们来看看本文
儿童夏季养生粥之补钙篇
（1）青菜虾仁粥
食材：大米少许，虾仁少许，油菜一棵，少许盐巴
制作过程：
1.先将大米清洗干净，之后将其放入锅中熬煮。为了提高煮粥速度，我们先用大火熬粥，等锅中的水开了之后，就可以小火熬粥。
2.将虾仁清洗干净，再切成细条状。之后放入少许盐巴搅拌。
3.将油菜清洗干净，再将其切成碎片。
4.等粥快要熟了之后，我们可以将事先准备好的油菜和虾仁放入锅中熬煮即可。
营养解析：夏季适合食用比较开胃的食物。为了给孩子补充足够的钙质，选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。由于虾中含有的矿物质也很多，能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌，夏天气温较高，要是孩子出现食欲不振的情况，夏天食用虾也能够帮助孩子开胃。
（2）羊肝粥
食材：羊肝一小块，粳米少许，葱姜少许，食用油适量
制作过程：
1.我们需要将羊肝表面的膜去除干净，之后将养肝放在油锅中进行热炒，等养肝快要被炒熟之后，我们可以将事先切好的葱花以及姜片放进养肝中进行翻炒。
2.把粳米放入锅中熬煮，等到粳米被煮熟之后，将已经炒好的羊肝放入粳米中，熬煮三分钟即可。加入少许的盐巴。
营养解析：羊肝粥具有补肝的效果，动物内脏富含铁元素，还有钙，儿童适当食用具有补钙的效果。孩子缺钙或者是视力发育不完善的话，建议都可以适当食用羊肝粥。
儿童夏季养生粥之解暑篇
（1）绿豆百合粥
食材：绿豆少许，粳米少许，百合15克，白糖少许
制作过程：
1. 先将绿豆放入锅中熬煮，十五分钟后，将百合也放进绿豆粥中熬煮。
2. 将粳米清洗干净，将其放入绿豆百合粥中熬煮，最后加入少许白糖即可。
营养解析：绿豆是夏季降火良品。儿童在夏天的时候，需要多喝粥，补水。选择绿豆粥能够清除体内毒素，还可以健脾胃，效果很不错。炎热夏季，酷暑难耐，清除体内的暑热也是很关键的。在绿豆粥中加入百合，能够帮助润肺，还有止咳的效果。食用绿豆百合粥，帮助孩子降火。
（2）黄瓜豆腐粥
食材：黄瓜一根，豆腐一个，少许大米
制作过程：
1. 将小黄瓜切成片状，豆腐洗净，切成块状。
2. 将大米放入锅中熬煮，等大米快熟了之后，将黄瓜和豆腐放入锅中。最后放入少许的盐巴和食用油即可。
营养解析：夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热，黄瓜也具有止渴的效果。孩子适当食用黄瓜，利尿消肿。将黄瓜和豆腐搭配，帮助清除身体内的毒素，小孩子在夏季的时候，适当食用，降火效果不错。
儿童夏季养生粥食谱很多，我们在选择的时候，需要注重从补钙和降火两方面抓起，为孩子准备营养丰富且美味的粥点。
家有小捣蛋
外孙女绰号小捣蛋，从小到大，经常和我捣蛋，让我哭笑不得，忍俊不禁。
我和老伴经常带外孙女，小家伙一直粘着我们。她上幼儿园之前，有一段日子爱听故事。几十本一套的儿童朵拉小画册，每天午睡前，至少要给她讲一本，否则，小捣蛋绝不睡觉。小画册里有个捣蛋鬼，总是跟朵拉捣乱，我就把外孙女也叫做小捣蛋。到后来，她扫一眼小画册的封面，就知道里面的故事。
她3岁多的时候，有一天，我用木板钉鞋架，地上放着小铁锤等工具。见我敲敲打打，她过来跟我捣乱，一会拿螺丝刀，一会换锤子，还要帮我钉钉子。情急之下，我大吼一声：“滚！”她一愣，跑到外婆面前，问：“外婆，外婆，外公让我‘滚’，什么意思？”
4岁后，小捣蛋开始上幼儿园，白天，我们就清静了。她一回家，满屋欢笑。我喜欢写文章，时有拙作在报刊发表。有时我坐在电脑前撰稿，小捣蛋会悄悄地从我背后伸出小爪子，在键盘上一通胡抹，我惊慌失措的神态，惹得她哈哈大笑。有一次，还被她删除了书稿，幸好U盘里存有底稿。
幼儿园中班时，有一次，小捣蛋生病了，医生让她少吃多餐，她忍着饿，我问她什么感觉，小捣蛋说，“我的饥饿掩盖了我的疼痛”，让我这大学教师刮目相看。
我时常写书法，老伴喜欢画国画，只要小捣蛋在家，她一定会手拿毛笔乱戳。无奈，我教她写字，外婆教她涂鸦、画国画，居然画得既有童趣又别有韵味。小捣蛋爱看电视，只要她在家，一开电视，遥控器必定掌握在她的手中，锁定儿童节目，让我看不成新闻。
小捣蛋上小学3年级了。不久前，我收到一张稿费单，小捣蛋看到了，露出诡秘的微笑：“外公，稿费来了，我们是不是应该庆祝一下？”那晚，我们一家人真的嘬了一顿。
上星期，女儿女婿出差，我送她上学。快到学校大门口，小捣蛋钻进一家文化用品小店，很快，她手拿一小袋蜡笔，另一只手握着10块钱。原来，她想避开我买东西。我吼了一声：“不行，怎么可以买东西带到教室里！”她只好作罢。
如今，小捣蛋已经有逆反心理，嫌我们罗嗦。饭前让她洗手，她常常充耳不闻。这真是，“没有孙子盼孙子，有了孙子当‘孙子’”。这“老孙子”，还真不好当呐。
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