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厨爹 2017-08-13 14:24


郎酒,古蔺的名片之一

来到了川南古蔺,除了名扬天下的麻辣鸡外,更有美酒郎酒,一说听到古蔺二字,不管去没去过古蔺,大家都知道二郎镇的郎酒。



天宝洞郎酒藏酒仓库



入得洞来,酒香弥漫,醇香扑鼻,一坛坛封存的大酒坛子整齐划一地向洞内延伸,5年、10年、20年……的酒坛静静地伫立在那里,犹如出土的兵马俑。



走进洞中,成千上万只酒坛列队成阵,形似秦始皇兵马俑,于是有了“中国酒阵兵马俑”之称,堪称中华一绝,气势恢宏,令人叹为观止。1999年被载入上海大世界基尼斯纪录,成为当今世界上最大的天然酒库。



天宝洞地处东经105.79度,北纬28.03度,是云贵高原典型的喀斯特溶洞,地质年龄一亿八千万年。被称为世界上最大的天然储酒洞库。













对于一个不会喝酒的妹纸,就端上一杯40年的窖藏在手中感觉也是极好的。。。



天宝峰

介绍:郎酒天宝峰16万吨酱香原酒储存库区,整个储酒库区占地273574㎡。最大的储存量5000吨,最小的储存量也有2000吨。看多震撼,我就想问问你,能喝的完吗,哈哈哈。







郎酒两河口酿酒车间





郎酒,郎酒 生在赤水河 长在二郎滩 藏在天宝洞



从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,1000多年来,郎酒传统的酿造技艺代代传承,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的反复工艺以及长达一年的酿造周期、三年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。





红色古蔺:

太平纪念馆





今天我们来到了红色文化重镇太平古镇,古镇位于四川省古蔺县西北部古蔺河与赤水河的交汇处,距县城35公里。古镇有积淀深厚的红色文化,1935年“四渡赤水”,中国工农红军在古蔺县境内转战54天,留下了大量宝贵的红色遗迹和革命文物,也是一处爱国教育基地。



曾经在电视里面看到的四渡赤水,如今终于来到了这里,我们应该珍惜这来之不易的幸福生活。



第一次来到了中国工农红军四渡赤水太平渡陈列馆,这是一段红色历史的见证,弘扬了红军长征精神,倍受鼓舞,不忘初心,珍惜眼前。



太平古镇旧址

在四渡赤水战役期间,中央红军机关全部驻扎在太平镇上,所有的古建筑都是红军长征的重要遗迹和遗址。 这里更是川南独有的山地古镇。现存建筑多为明清时期房屋,采用古代干阑式和吊脚楼等建筑构架,呈现“台、吊、错、挑、梭、靠”特色。景区地处云、贵、川三省结合部,其文化特征体现了地区与民族特色的大融合。







太平渡渡口

古蔺县的太平渡,这是红军二渡和四渡赤水的主要渡口之一。太平渡紧靠赤水河,与对面贵州习水县隔水相望。太平渡口是一个热闹的小镇,渡口矗立着一座纪念当年红军渡赤水的石碑。





推荐:古蔺麻辣鸡

到古蔺,一定要品古蔺麻辣鸡,还没到来的时候邻居家的弟弟就这样给我讲,这是古蔺县的一种特色食品,一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称。味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被称为:正中不过麻辣,怪异不过椒麻。。。





古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。这道菜始创于解放初期,因古蔺属于四川盆地周边山区,山高坡陡产有优质土鸡,加之当时古蔺人多以体力劳动为主,食品口味偏重,因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品,一直流传至今。





来到古蔺喜欢川味的客人,都要去品尝一番麻辣鸡,这是当地的特色,您一定不要错过,但是要买正宗的麻辣鸡哈。





住宿推荐:新世界大酒店

酒店位于泸州市古蔺县古蔺镇迎宾大道111号。酒店地处古蔺新城区繁华地段酒文化一条街对面,拥有各类客房140余间,酒店内各项设施齐备、服务规范,前台小妹很热情,窗外夜景很漂亮,餐厅的美食也是很棒,可以品尝到很多当地特色的美食。环境优舒适,配套功能完善,不错的体验,是您来古蔺下榻的好地方。











景点推荐:

双沙白马新村、马蹄甜橙基地

黄荆乡八节洞风景区、大黑洞景区

大黑洞景区长桌宴、体验苗家风情

青龙洞峡景区、太平纪念馆

太平古镇、太平渡口

二郎镇、天宝峰、天宝洞

郎酒两河口酿酒车间参观



即将结束的远行 只愿归去后抹去所有流浪的记忆 阳光蓝天云朵远山还有那个你 只愿从一张洁白的纸张开始 谱写成更为平淡的一生 角落生角落去 不曾遇见不曾远离

假正经也 2017-08-13 16:20
可惜我有高血压,否则一定带一瓶郎酒回去。

527801728 2017-08-14 12:55
貌似正宗的郎酒陈酿还没品尝过

smen 2017-08-14 13:58
四川好 以前去过重庆

se4777 2021-02-07 16:44
天然谷物发酵。


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