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就像杜拉斯在《情人》中描写的法国少女与中国男人之间的暧昧不清,越南,也有一种与生俱来的混搭气息。它融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情,从古老皇城到天主教堂,从残酷的战争博物馆到祥和的佛塔,从热闹的街市到延绵不绝的海岸线……
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1. 越南人的生活很悠闲,早上以一碗越南粉开始,午后多半消磨于街边,享受阳光,夜晚则是安静与喧嚣共存,湖边漫步,广场跳舞,路边摊喝啤酒,享受自在时光!
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2. 河内是越南首都,拥有一千多年历史,名胜古迹遍布,享有“千年文物之地”的美称。
3. 河内最具特色的寺庙非独柱寺莫属,这座寺庙建在灵沼池中一根石柱上,远远望去就像一朵出水芙蓉,香火极旺。
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4. 河内大教堂是河内最古老的教堂,据说是仿巴黎圣母院而建,教堂内部装饰繁复的主坛、彩绘玻璃窗、塔楼,都十分有看头。
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河内大教堂,喜欢这种不加修饰的沧桑。教堂内部超出我的想象,高大而神圣。
——the air
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虽然外表看来有点斑驳,但教堂内部装饰繁复的主坛、彩绘玻璃窗,和方形的塔楼,都很有看头。
6. 同春市场(Dong Xuan Market)这座带着明显殖民风格的米黄色建筑是河内城里规模最大的市场。挑高的穹顶大厅中央是一个巴洛克式的大理石喷水池。
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每一个初抵河内的游客,在他的肉体真正被一辆摩托车撞翻之前,他的灵魂一定已经早就被摩托车反复碾成了一张薄纸。能看到的,是每秒接近50辆的小绵羊摩托车从眼前绵绵不断地驶过,它们单曲循环,从早到晚无休止地转动着。——蔻蔻梁
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8. 关于还剑湖的传说众说纷纭,伴着笔塔、水榭等古建筑,这里倒成了很多新人拍摄婚纱照的地方。
9. 下龙湾被称为“海上的桂林”,中国诗人萧三在《下龙湾赋》中写道“不到下龙湾,不算到越南”。
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下龙湾因其景色酷似中国的桂林山水,因此被称为“海上桂林”。
10. 乘坐观光船是游览下龙湾最常见的方式,既可以穿梭于岛屿之间欣赏山海风光,也能够下船上岛探访、参观溶洞。
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下龙湾岛上瑰丽的溶洞
11. “西贡”是胡志明市的旧称,虽然在1976年西贡就改名为胡志明市,但迷恋于它旧日繁华与风情的人们仍喜欢称它为“西贡”。
12. 法国人留给这里的不仅仅只是法式面包、法式建筑和法国梧桐,还有一种法式的情调。当你穿梭在精致的房屋之间,看到阳光透过梧桐洒在地上,仿佛来到了法国小镇一般。
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西贡圣母大教堂又称红教堂。
13. 红教堂是西贡最著名的地标建筑,仿照巴黎圣母院钟楼设计而成,建造教堂的红砖全部从法国运来,一百多年过去了色泽依然鲜明,毫无褪色。
14. 中央邮局大厅内装饰华丽,极富古典气息,穹顶、圆形花窗、华丽吊灯、花型壁灯等,无不透着哥特式建筑的风格。
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豪华得不像邮局的中央邮局
15. 堤岸区便是杜拉斯笔下那个法国少女和她的中国北方情人相爱的地方。
16. 早在法国殖民时期,大叻就是越南有名的避暑胜地,在越的法国人在这里建起了法式别墅群,仿佛把一座法国小镇搬到了越南。
17. 大叻窄轨火车站三个尖尖的屋顶和彩色玻璃彰显着古老的异国风情。
18. 这里被誉为越南最美的火车站,里面保留的几节复古车厢和车头成为众多文艺青年的拍照取景地。
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虽然疯狂房子造型很独特,但是却给人童话中的公主城堡的感觉。
19. 疯狂的房子本身是一家旅店,但它颠覆了你所有关于房屋的概念,其设计者Nga是前越南共和国总统的女儿,各种奇幻的想象在这里变成了现实,一切都有点森林童话的味道。
20. 大叻玛丽修道院艳丽的粉色造型定会让你少女心泛滥,院后还有一个种满鲜花的院子,堪称文艺清新美照的专属拍摄地。
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大叻玛丽修道院
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许多年前,我曾读过一个法国人写的《越南:亚洲最后的浪漫之地》;而在我看来,大叻,这座笃悠悠、淡淡然的高山花城,这个融合了东方神秘与法式风情的清新小镇,也是越南的“最后的浪漫之城”。
——魔小喵
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22. 美奈位于芽庄和胡志明市之间,有着长达十公里的半月形海滩,这里的渔村十分宁静,草屋海风,竹椅棕榈,风平浪静,像个世外桃源。
23. 美奈最吸引人的是那些庞大的沙丘,沙丘包裹着碧湖绿树,湖上飘着朵朵荷花。感受风吹荷浪翻涌,岸边丛林树梢沙沙作响,沙粒流动无痕。
24. 风筝冲浪是美奈最大的特色,在这里能常常看到欧美风筝冲浪客的身影。
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美奈的白沙丘
25. 顺化曾先后为越南旧阮、西山阮和新阮封建王朝的京城,是越南的三朝古都。
26. 顺化皇城仿若缩小版的北京故宫,10座城门,城内有百官办公的六部区,颇为壮观。
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顺化皇城是越南现存最大而较完整的古建筑群。
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如果说胡志明是越南的经济中心、河内是越南的政治中心,那么顺化自然是当之无愧的越南文化中心。
——仓乾
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28. 如果你想同时感受法国的浪漫,中国的婉约,越南的风情,岘港绝对是不二的选择。
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粉红色的岘港大教堂是建于法国统治时期的天主教堂。
29. 岘港占城雕塑博物馆收藏了大量占城王国时代的古董,被联合国教科文组织列为世界文化遗产的遗迹美山。
30. 从岘港到顺化的沿海公路---海云岭公路及灵姑湾海滩曾被美国国家地理杂志评选为人生必去的50个地方之一。
31. 灵姑湾的美不在海滩,不在村庄,而在前往灵姑湾的路上,骑上一辆小摩托,看山路盘旋,沿途的风景不要错过一分一毫。
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海云岭公路及灵姑湾海滩
32. 距离岘港30公里处的会安是一座历史悠久的港口小城,被列入《世界遗产名录》的会安古城随处可见中式、日式和法式建筑。
33. 会安古城里黄色的小房子与每家每户盛开的鲜花,充满浪漫的情调。随处可见的小店和露天咖啡馆,让这里成为消磨时光的好去处。
34. 白玫瑰、会安米粉、炸馄炖是会安古城的三大名小吃,白玫瑰貌美,会安米粉Q弹,炸馄炖薄脆。
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会安古城
36. 1857年,法国殖民统治者将咖啡树引进越南,最初仅仅种在教堂里。1920年-1925年间,法国在越南西部大面积开垦咖啡园。
37. 如今咖啡馆在越南街头随处可见,他们仍保留法国人喝咖啡的方法——把咖啡放入滴漏器,只不过在这基础上加了炼乳成为越南咖啡特色。
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加入炼乳的越南咖啡
38. 越南饮食风格堪称东西结合的经典。芭爹面包便是越南人在法棍基础上进行改造的结果。将这种橄榄球状的面包放在炉子里烤热,并加入蔬菜或烤肉等美味,成为越南人钟情的早餐之一。
39. 越南米粉的越南语名字Pho的来源众说纷纭,有的说它来自粤语的“粉”,有的说来自最初街边小贩肩上挑着的扁担(gánh ph )。
40. 越南河粉的口味以西贡为代表的南部嗜甜,汤底有时会加入冰糖,而河内人则坚持“河粉一定是咸的”。越南米粉甜咸之争的激烈程度,绝不亚于中国的豆腐脑。
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41. 炸象鱼是湄公河三角洲地区非常出名的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾炸酥,连鱼骨都可以吃下去。
42. 甘蔗虾是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成,搭配辣椒梅子酱享用十分可口。
43. 越南另一道有名的小吃春卷与中国春卷最大的不同在于,饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,晶莹剔透。
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44. 越南人离不开辣椒和柠檬,尤其是青柠檬,米线面条都会挤点柠檬汁,酸酸香香的清爽味道,十分开胃。
45. 奥黛是越南的“国服”,类似中国旗袍,胸袖剪裁非常合身,两侧开高叉到腰部,走路时前后裙摆飘逸,下半身配一条喇叭长裤,别有韵味。
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越南街头穿着白色奥黛的女学生
46. 整个越南最适合购买奥黛的地方就是会安了,会安古镇上的裁缝铺很多,可以完全按照游客的体型和喜好定制!
47. 塔状的线香可在越南各地的庙宇中见到,看到它,你会有种来自中国南方的错觉。
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48. 水上木偶戏算是越南的国粹,它是在水池面上演出,表演者藏身幕后操作木偶,纯熟的技巧使木偶们活灵活现。
49. 越南香水与法国香水渊源颇深,法国从越南获取香料,同时也将香水生产工艺传到越南,越南香水绝不比高贵价昂的法国香水逊色。
50. 斗笠与阔腿裤、河流与船只,是在越南常见的恬静场景。
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