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踏出国门,沙巴遇见海,亚庇遇见风,五天四晚辗转四城只为遇见你【3】[50P]
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踏出国门,沙巴遇见海,亚庇遇见风,五天四晚辗转四城只为遇见你【3】[50P]
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厨爹
2017-10-07 13:33
第四站:水上清真寺
水上清真寺是一座典型的当代伊斯兰教建筑,也是马来西亚夕阳景观壮丽的回教堂之一。这里可容纳最多12000名教徒祈祷,清真寺的四座宣礼塔和美丽的穹顶非常引人注目。清真寺建于里卡士湾的人造湖上,白色建筑倒映在湖水中,与蔚蓝天色相衬,让人为之震撼。
进去参观是免费的,但着装一定要注意,可以租用伊斯兰教的服装,5马币/人,其实还是很便宜的。跟老妈一起也过了一回穆斯林的瘾。参观时间没有限制,其实里面是个很大的空间,就是供集会用。不熟悉习俗的建议参观时谨言慎行。
第五站:丹绒亚路海滩
作为沙巴最出名的日落场所,我们是因为最后一天中午吃完也没什么行程了,我想着说既然也看过了日落,就去走走吧,打车到香格里拉,沿岸的一带就是著名的丹绒亚路海滩了。许是因为看了更美的海滩,许是因为并非在日落时分到来,下午的丹绒亚路海滩,其实就跟普通的海边没什么区别,甚至还不如沙巴大学的沿岸线。沿着沙滩走了一会,天又开始下雨,便结束行程打车前往机场。四天三夜沙巴行程结束。
--吃吃喝喝在大马--
提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,虽然肉骨茶名为"茶",不过,却是一道猪肉药材汤,汤料却完全没有茶叶的成份,反而是以猪肉和猪骨,混合中药及香料,如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨);而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初,由马来西亚福建籍华侨首创。其后,盛行于东南亚一带。
来马来西亚,不吃肉骨茶,就等于白来了。而吃肉骨茶的地方一般都很接地气,并非是高大上的酒楼,反而是那些街边的排挡。9月初的沙巴之行,充分感受了马来西亚的热辣风情,而每到一地,探寻美味乃是头等大事。这肉骨茶 便是清单上的必吃之行。住在加雅街,随处可见挂着肉骨茶的商铺,但要注意的是,这些肉骨茶一般是早上不开门的,因此,夜幕降临便是吃肉骨茶的好时光了。
※新记肉骨茶
一般异国他乡,最怕的就是语言问题,但在大马,其实这个都不要太担心,华裔还是很多,因此会普通话的也比比皆是,尤其是餐厅,都会有一些服务员会讲中文。一般看到是中国来的游客,便会有会中文的服务员来帮你点菜了。要注意的是这种街边排挡一般都只收现金,也就是马币,支付宝微信什么的是不支持的。下午4点开始营业,我们在晚上10点多去吃,仍然生意很好。
新记的肉骨茶,分为汤锅和干锅两种,楼主也是第一次知道原来肉骨茶还有干锅做法。干锅的肉骨茶,就是完全没有汤汁了,已经基本熬成了深色,因此肉非常的入味,新记的肉骨茶,觉得好像并非排骨,倒是三层肉居多。
汤锅,里面基本什么都有,鱼丸、猪肚等等,汤色也比较浓。
新记给我最惊喜的居然是这个椰子布丁,上来就是一整个的椰子,打开后,里面是雪白的奶香布丁,椰浆味浓郁,冰凉爽口,价位也很实在。
还点了一杯不知是什么冰品,也不错喝。到的比较晚,一些菜品都已售罄。
※佑记肉骨茶
同样也在加雅街上,跟新记相距估计就200米左右,所以,住宿还是一定要选加雅街上,吃吃喝喝极其方便。同样,佑记也是下午4点才开门。私想,是不是因为早上都要熬煮肉骨茶的原因?
佑记的肉骨茶,就都是小碗的形式, 不混搭,茶汤是一样的,配料另外加,相比于新记,佑记的更清新一些,个人比较喜欢。茶汤颜色看着没那么深,带着淡淡的清香。点了猪肚、肉丸、排骨。仍然是因为去得太晚,猪尾等都已售罄。每一晚肉骨茶还会给你多配一小碗茶汤。
豆腐、油条,这两样觉得没有国内的好吃。
来瓶当地的虎牌啤酒,特别舒服,点了这么多也就52马币。
※富源茶餐厅
仍然是加雅街上,这几家都离我们住的酒店200米内,真的超级方便,富源据说是24小时营业,我们到的时候已经接近晚上11点,店内客人还不少。
来富源之前已经吃了佑记,因此纯粹是看到吃的想吃而已。大马的拉茶也是很有特色,做茶的小哥姿势很帅,动作很快,不多时便做好一杯。味道很好,比在国内喝过的拉茶觉得更香浓一些。
在一边的摊位上还看到叻沙!对于这种马来西亚的地道产品,怎能不一试!
端上来的时候,看色泽,就已经咽了好几口口水,在相机先过完瘾后,迫不及待的吃了起来。浅尝一口汤,似乎耳朵里都喷出火来,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。明明觉得整个人都要燃爆了,却又忍不住往嘴里送。汤里面加的是粉色,还有一小碟叻沙酱和小青柠,觉得味道不够的可以自由添加。
大马在吃的方面是真心便宜,尤其最后一天的海鲜,简直是良心到哭。
※大茄来海鲜餐厅
这回去马来西亚,发觉,同样是海岛,大马的海鲜比起国内便宜得可不是一两个档次!即使我们打卡的是算称得上比较游客店的“大茄来海鲜餐厅”,价位还稍高些,但一餐下来,这性价比在国内任何一个城市都无法比拟。沙巴最后一天,吃海鲜去!
如此大个的老虎虾30马币一斤,石斑鱼50马币一斤,一度怀疑我是不是眼花了。看了海鲜池,再看价位,都是好货呐!深深觉得在国内吃一顿的价格大概要是这边的三倍。爱上大马的理由又加上一条,那琳琅满目又价位可亲的海鲜!
此时只恨肚皮不够大,石斑鱼、老虎虾、花蛤汤,又鲜又美。
当地的特色野菜和炒米粉也很棒。米粉有点类似国内的湖头米粉,有嚼劲。一份炒米粉还有虾仁也就10多块马币,简直了。
吃海鲜当然得配上酒,来一瓶当地特色虎牌啤酒。沙巴的拉茶也是很有特色,只可惜大茄来的拉茶比起富源的还是差远了。
这样一餐下来包括酒水才150马币,折合人民币就200出头,人均60左右。
大马的美食,是这一站最开心的事儿之一,物价不贵,而对于比较热闹的“游客店”,基本都有会中文的店员,因此,放心的去吃吧~
假正经也
2017-10-07 15:37
去马来西亚就怕前脚出得了国门,后脚就回不了国门。
smen
2017-10-07 20:51
假正经也
:
去马来西亚就怕前脚出得了国门,后脚就回不了国门。
(2017-10-07 15:37)
不必如此龌蹉心理吧
至尊狼王
2017-10-08 00:09
这个不错,有点异乡风情。
527801728
2017-10-08 07:17
国内的还没欣赏过来呢,国外的靠后
se4777
2021-02-10 08:42
有中国人的地方就有中国餐馆。
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