| 姜谷粉丝 |
2017-10-18 08:02 |
活血吃什么好呢？活血的方法有很多，饮食活血是很常见的方法之一，这些食物也是我们餐桌上常有的。今天，不仅要介绍可以活血的食物，还有可以活血的营养食谱，快来一起了解了解吧。
萝卜干。萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它既不起眼又便宜，但却是很好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑木耳。具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
黑豆。我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
洋葱。辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。
接下来，再来为大家推荐活血的营养食谱有哪些吧。
活血的3款食疗方
茄子鸡片汤
原料：鸡胸肉200克，长茄子2根，红辣椒油，盐，白糖，料酒，酱油，水淀粉。
做法
茄子去蒂，洗净后切成薄片，锅放油，等油温热后放茄子炸一些，捞出备用，鸡胸肉洗净，切条备用。
红辣椒油、料酒、酱油、白糖、水倒入锅里，开火煮沸，放入鸡胸肉，等鸡胸肉煮到九成熟时，倒入茄子煮熟，加盐调味即可。
虾皮紫菜鸽蛋汤
原料：虾皮2大匙，紫菜15克，鸽子蛋5个，豌豆苗50克，葱花，醋2匙，高汤2碗，盐、味精、香油。
做法
先将紫菜和豌豆苗清洗干净，放入大碗中，在上面撒上葱花和虾皮，加入适量的盐、味精、香油和醋。
鸽子蛋煮熟后去壳，也一起放入大碗中。
将高汤放入锅中，烧沸后再倒入大碗中，然后用筷子将这些食材搅拌均匀就可以了。
西兰花猪肉煲
食材：西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量，鸡粉半匙，白糖、盐适量。
做法
西兰花洗净，掰成小朵，蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段，猪腱肉洗净切块备用；
锅下油烧热，放入所有食材翻炒，上色后加清水，大火煮沸，放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。
以上活血的食物和食谱，都可以试试看。 |
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