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wcg112233 2017-12-19 09:15
菊花为菊科植物菊的头状花序,是中国十大名花之一,在中国已有三千多年的栽培历史,不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。

具有疏散风热、清肝明目、清热解毒功效,适用于辅助治疗外感风热或风温初起、发热、头痛、眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等症。

1.疏散风热 
菊花10g,白糖10g,同置茶杯内,冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。
菊花露具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。

2.清肝明目 
明目美眼菊花胡萝卜汤:菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,调料各适量。胡萝卜洗净切成片,锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
此药膳有滋肝、养血、明目之功效,常食可防止眼目昏花。
3.清热解毒菊花茶
菊花3g,加金银花、甘草各2g,同煎代茶饮用,每日3次。具有清热解毒、平肝明目之功效。用于目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等症。
【使用注意】
1.菊花性凉,虚寒体质、食少泄泻者慎服。
2.菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌与芹菜同食。


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