| huozm32831 |
2018-02-08 17:17 |
大年春节，是中华民族盛大节日，送旧迎新、欢庆祥和是年俗的主题。每到年根岁末，大年的欢庆氛围伴随着清脆的童谣扑面而来，“新年来到，大家欢笑；闺女要花，小子要炮，老婆子要吃新年糕，老头子要戴新呢帽”。男女老少期待新年的踊跃，温馨美好。
大年处在冬去春来、新陈相接的时间节点上，为了凸显大年在年度时间循环中的特殊地位，人们在年节习俗设计上采取了逐次加强的时间节奏，犹如一首乐曲，随着旋律的递进，逐渐推向高潮。为了品味年俗过程，我们依照年俗歌谣的时序，依次展演年俗曲目。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八是大年的序曲，是为期一月的大年时段的起点。大年从吃开始，腊八粥是腊八节的标配。在腊八清晨，人们将头天泡好的板栗、花生、红枣、红豆与江米等早早下锅熬煮，据说腊八粥煮得越早，家里收成就越好，“谁家的烟囱先冒烟，谁家的高粱红到尖”。在报年信儿的腊八粥之后，我们开始进入大年口福的阶段，但真正进入新年倒计时的是腊月二十三。
“二十三，糖瓜粘。”腊月二十三，俗称小年，小年主要节俗是祭祀灶神，灶神被称为一家之主，驻家监察一年之后，腊月二十三要回天宫汇报，人们以麦芽糖做的糖瓜献祭，让灶神心情愉悦踏上返回天宫的路，见到玉皇大帝，要么张不开嘴，要么说的都是甜言蜜语，“上天言好事，回宫降吉祥”。
“二十四，扫房子。”扫房子，也叫打扬尘，拂尘。灶神上天之后，人们开始作家屋清洁，人们纷纷开展一年来最彻底的大扫除，重点是厨房，从灶台、锅盖、菜厨到门窗，这既是清污垢，也是逐除晦气，以迎接新年到来。
“二十五，磨豆腐。”腊月二十五，家家户户开始磨豆腐，备办年菜。豆腐是我们的国菜，也是年节的佳肴，而且豆腐谐音兜福，口彩也好，豆腐成了大年主菜之一。
“二十六，买年肉。”肉食是大年的主菜，没自养年猪的人们，在二十六到年货市场购置年肉。年肉用于祭祀祖先与年夜饭食用。年节食品备办好了，个人的清洁卫生与门户环境成为人们关注的习俗内容。
“二十七，洗疚疾。”去旧迎新，需要干净清爽健康的姿容，腊月二十七开始及此后几天，是一个全民“大洗”的日子，无论天气多么寒冷，城市里的澡堂、乡村里的火炉旁都晃动着洗澡人的身影。我印象最深的父爱，就是幼时年底父亲给我在火炉旁洗年澡。
“二十八，贴花花。”腊月二十八，乡村农家忙着贴年画、对联、门笺、窗花，日常普通的农家房舍，在年底变身为红红火火的民间美术馆。
“二十九，做黄酒。”酒是大年的重要饮品，从先秦到当代，饮酒习俗几经变化，但其敬神、祭祖、尊老、爱幼、合欢的年俗内涵依然传承。
热烈紧张的忙年之后，我们进入大年最高潮。年三十是旧年的最后一天，所谓“月穷岁尽”，也是新年的前夕，是除旧迎新的重要时间节点，人们的一切活动都围绕这一主题展开。首先是团聚，人们在年节无论多忙，都要放下工作，回家过年。民间有这样的俗语：“有钱没钱，回家过年。”“一年不赶，赶年三十晚。” 年夜饭是家人的团圆聚餐。这顿一年中最丰盛的晚餐，是人神共进的晚餐。逝去的各位亲人都被主人一一招呼、请回。只有等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。压岁钱是儿童的最爱，也是长辈对子孙的关怀呵护。
团圆守岁，是大年夜的主要节目，人们围炉谈年，期待农历新年的到来。“一夜连双岁，五更分二年”，午夜子时一到，钟声敲响，人们纷纷开门燃放烟花爆竹，“一元复始，万象更新”，在灿烂的烟火云霞中，中国人迎来了属于自己的新年。
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