| 厨爹 | 2018-04-25 14:44 |
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小酒怡情，大酒伤身。作为一种历史悠久的世界性文化现象，少量地喝酒的确有助健康，可要是长期而且大量的饮酒，可能会致使人体慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝和酒精性肝炎，现在，酒精中毒和心脏病、癌症已成为影响健康的三大因素。懂得如何饮酒对于健康至关重要，关于健康饮酒，下面小编带您来详细了解。  如何健康地饮酒呢？ 1、健康饮酒 不管国内还是国外，均一致认同喝酒和抽烟不同，抽烟不论多与少均会对健康有害，而且毫无益处。相反，现在有研究表明，与不饮酒相比，少量饮酒对健康有益，而且可以减少心、脑血管等方面疾病发病率和总死亡率。美国的一项调查结果显示，老年人每天饮酒1个标准量总体死亡率最低，特别在心血管病高风险人群（老龄者）中，这种效果特别明显。 故而，有很多人主张适当或少量喝酒，保持一个度是可行的，适量饮酒可促进血液循环。 2、不宜空腹饮酒 饮酒时若空腹，由于胃里面没有食物来缓解，酒精就会直接刺激、侵蚀人体胃黏膜与肌层，破坏胃酸，抑制身体胃肠系统内多种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，易引起恶心腹胀、食欲不振。  另外，如果空腹就饮酒，由于酒精成分被吸收得更快，人更易喝醉；对大脑、神经、肌肉、肝等脏器和组织均有影响，易引起饮酒者头晕耳鸣、精神萎靡等不良的反应。经常空腹饮酒，更会引发各种慢性疾病。因此，不论何种酒都不要在空腹时喝，特别注意烈性酒。所以，我们一直建议在饮酒前，先吃一些食物，充分利用食物中脂肪不易被消化的特性来保护我们的胃部，防止酒精渗透胃壁；或者边饮边吃，这样饮酒才够健康。 3、白酒、啤酒或多种酒不宜掺着喝 白酒和啤酒属于不同性质的酒。白酒属于蒸馏酒，啤酒属于发酵酒，故而两种酒的成分自然是不一样的。倘若各种不同性质的酒掺杂着喝，不仅让饮酒者更容易醉，也对身体损伤极大。  因为啤酒虽然是低酒精的酒，但啤酒中含有二氧化碳和大量的水分，当啤酒与白酒掺着一起喝，会加速酒精在身体各部位的渗透作用，刺激肝、胃、肾之类的器官，影响肠胃消化酶生成，使胃酸减少分泌，最终导致胃部痉挛、急性的肠炎和出血、十二指肠炎等病症。 4、酒后忌饮茶 民间传说茶可以解酒，果真如此吗？其实《本草纲目》中早就提到：酒后饮茶伤肾，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现在的医学研究也表明，茶水会让酒精更容易伤害到人体胃黏膜。同时，茶水中的茶碱和酒精同样会致使心跳加速，更加重了我们心脏负担。 |
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