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2018-05-25 08:37 |
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/897a92c970d649a7bf27c79d1a0f924c.jpeg) 早餐别再出去买,教你做懒人早餐饼,5分钟就上桌,上班族的最爱,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 鸡蛋2个 胡萝卜1小段 芹菜1根 虾皮1小撮 面粉适量 盐适量 花生油适量 懒人蔬菜饼的做法 准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/27ec847f8db6441caf6ea6b62df34445.jpeg) 芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/95b48933b038442aa3edadc2a2d5ceee.jpeg) 合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/e02d48d254534761bc4da834d7dc7891.jpeg) 同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/b7b2da0d82ff49cab44f8272cca9ee3f.jpeg) 蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/608ddd7f8d474ae1bb0826dc89656138.jpeg) 再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/53faf2e1a2dd4b458da314fb27c7a6d2.jpeg) 准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小蛋糕那种。 [list=1]![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/697afa3d5d324e489f0bf2e2d28a7402.jpeg) 烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/bd84175b8169406aa14de87618c068ad.jpeg) 大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/241ea041a7e649449c291f010a07a098.jpeg) 将饼子翻面煎,一两分钟就行了。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/cfef5d8e6a1c40e188271fb5dc8a9e7e.jpeg) 一个一个煎,挺费时间的。慢慢来……
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180525/1d8fe7efa2bc401fa49edaa97d15db04.jpeg) 小贴士 用料可以自选,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳。加入芹菜,很清新的感觉,连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食
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