| 姜谷粉丝 |
2018-05-25 11:27 |
六神曲介绍
【别名】神曲、六曲。
【来源】辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。
【产地分布】原产福建，现全国各地均有。
【采收加工】将鲜辣蓼草、青蒿、苍耳草各7公斤，切碎打汁，赤豆、杏仁（去皮）各4公斤，轧成粉末，取麸皮60公斤、面粉40公斤，以麸皮和大 部分面粉与上药混合和匀，余些面粉与沸水打成糨糊状，倾入混合的药料中，用木棒搅拌均匀，至粘成饼状，移置木板上压平约1厘米厚，用刀切成3厘米的见方小 块，晒0.5～1天，收起堆置大竹匾内，上盖麻袋、草包或稻麦秆，使其发酵，待其表面生出菌丝，取出晒干即成。
【药材性状】本品呈方形或长方形的块状，直径约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙。质硬脆，易断，断面不平整，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空隙。具陈腐气，味苦。以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。
【性味归经】性温，味甘、辛。归脾经、胃经。
【功效作用】消食化积，健脾和胃。属消食药。
【临床应用】内服：煎汤，10～15克，或入丸、散。主治饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢。
【药理研究】具有B族维生素样作用，如增进食欲、维持正常消化功能等。
【化学成分】神曲为酵母制剂，含酵母菌、淀粉酶、维生素B复合体、麦角固醇、蛋白质、脂肪、挥发油等。
【使用禁忌】脾阴不足、胃火盛及孕妇慎服。
相关药方
①治食积心痛：陈神曲一块，烧红，淬酒二大碗服之。（《摘玄方》）
②治时暑暴泻及饮食所伤，胸膈痞闷：神曲（炒）、苍术（米泔浸，焙干）各等分。为末糊丸，如梧桐子大，每服三十丸，米饮下。（《局方》曲术丸）
③治大人小儿泄泻，肚腹疼痛，或大泻不止：神曲6克（炒）、麦芽6克（炒）、杏仁4.5克（去皮尖）。引用真菜油一二茶匙，先入罐底，后放药在内，入水煨服。（《滇南本草》）
④治食噎：神曲（炒）30克，橘皮60克。上为细末，炼蜜和丸，如鸡头大。每服一粒，含化咽津。（《全生指迷方》神曲丸）
⑤治闪挫腰痛：神曲一块，如拳头大，烧令通赤，好酒二大盏，淬酒即饮令尽，仰卧少顷即安。（《世医得效方》神曲酒）
⑥妇人产后回乳：神曲炒研，酒服6克，日二。（《纲目》） |
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