| 姜谷粉丝 |
2018-06-03 10:53 |
科属
为禾本科植物玉蜀黍的花柱。
性味功效
【性味】味甘，性平。
【功效】利尿消肿、清肝利胆；
【主治】水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通。
传统应用
主治小便不利，面目浮肿，湿热黄疸等病症。
传统方剂
1、验方（《贵阳市秘方验方》）：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频饮，治疗肾炎和肾结石；
2、验方（《浙江民间草药》）：玉蜀黍须一两，水煎服，治疗糖尿病。
主要成分
主要含脂肪油等营养素、甾醇类和有机酸类等成分。
1、营养素类：含脂肪油、苦味糖苷、维生素C、维生素K等。
2、甾醇类： 含β-谷甾醇、豆甾醇。
3、有机酸类：含玉蜀黍酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。
4、其他：还含皂苷、树脂、树胶样物质、隐黄素、挥发性生物碱、以及大量硝酸钾。
选方收集
玉米须水祛痰湿
【原料】干玉米须50克。
【用法】每日泡水代茶饮。
【功效】利湿、消肿。
【禁忌】对玉米或玉米须过敏者禁用。
【提示】具体用法与用量请遵医嘱。
蒲公玉须汤
【做法】蒲公英60克、玉米须60克，煮水代茶饮。
【适应症】尿路感染，小便短赤。
药理作用
（一）利尿和利胆
水煎剂对人和家兔均有利尿作用，使。尿量、氯化物排出量均增加。肾脏灌流，小剂量使尿量轻度增加，大剂量反而使尿量减少。因此认为其利尿作用的机制为肾外性的。玉米须与咖啡因合用，利尿有协同作用。
玉米须有显著的增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用。人口服玉米须制剂后15～30分钟出现胆囊反射性收缩，胆汁排出增加。功效比镁盐慢，但持久，不引起稀便。
（二）降压和保心
其水煎剂、醇水浸液，静注麻醉犬、兔后均能降压。其提取液对高血压大鼠腹腔注射有降压效果。对正常大鼠无降压作用。
玉米花粉对小鼠心肌缺血、缺氧有明显的保护作用；能明显减轻大鼠颊囊微循环血流阻滞和微血栓的形成。
（三）降脂和降糖
玉米花粉可使小鼠和家兔的血清胆固醇和甘油三脂三酯显著下降，并使主动脉粥样硬化斑块面积显著减少。制剂对家兔有明显的降糖作用。
（四）其他
1、止血：本品含维生素K，对凝血功能障碍而出血者有治疗作用。
2、抗衰老：玉米花粉能使家蝇饲养组实验动物脑内超氧岐化酶超氧化物歧化酶（SOD）活性和蛋白质含量明显增高，自由基和脂褐素明显降低，提示有延长生命的作用。
3、抗疲劳：玉米花粉能使小鼠游泳时间明显延长。
临床应用
1、治疗慢性肾炎、肝硬化引起的浮肿和腹水。
2、治疗肥胖人高血压、高血脂、糖尿病。
3、治疗慢性胆囊炎和慢性肝炎。
4、治疗乳糜尿和尿路感染。
剂量用法
临床常用剂量：15～30g。
大剂量：30～60g。
使用方法：水煎服。
临床体会
（一）关于玉蜀黍的记载
玉蜀黍始载于《本草纲目》，云：“玉蜀黍种出西土，种者亦罕。”玉蜀黍的原产地不在我国，传人我国后民间要有一个普及的过程。其苗叶似蜀黍，其米如玉，故名。药用其米和根叶，未载玉米须。《本草纲目》上另有蜀黍一药，又名蜀秫、芦粟，种始自蜀。
玉米须一药近代民间在广泛的地使用，载于各地的地方性中草药书刊上。上海民间也有使用的习俗。由于其汤液色香味均较适口，药源又多，故作为一味中药，能在民间推广。
（二）中老年人的保健品
中老年人常常肥胖、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、胆囊炎、胆石症、脂肪肝、下肢浮肿、前列腺肥大、排尿不畅等，许多病症常常集于一身。虽然每种病症都不很重，但每一天要服许多中西药物，而药物的副作用又常常引起新的不舒不适症状。
上海民间就有人每天煮饮玉米须汤一碗，两三年下来，各方面情况都有明显好转，中西药物逐渐减少用量，面色、体力、精神、排尿均有明显改善。玉米须可以作为一价廉物美而可口安全的保健饮料品。
玉米已经开发为一种香甜可口的饮料。其中可能还含有玉米须的成分。
副作用
（一）传统文献
《四川中药志》：无毒。
（二）毒理试验
毒性反应：各种制剂口服均无毒性。 其水提物甲醇不溶部分（主要为利尿成分）兔静注的致死量为250gmg／kg。口服最适的利尿量为6mg／kg，对心脏、呼吸、末梢血管、肠肌均无影响。说明毒性很小，是非常安全的中药。
（三）临床观察
无毒。常规剂量和大剂量水煎服均没有明显不舒不适反应，长期服用也没有副作用，大剂量也不引起滑肠便稀。
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