| 姜谷粉丝 |
2018-06-06 12:16 |
大多数人都知道肝脏极其重要，要不怎么总说「心肝宝贝」。
肝脏的功能非常复杂，它是人体最大的营养中心和最大的「垃圾毒素」处理场，算得上是人体最繁忙器官之一。
但日常生活中，却常有一些不经意的小事，会损伤肝脏。
肝胆外科的王小满医生提醒大家，以下 4 件事，对肝很不好，而且最后那件事儿的风险，好多人甚至都没意识到。
喝酒，伤肝
俗话说「病从口入」，日常生活中「伤肝」的事大多也跟吃有关。
酒精，就是伤肝的好手。
酒精（乙醇）在肝脏首先代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸，乙酸最后代谢为水和二氧化碳。
在这个代谢链条中，真正伤肝的是乙醛。乙醛对肝脏的损害有轻有重。
轻的话，损伤肝细胞使肝酶（比如大家常说的转氨酶）从细胞内跑到血液里，所以很多人酒后查血会发现肝酶（转氨酶）升高。
重的话，肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为「肝硬化」，医学上叫做「酒精性肝硬化」，任其发展下去，结局就是肝癌。
大块吃肉，伤肝
吃得太好，脂肪过多，同样会伤肝。
肝脏是人体糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。
吃进肚子里的食物被胃肠道消化后，营养成分通过血流到达肝脏，然后被代谢处理成人体能用利用的更精细的营养物质。
肝脏有一定的代谢极限，如果每天吃的都是大鱼大肉，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，而是作为库存积压在肝细胞内造成损害，这种情况就是「脂肪肝」。
脂肪肝在一定程度上可以被治疗并逆转，但如果长期不注意，会引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。
滥用药、乱吃药，伤肝
肝脏是「解毒器官」，它能分解有毒物质，也参与了药物代谢。
如果你留意过药物说明书中「不良反应」一栏，会发现不少药物写了一句话：
长期服用可能引起肝酶升高，请在医生指导下用药。
肝肾功能不全者慎用。
所以，任何药物，都不要乱吃（包括所谓的「补药」），一定要在医生指导下吃、按照说明书介绍的方法来吃。
「护肝、保肝」产品，伤肝
前面提到的几种伤肝行为，不少人即使没有意识到，但听到之后，也多不会觉得意外。
但许多人不知道：
很多所谓「解酒药」「保肝药」「护肝药」也对肝脏有害！
1. 目前根本没有「解酒药」
酒精主要在肝脏代谢，从理论上来说，加快酒精代谢速度才能解酒。
不过，酒精代谢速度主要看相关酶类的活性，目前还没有能显著增加这些酶活性的药物。
2. 保健品也可能加重肝脏负担
无论是什么「护肝」产品，吃进去一样需要肝脏代谢，增加肝脏的负担。
如果成分是已知的、人体能应付得了的，那倒还好；如果加了不清楚的、不合适的成分，很可能造成肝损害。
你以为是在给肝脏好处，其实是徒增了肝脏的负担。这样下去，肝脏不「罢工」才怪。
最后，再特别说说「熬夜伤肝」的问题。
睡眠不规律、睡眠不足确实对肝脏的状态有些影响，例如体检时会发现胆红素相关指标异常。
但目前并没有确切证据说明熬夜会直接伤害肝脏。
熬夜晚睡不「直接伤肝」，它会伤什么呢？
伤全身！
有相关研究中发现，长期睡眠问题会对全身多个脏器造成影响，例如心、肺、脾、肠道等。如果全身这么多地方出问题，肝脏当然也是受害者。
以，大家想通过不熬夜、好好睡觉来「护肝」，也是没错的。
想护肝，只需 4 个「一点」
那么，想要保护肝脏，到底该怎么做？
其实，和前面所说的反着做就对了。
•少喝一点：少喝酒对肝有好处，地球人应该都知道。
•均衡一点：规律作息，睡眠充足，均衡膳食，营养足够但不过量，坚持锻炼控制好体重。
•简单一点：放弃那些「吃点什么养养肝」的念头，不给肝脏增加额外的负担。
•用药小心一点：不随便吃药，在医生指导下吃药。
当然，别忘了打乙肝疫苗，做好定期体检。
做好预防、不给肝脏添麻烦，这才是最省钱、最有效的「保肝」之道。 |
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