| 厨爹 | 2018-07-03 14:15 |
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最近，荷兰的一小伙子和他的朋友做了开启了30天戒糖戒酒精计划，不吃含有『添加糖』的食物。 ▼看就是这哥俩  他们想看看，如果不吃糖，我会怎么样？ ▼第一天，Sacha去看了医生，做了一次身体检查。  ▼身体状况基本健康，胆固醇有些偏高。 体重：81.7kg 体脂率：15.5 血压：135/75 胆固醇：4.6 血红蛋白：10.6 接着，为期1个月的实验开始了！ 不喝甜饮料，只喝水； 吃水果、蔬菜等天然食物，不吃含添加糖的加工食品。 ▼再见了，各种美味的甜食 第一周，Sacha 就觉得有点暴躁，比他想象中要难啊！  ▼医生鼓励他说：一个月不吃甜食、禁酒、罐头食品，你的身体会更加健康。  然而，终于坚持到第25天，有趣的事情发生了：第一次早餐不想吃甜食。 而且更让他惊喜的是，自己一下子就起床了，更有活力。 一个月后，来到医院进行第二次身体检查： 体重：77.2kg 体脂率：14.2 血压：125/75 胆固醇：4.0 血红蛋白：10.0 戒糖带来了这些变化： 瘦了4.5公斤， 高压从135下降到了125， 胆固醇下降了8%。 只是1个习惯的改变，坚持了1个月， 就可以给身体带来很大的变化！ 要知道，糖确实是一个“甜蜜的陷阱”，甚至会让人上瘾，吃糖的人会越来越爱吃糖。 然而，吃太多的糖，会带来不少疾病！ 1. 高血压 实验中，Sacha戒糖1个月后，血压就有所下降。美国心脏病杂志曾发文称，高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。 2. 肥胖 我们吃的糖，一部分会被身体供能燃烧掉，而多余的就会变为糖元，甚至是脂肪存储在人体中，久而久之会引起肥胖。 3. 糖尿病 吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食，会加重胰腺胰岛负担，而且还会导致肥胖，这些都增加了患糖尿病的风险。 4. 加速衰老 多吃甜食还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤。糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。 5. 癌症 瑞典科学家曾对8万名参与者进行了长达9年的跟踪调查结果显示，与很少喝甜饮料的人相比，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险要高90%。 6. 胆结石 糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。 7. 阴 道炎 当女性摄入糖分过多时，多余的糖通过尿液代谢。由于糖呈酸性，就会改变尿道周边酸碱环境，容易引起阴 道内菌群失调，导致念珠菌性阴 道炎。 8. 孩子易营养不良 吃糖太多，会影响孩子食欲，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。 9. 影响大脑 在2012年，美国加州大学洛杉矶分校科学家进行了一项大鼠实验，首次揭露了长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。 如何有效减少糖摄入呢？ 多吃天造食物，少吃人造食物  多吃大自然赐予的食物，适当吃一些甜甜的西瓜、桃子等，就比直接吃甜蛋糕、喝糖饮料要好。 人造食物中，加入的糖及糖浆，一般被称为『添加糖』。 除了我们直接看的到的红糖、白糖，不少食物中都含有『添加糖』，只是“隐形”了起来。比如甜点、面包、曲奇、碳酸饮料、果汁饮料、红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝，糖醋排骨等。 避免『添加糖』，学会看标签！ 葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、玉米糖浆都等属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。尽量少吃一些这样的加工食品。 |
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