不同的食物,也有不同的预防疾病效果。其中,有的人食物可以增强免疫力用于抵抗癌症;有的食物专门针对某一特定癌症进行食疗。所以,平时只要善加利用这些食物,就可以更好的预防癌症发生。 1、少喝酒就是预防食管癌 食管不像胃部有胃黏膜的保护,食管十分脆弱要避免接触刺激性食物,如酒精。尤其是45岁以上男性,要尽量把酒戒掉,可以降低食管癌发生率。 2、少吃糖就是预防胰腺癌 其实,癌肿瘤都需要糖分作为能量来源。所以,生活中摄入过多的糖,无形中在增加癌症风险。另外,胰腺癌与暴饮暴食、爱吃大量甜食有关。尽量控制每日摄入的含糖饮料或甜食,就可以降低今后发生胰腺癌风险。 3、少吃烧肉预防肠癌 烧烤、熏制食物很好吃,如香肠、腊肉更是美味佳肴。但是,因为它们属于加工肉类,更容易诱发肠癌。如果确实想吃,番茄医生建议,每周摄入量应控制在70克以内。 4、三餐多点大蒜 因为大蒜所含的蒜氨酸,可以降低人体内致癌物含量。通过尿检可以发现,有长期吃大蒜习惯的人,体内潜在致癌物很低。不过,蒜氨酸害怕高温,如果不是肝病或胃病患者,每日将大蒜碾碎放置15分钟后再食用,有很好的食疗价值。
|