| 姜谷粉丝 |
2018-08-11 09:59 |
通常情况下，儿童贫血的严重性要更高，它对正在发育的儿童造成特别大的负面影响。家长应听从医生的建议，如果需要服用相关保健药物就做好准备工作，并加强饮食调节。那么儿童贫血食谱都有哪些？下面推荐几款效果不错的补血食谱。
儿童贫血食谱都有哪些?
1、红枣桂圆紫米粥
食材：红枣、桂圆干、紫米
制作过程：紫米由于不太好消化吸收，所以为了熬的粥更加软糯可口，需要提前一晚浸泡。将浸泡好的紫米，桂圆干、红枣一块加水熬粥，最后可以根据孩子的口味，酌情添加少量红糖或者不加。
2、黑芝麻小馒头
食材：黑芝麻、面粉
制作过程：黑芝麻使用铁锅炒熟，使用料理机磨成粉，将经过处理的黑芝麻粉放入到面粉中，和面发酵，制作成香香的黑芝麻小馒头，可以使用一些卡通模具，制作成孩子喜欢吃的样式或形状。
3、红豆蒸蛋
食材：红豆若干、鸡蛋
制作过程：将红豆提前浸泡一晚，然后加入少量水使用料理机打磨成浆。鸡蛋打散，混合磨成浆的红豆液一块上锅蒸熟即可。
4、瘦肉丸子
食材：瘦肉、面粉、豆腐、山药，葱姜、蛋液
制作过程：处理食材，使用料理机把瘦肉打成泥，豆腐处理成豆腐碎，山药制成山药泥。葱姜剁碎，放入瘦肉泥中，加入适量豆腐碎、适量山药泥、适量面粉、蛋液制成瘦肉丸子。依据个人口味加入少量食盐调节味道。锅中放水煮沸后，将瘦肉丸子放到滚烫的开水中煮熟。当瘦肉丸子在水中漂浮起来再煮一小会即可。
5、红枣窝头
食材：玉米粉、面粉、红豆、红枣、红糖、酵母粉
制作过程：将红豆使用工具打磨成红豆粉，和玉米粉、面粉、红糖、酵母粉混合揉成面团发酵，发酵成功后，揉成小窝头，并使用红枣点缀。放入锅中蒸熟后即可食用，香甜可口，宝宝特别爱吃。
6、炒猪肝
食材：猪肝、生抽、老抽、料酒、淀粉、葱姜
制作过程：猪肝切成形状均匀的薄片，放入碗中备用。将少许料酒、生抽、老抽混合均匀，制成调味汁，放入适量淀粉，浇在猪肝上腌制。起锅放入少量植物油，爆香葱姜，放入腌制的猪肝炒熟即可。
以上就是针对儿童补血的一些推荐食谱，对于症状较为严重的宝宝，家长一定要带着孩子及时就医，毕竟食补局限性较大，仅仅只是起到辅助作用。相比较而言，药物治疗效果更快、更加有效。 |
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