| 厨爹 | 2018-09-02 14:36 |
 与江南有着千丝万缕的联系，我对水乡总有种魂牵梦绕的情愫，小时候去爷爷家过暑假，黑瓦白墙掩映下的小桥流水，长柳晚荷陪衬下的青石拱桥，还有曲折幽深小巷的安逸意境，成了我心中永远的江南。 刚工作时曾有过一次说走就走的旅行，一口气走了江浙十余座古镇，算是彻底圆了我一个生长在北方的南方人的水乡梦。乌镇无疑是水乡古镇最突出的代表，刘若英那温柔而富有磁性的声音“心得乌镇，来过，未曾离开”燃起了无数人对水乡的渴望。再访乌镇，最大的惊喜就是乌镇的质朴姊妹乌村，属于少数人的世外桃源。 乌村 ---养在深闺人未识  从繁华的乌镇西栅向北500米，大运河旁，乌村就像偏居一隅的江南隐士，依然保留着村落原始自然的格局，古旧的房屋沉淀着岁月的痕迹，日出而作日落而息的生活氛围依然延续，远离尘世喧嚣，静谧、恬淡的水乡风韵让人着迷。  村里的建筑大都建于上世纪六七十年代，如今整个村落被改造为注重体验的高端乡村旅游度假区，老房子已经成为农庄的酒店、餐厅，但外观基本还是原来的样子。灰黄的墙面，乌黑的瓦片，一楼一底、前场后竹，有种久违的淳朴感。  乌村实行的是一价全包模式，只要定好住宿套餐，村内绝大多数消费无需另付费。进村时工作人员给我带上手环，还在机器上成功“扫脸”，从此我在村里不用带钱包不需要信用卡，只靠手环和刷脸就能畅通无阻，交通免费，吃喝免费，参加各种体验活动也免费，是不是有点提前进入共产主义的感觉。  前台就叫村委会，村长是最大的官，有事找村长准没错，大人孩子一进来就有很强的带入感，好像回到了爷爷当年生活的地方，成为了江南村落的一员。  乌村的中心有个荷花池，村委会和其他房屋都绕池而建，夏日中微风习习，粉嫩的荷花与碧绿的荷叶让人倍感清凉。几只小鸭子早已抢占了池塘中的最佳位置，嬉戏扑鱼的它们为游人饭后纳凉增添了生动的景致。   穿过荷花走过竹林，曲径通幽处一幢幢村舍民房就是我们的酒店。不过乌村把这些酒店民宿称为“组团”，大概来源于当年村里的生产小队，渔家、磨坊、酒巷、竹屋、米仓、桃园及知青年代团的名称与主题也和当年的农村生活相吻合。   住在酒巷似乎闻就到了扑鼻的酒香，我一楼的房间还配了独门独户的个小院，四周被酒缸和绿植包围，黄昏时在园中品茶聊天很是惬意。  房子外面看像古旧破败像”贫农“，里面其实已经被改造成”地主“家了。原木大床，白色纱帐，竹编衣柜，粗布沙发，随谈不上奢华但却舒适宜人，窗外鸟语蝉鸣，屋内清凉温馨。   每栋老房子里上下两层有几套房间，公共区域也按不同团组设计了不同风格的装饰，例如渔家的休息室就布置了斗笠蓑衣，我们的酒巷还有个大台球案子，不过平时这些区域都没什么人，晚上才有些住店的游客在这里聊天喝茶看书。   村头屋后，小雨中青苔爬满了石板路，银杏树下的古井让人想起当年的如歌岁月，仿佛从光阴之外触摸到淡泊生活的深厚底蕴。青瓦白墙、落花垂柳、米仓渔家，定格了乡村原本的画面。   竹林掩映，轻叩柴扉，桂花甜香，把酒品茗。   怀旧是永远不会过时的主题，酷似冯小刚电影中场景的老式电影院，写满奇谈怪论的大字报，老式的收音机和永久牌自行车，还有褪色黑白照片中的大辫子姑娘，在乌村的似水流年里，寻找一代人的青春回忆。   村里高耸的树屋虽不是旧物，外形却与白墙黑瓦毫不违和，树屋的木制楼梯渐渐成了网红拍照景点，上面的咖啡厅也成了时尚男女午后休闲的最爱。   乌村的价值很大程度上在于环境和体验，原有村落的肌理、文脉也是最宝贵的价值。古旧的房屋，村头的稻田、池塘，菜地、小路，构成了最典型的江南乡野景观，也点燃了游人内心最火热的乡愁。  别说城里的孩子了，就连我们成人也未必有多少人见过长在田间的蔬菜水果。在乌村，房前屋后的菜地果园水塘中，菱角、桃子、甘蔗、红椒。。。如同进了天然植物园。   好多老乌村人舍不下旧时的生活，留下了为景区工作，田间地头都能遇到辛勤劳作的他们，多聊聊能学到不少关于农田的知识。考考你们，上面的这种农作物是什么？  乌村里有一个重要的角色叫“CCO”，从进入乌村的那一刻起，就会开始照料客人的“村中生活”，包括吃、住、行、娱安排，全能的管家。  这里每天都有二十余种休闲活动可供选择，跟着CCO可以新学也可以在田间采摘，点野火烧饭饭，在田埂放风筝，用藤草编织，体验乌村劳作之人的日常，感受最淳朴的勤劳与快乐。    小朋友在乌村玩上三天三夜都不会觉得无聊，活动实在太多了，可以与小动物亲密接触，跟着老师学做草编手工，与外教一起折纸，磨豆腐，采莲藕。   童玩馆里布置了巨大的乐高拼图游戏，还有刺激的攀岩墙，都让孩子们玩得不亦乐乎，有妈妈说这回真省心，完全放养不用管了，玩到关门孩子都不想走。  大人们也能找到不少适合自己的活动，每天定时定点的射箭、瑜伽都是最吸引人的项目。  来自印度的瑜伽教练刚刚二十出头，却已经有了五六年的瑜伽教学经验，他很喜欢中国，甚至想找个中国女朋友。  待在村里，不用担心没有好吃的，村委会边上的村头茶室，热情的婆婆会把冒着热气的土豆、芋头、花生让你吃个够，这里的土豆口感和味道都特别好。   村里的磨坊里定时为小朋友举办磨豆腐的活动，可能大部分小朋友都是第一次见这些玩意，兴奋地得不得了。肚子饿了可以吃些小面、豆干、茴香豆，喝一碗新鲜出炉的豆浆。   馍馍店里的江南糕点让人一见钟情，定胜糕、汤圆、青团、萝卜糕就像精雕细琢的艺术品，不忍下口却又受不住诱惑，一口下去就收不住了。  稻田餐厅是最主要的正餐厅，紧邻游泳池和稻田，早中晚都可以在这里享用丰富的自助餐，中午偏西式，晚上中餐多一些，当然也少不了日式、韩式、泰式这些喜闻乐见的美食。当天客人多，我们还尝试了另一家更大的蔷薇餐厅。  最喜欢坐在窗边，眼前是碧蓝的泳池，远处是青翠的稻田，与美食相伴，心旷神怡。   乌村的蔬菜都是自己生产，纯绿色无污染，最有特色的就是餐厅里的”1小时蔬菜“，蔬菜从田间到餐桌不超过1小时，味道确实不一样，经常上来一盆就被取光。 Tips: 敲黑板！只要入住乌村，上面这些所有项目包括吃喝玩乐住（不含超市和酒）一价全包，人均780起含住宿期间西栅景区多次进出，更是超值。 乌镇---来过，未曾离开  留了一天重返乌镇，每次来西栅都会感慨乌镇之美有9分都留给了清晨和黑夜，如果只是来去匆匆，恐怕只能算是来过而已。  上次来西栅住在枕水酒店，冬日的夜晚才体验到乌镇的宁静之美。这次住在西栅的宜园精品度假酒店，入住后就跑去古街拍夜景，相对于萧瑟的冬天，夏日的乌镇之夜要热辣很多，灯火似乎也更加耀眼浓郁，镜头并不能完全展示这座江南知名古镇灿烂夜色。   热闹的酒吧中音乐已经响起，有人在狂欢的人群中寻找艳遇，有人在僻静的小巷中享受孤独，今夜的乌镇不需要故事。  清晨在淅沥沥的雨声中醒来，服务生已经按约定送来了早餐，中西搭配的美食刺激让懒洋洋的我精神一震。  宜园酒店由传统中式民居改建而成，内部装饰走的是中西结合高大上路线，房间内巨大的双人床和玻璃浴室内同样巨大的圆形浴缸交相辉映，黑色与金色构成了颇具奢华气质的主色调。  枕水而居，亲水而眠，酒店门口就是小桥流水，从外面看并不显眼，进来却别有洞天，36间客房精致私密，内部甚至还有个不小的中餐厅。  中式庭院中红色的锦鲤扎堆，有人靠近时就本能的成群涌来，场面颇为壮观。   西栅在细雨中醒来，昨夜的喧嚣悄然淡去，宁静到可以听到雨滴打在青石板路上淅淅沥沥的声音。水乡特有的味道弥漫在空气中，闭上眼睛深深呼吸，感受深藏其中的古老记忆。  熟识的阿公阿婆相互热情地打着招呼，船夫从小船搬下活蹦乱跳的鱼虾和绿油油的蔬菜，客栈的烟火气与薄雾融合在一起，蒙蒙细雨中的小桥流水非常美妙。  此刻大批游客还等候在门外，只属于少数人的宁静之美就尤为珍贵，记下这个瞬间，可能这就是我心中的乌镇，永远的江南水乡。  相见时难别亦难，乌镇依旧是那个令人心醉的水乡小镇，不变的黑瓦白墙，小桥流水，烟雨长廊，还有如同《似水年华》中温婉柔情的女子，带你穿越回旧时的江南。 |
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