兵马大元帅 |
2018-09-24 17:22 |
今年中秋,就准备了这些秋味农产品,秋天是收获的季节,多以时令果蔬为主,跨季节的果蔬基本不让进家门。 莲藕没有拍到,已经吃完了,要再采购了。 青椒也是,晚饭应该有了。
一 秋芋 这是今年第一拨成熟的芋艿,集天地之灵的新鲜货。当然现在一年四季都可以吃到芋,但刚收获的芋,新鲜度就是第一等了。 我最爱吃第一拨秋芋。
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二 秋小白 今天已经涨价了,这个吃一阵子就没有了,就要吃大棚里的小白菜了。多水灵啊。 [attachment=1827575]
三 秋玉米 玉米准确来说,已经不是第一拨了,这种五谷粗粮也是秋味不可缺少的,煲汤、配菜都是极好的选择。 [attachment=1827576]
四 秋长豆 这个已经吃了一个夏天了,喜欢这种爽脆的感觉,要掌握火候,还有就是搭配,好的搭配往往是一抢而光的。 [attachment=1827577]
五 秋红椒 红椒代表喜庆,价格比青椒高一些,是家庭大菜极好的搭配。
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六 秋葫芦 普通的美味,清炒,搭配肉炒,都是人们的最爱。一年的消耗有几亿斤。
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七 秋毛豆 这个也是极好的食材,上了舌尖上的中国,算是明星了。
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八 大白菜 消费降级了,大白菜成为抢手货,但现在已经一元五角一斤了,辣白菜、泡菜、酸辣白菜、都是极好的开胃菜。这个也是舌尖上的中国推荐的。
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九 秋鸡蛋 秋天的鸡蛋和其它季节里的不同,因为里面的氨基酸含量更高,当然不是饲料鸡生出来的蛋了。其实营养都差不多哦,个人感觉。不就是个蛋嘛。 [attachment=1827582]
十 秋南瓜 南瓜在熟到一定程度的时候,一定要摘了,可以放的那种。这个是老南瓜,嫩南瓜的营养就差很多。
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十一 秋板栗 板栗是需要经过许多辛勤的劳动才能获得的,这一批板栗据说是山上采的,是野生的。管它呢,应该差不多的吧。只要有这个味道就可以了。 [attachment=1827584]
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