| citichmcyu |
2018-10-09 15:32 |
假期聚会，酒局不少吧...
啤的、白的、红的，想必也练就你们千杯不醉的本领了！
但我敢肯定，今天说的这酒能让你们一口就倒，
看了之后相信这辈子都不想喝——
粪酒（Ttongsul） 这粪酒是韩国的传统工艺，古老的药酒，
据说是由小孩粪便（屎）酿制的米酒。。。
话说这酒能够让伤口快速愈合，对治疗癫痫有很明显的效果。
这奇葩的酒在60年代的时候几近失传，不过就在最近又重现市场。
岛国VICE杂志的一名女记者 Yuku Uchida，为了让人们能更了解这奇葩的粪酒，亲身远赴韩国。
苦苦找寻，终于寻找到这屎酒的制作者，一个老中医 Lee Chang Soo，并对其进行了采访。
一听到有媒体采访自己，Soo 医生非常热情，拿出证据，一本古药书。证明屎是好东西，古代就已经拿来做药引了。。。
然后就开始一本正经的想这位记者讲述粪酒的酿造过程。。。
首先，要准备好原材料，最主要是屎的选择。
6-7岁的童子屎，在采集之前还要给童子除下蛔虫，确保原料天然无添加！
接下来就是清洗原料，将屎放到水中清洗干净！（你TMD的在逗我吧，屎能清洗干净）
然后在水中搅拌，融为一体。。。
老中医 闻了下说味道棒极了，还强烈要求女记者也来感受一下。
嗯，没错，就是屎味。。。
将它放置一天后。就可以准备酿酒了！
再把事先准备好的糯米和酒曲一起搅拌后倒入酒坛。
当然，别忘了之前准备好的屎汤，过滤掉屎粒也倒入其中。。。
好啦，前期工作基本完成了，粪酒的开始的模样已经出来了。。。
然后就是耐心的等待一周时间，用毛毯包好，温度在30°-37°之间。
一周之后，女记者带着准备好的漱口水，视死如归的进去了，她知道该是为事业豁出去的时候到了。
老中医把之前的准备好的粪酒开坛，成品的屎酒是这样的。
最后只要将里面的杂质过滤，剩下的液体，就是传说中的粪酒了。
制作好了当然要喝啦，老中医毫无顾忌的一饮而尽，喝完还舔了舔唇舌，好似很美味的样子。
女记者当场傻眼，想着为了事业也只能豁出去，小啜一口。
老中医说，你喝别想是用屎做的，就当做事药，一口喝光它。
（呵呵呵，里面有屎啊，谁喝都会想到啊）
好吧，既然已经豁出去了，那就死的彻底一点吧，女记者一饮而尽。。
这时老中医可开心了，说喝不完的打包走。。。（我屮艸芔茻！）
总算结束了，回去的路上。
女记者想着采访的过程，和粪酒的制作工序。
忽然，一股暖气从丹田升了上来，Hold不住了。吐了！！！
吐完之后，蹦出的第一句竟然是。。。
在最后，老中医表示：
人的大便不能继续为传统医药做贡献，而且这么好喝的粪酒竟然得不到人们的认可，这让我很失望！ 说到喝酒，我是半斤八两喝所惧，三斤二斤算个啥，但如果是这粪酒的话，我服了。
什么？有童鞋不服的！
那你行你上啊....
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