随着冬季的到来，窗外寒风肆虐、屋内暖气还迟迟没有到来。这种内外交困的时候，很多人翻出来落满灰尘的保温杯，放入几粒枸杞，迈出今冬的养生第一步。

泡枸杞喝似乎成了人到中年的标志，而枸杞也相应的回报给泡它的人多种营养素和保健功效。不过活到中年，如果还只知道用枸杞泡水喝，那你就太逊了。
除了枸杞之外，黄芪、桂圆、红枣、陈皮等等还有很多种选择。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：冬天用桂圆泡水喝，补气养血、提高睡眠质量，可有1类人喝没好处。

桂圆又叫龙眼，在中国大地上已经有数千年的栽培历史，新鲜的桂圆是一种很甜美的水果，而晒干的桂圆肉又可以被当做中药材使用。
传统中医认为，中医上认为，桂圆能补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。而现代营养学分析，桂圆里含有多种氨基酸、胆碱和钙、铁等微量元素。

冬季室外寒冷，心肾阳气容易不足，而阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，桂圆恰好是暖心补血的佳品。
冬季当身体出现类似：面色苍白，唇色、指甲淡白没有光泽，并感觉头晕目眩、气短、身倦无力、肢体麻木、心慌、心跳剧烈等症状时，就可能是身体贫血了。

而桂圆含铁量较高，每100克干桂圆的铁含量达到35毫克，可以为身体提供热能、在补充营养的同时还可以促进体内血红蛋白的再生，是冬季补血的好选择。
再有经常熬夜工作、思虑过甚的人也适合吃桂圆来安神、帮助睡眠。

那么冬季桂圆适合怎么吃呢，教给大家一道：桂圆煮鸡蛋
桂圆煮鸡蛋很适合经常加班、工作压力大的朋友吃，经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。做法也很简单：桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。

最后爆炸营养课堂的营养师，提醒大家：桂圆虽好，可糖尿病患者要谨慎。每100克新鲜桂圆的含糖量达到26%左右，每百克干桂圆的含糖量甚至达到70%以上。
桂圆中所含的糖主要是葡萄糖，可以被人体直接吸收。对身体较弱的人来说是补充糖分的好选择，但对糖尿病患者来说就非常危险，因此不建议吃。