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2018-12-02 08:22 |
秋葵是最近一阵很受欢迎的一道新菜,具有防癌的功效,用炝拌的方法最大程度的保留了秋葵的营养成分,做法也很简单哦。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/57eecf5eb0844025828b1246a21c662e.jpeg)
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/9cd0a6a4c36a421785260e9abf47376a.jpeg)
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![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/521309cbd93344e1b8e179144015ac2c.jpeg) 1,秋葵洗净。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/8bda594a610e46db852136db22f5800c.jpeg) 2,切两半。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/fb21e8462e574fb2ab4a58e135b5288b.jpeg) 3,用开水焯一下。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/028a82428e7e436394c84c12b91d9a55.jpeg) 4,立马放到冷水里过凉。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/1a33a4294db443328e4a4054b667ab01.jpeg) 5,摆到盘子中。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/201eb103ee3c4e25af86aaff3f6a3770.jpeg) 6,大蒜切末。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/3d5e7ae0f0b34258a0415081258b8b59.jpeg) 7,碗里加入生抽2勺,醋半勺,盐1克,纯净水3勺。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/c53802c7ac9d45baa867036b26069f16.jpeg) 8,料汁浇到秋葵上面,加入大蒜末。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/782613f03ad24b1882d0414a251ddba5.jpeg) 9,锅里把油烧到冒烟时。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/dfc087c809204d42838848ce0191201a.jpeg) 10,把热油浇到蒜末上。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181201/57eecf5eb0844025828b1246a21c662e.jpeg) 峰儿话语。 挑选秋葵要尽量选择嫩的,好吃,焯秋葵时一定不要时间太久。
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