| 厨爹 | 2019-01-26 15:57 |
饮酒需适量，这是多数人的共识。可是，多数人并不一定了解酒精在肝脏的代谢过程。比如，每日饮酒和一次过量饮酒对肝脏哪一种伤害更大，多数人只记住了一次不可以过量，忽视了日积月累酒精对肝脏的损害。 比如，一位乙肝患者或已经达到临床治愈的乙肝患者，可能会因为饮酒导致肝病复发。酒精性肝炎同样可以发展为肝硬化和肝癌，尤其是肝炎患者切忌饮酒，会增加肝病复发几率。酒文化，是中国人过节、朋友聚会比较难回避的一件事，可是酒上也容易感染上肝炎病毒。  酒精进入人体，约95%在肝内代谢生成乙醛。乙醛具有一定的肝毒性，导致肝脏代谢障碍并增加肝细胞变性和坏死。多数人知道乙肝，却忽视了酒精性肝病发展为肝硬化，以及酒精引起乙肝病情复发的风险。过量饮酒的人，如果这属于一种长期行为，患上脂肪肝、肝硬化、肝癌风险都比普通人高出许多。  长期固定饮酒风险甚至超过一次过量饮酒。控制饮酒量，是减少肝病复发和发生酒精性肝病的关键。为了进一步减少酒精对肝脏的伤害，如果是无法回避的饮酒聚餐，建议可以搭配一些高蛋白、维生素食物，包括瘦肉、蛋类、新鲜蔬菜等。  |
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