厨爹 |
2019-03-07 16:50 |
围绕我们日常生活存在许多糖,例如红糖、白糖、冰糖,它们都是蔗糖。还有如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等,它们都是单双糖。食物中含有淀粉,它能够快速升血糖,如果长期摄入还会导致肥胖。我们了解一下,生活有哪些高糖食物。 1、蛋糕饼干 他们含糖量比较高,多数饼干含糖在15%-20%。比较常见的夹心饼干、威化饼干、曲奇饼干含糖高于发酵饼干。番茄医生提醒,从降糖角度,可以多选择发酵饼干替代含糖高的。 2、山楂 人们普遍认为,山楂吃起来不甜,却也是含糖高食物。比如山楂糕、山楂片、果丹皮,它们的原料都是糖。因此,山楂制作的食物也都是隐形高糖食物。如果喜爱山楂类糕点,不妨选择含糖相对较低的山楂糕。 3、糖果 糖果含糖最高,因为它们的原料就是食用糖,同时还添加了奶糖、酥糖、软糖。在高糖食物当中,糖果高居第一,每日摄入糖果不宜超过五个,换算成单位克,既一日不超过30克左右。 4、粉糊 超市中有各种粉和湖,比如芝麻糊、莲子粉、核桃粉等。它们口感好,因为加入了许多糖,日常要减少食用量。 5、甜饮 碳酸饮料、茶饮料、果味饮料等,可以观察营养成分中碳水化合物一栏,尽量选择含量较低食物。如果选择果蔬汁,应选择纯果蔬汁。饮料选择无糖或低糖,因为多数甜饮含糖都在10%左右,它也是隐性的高糖食物。 6、冰激凌 冰激凌的原材料是白砂糖和水,有的还添加了稀奶油、生牛乳。番茄医生建议,选购冰淇淋以前,先看看它的配料,糖排名靠后的含糖相对比较低。
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