| 姜谷粉丝 |
2019-03-18 07:52 |
我国古代的中医可以说在世界上都有独领风骚的能力。东汉时期的医圣张仲景也为我国古代的医学做出了不朽的成就。特别是他的伤寒杂病论。
东汉医圣张仲景的四季养生之道
东汉末年著名医学家张仲景被称为医圣。张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
医圣张仲景认为，在不同季节，饮食也要随之发生改变，才能达到养生的效果。
春季饮食应以“甘凉”为主
春季，主食应吃小麦加工成的面食，配米粥;副食应选用辛甘的食物，如葱、香菜、韭菜、胡萝卜、花生、大白菜、鸡肉、猪肉等。春天应多用半甘类的食品，以助阳气，利于新陈代谢;同时又配用甘凉的主食，可防阳气过盛。
夏季饮食应以“甘寒”为主
夏季，饮食应以凉为主。主食主要用甘寒性味的小米，配合具有降温功能的绿豆煮粥;副食主要选用清润的食物，如各种绿色蔬菜、西红柿、冬瓜、丝瓜之类以及鸡蛋、鸭肉、牛肉等。夏天，应选用性味寒凉、甘酸、清润的食物，既可清热祛暑，又可以保护阴气不致过于衰弱。
在这季节中，不要吃过多辛辣的食品，以免损伤阳气，也不要吃过多的冷食，以免伤及脾胃而不利于消化吸收。而在夏天可适当吃大蒜，具有很强的杀菌力。
秋季饮食应以“甘润”为主
秋天，应食用甘润的食物。主食应以大米、糯米等谷物为主，配用面包、白薯等，而稀粥中应常放些芝麻、核桃仁;秋天是各种水果成熟的时节，副食除要多吃各种蔬菜之外，还要多吃各种水果，补充维生素;肉类则应多吃猪肉、兔肉、河鱼等。多吃甘润的食物，可以生津祛燥。
在这季节中，辛辣食物是不可以多吃的，尤其是生蒜、辣椒等。除此之外，也要少吃苦寒、甘寒的食物，如苦瓜、黄瓜等，烹制的味道也应注意清淡。
冬季饮食应以“甘温”为主
冬季干燥寒冷，人的饮食也应以温热为主。一般来说，主食应着重甘温性味，如玉米、高粱米制成的面食，稀粥中则应常放些芸豆、赤小豆等;副食应选用具有滋阴或潜阳、理气功效的蔬菜，如大白菜、青萝卜、白萝卜、豆芽菜、木耳等，肉类则多选用甘温助阳的类型，如羊肉、狗肉、鸡肉等。
由于冬天气候寒冷，饮食也要有所讲究，人体内的阴气很盛，并潜藏于体内，所以多吃肉类，既可以温补阳气，又避免阴阳失调。同时也可以壮阳以御风寒。在这季节中，所烹制的食品味道应五味相配，不可偏食、挑食。
秋季饮食应以“甘润”为主
秋天，应食用甘润的食物。主食应以大米、糯米等谷物为主，配用面包、白薯等，而稀粥中应常放些芝麻、核桃仁;秋天是各种水果成熟的时节，副食除要多吃各种蔬菜之外，还要多吃各种水果，补充维生素;肉类则应多吃猪肉、兔肉、河鱼等。多吃甘润的食物，可以生津祛燥。
在这季节中，辛辣食物是不可以多吃的，尤其是生蒜、辣椒等。除此之外，也要少吃苦寒、甘寒的食物，如苦瓜、黄瓜等，烹制的味道也应注意清淡。
冬季饮食应以“甘温”为主
冬季干燥寒冷，人的饮食也应以温热为主。一般来说，主食应着重甘温性味，如玉米、高粱米制成的面食，稀粥中则应常放些芸豆、赤小豆等;副食应选用具有滋阴或潜阳、理气功效的蔬菜，如大白菜、青萝卜、白萝卜、豆芽菜、木耳等，肉类则多选用甘温助阳的类型，如羊肉、狗肉、鸡肉等。
由于冬天气候寒冷，饮食也要有所讲究，人体内的阴气很盛，并潜藏于体内，所以多吃肉类，既可以温补阳气，又避免阴阳失调。同时也可以壮阳以御风寒。在这季节中，所烹制的食品味道应五味相配，不可偏食、挑食。
养阴润燥 2招除秋乏
一、秋乏，源于体内阴阳失衡
办公室白领的秋乏一般表现为犯困、工作时注意力不集中、很容易走神，另外，就是睡觉睡得很沉，早上不愿意起床去上班。
之所以会出现秋乏，是因为人的神经系统对温度很敏感，夏天时，天气比较炎热，人会处于一个兴奋状态。到了秋天，天气转凉，神经系统开始受到抑制，就会出现秋乏的情况。
而从中医角度解释，秋乏是人体内阴阳失衡的表现。中医认为，人要健康必须体内阴阳平衡。阴是指血液、阴液等;阳是指火气等。
而秋天气候干燥，会伤到人的津液，因此会造成人的阴液不足，阳热旺盛，从而导致人体内阴阳失衡，便出现了身体乏力的状况。
二、西洋参、五指毛桃能养阴润燥
秋乏是阴液不足，阳热旺盛所致，那么解秋乏重在养阴润燥。眼下正是“秋乏”肆虐的季节，要想在办公室里不分心走神，记得多用西洋参片或罗汉果泡水喝。
养生专家建议白领朋友们平时在办公室的时候可以泡点西洋参片来喝。将西洋参切片，每次拿5-10g用开水冲泡来喝。此外还可以泡罗汉果水喝，每次用四分之一的罗汉果冲泡即可。
若是想回家煲点汤水来养阴润燥，则为您推荐一款无花果五指毛桃煲瘦肉。所需材料是无花果50g、五指毛桃50g、瘦肉半片，煲一个半小时即可。总而言之，秋天还是少吃肥腻辛辣的食物，多吃些清淡的东西。
此外，平时在办公室适当做些运动也是可以防秋乏的，像做些肢体的伸展运动，若是感到有点累，可起身走走望望远处。
还有就是可以搓搓自己的脸、颈，用手像梳子梳头一样挠挠自己的头等，这些简单易做的小动作同样是防秋乏的小诀窍。
结语 ：秋天虽然不像是夏天那样整天让人有种昏昏欲睡的感觉。但是四肢无力倒是常有的事情，赶走秋乏就看你的了。 |
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