| 厨爹 | 2019-06-11 16:20 |
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“功夫不负有心人”这句话用到养生保健这件事上是再恰当不过的了。 只要我们认认真真的对待自己的身体，把养生的理念覆盖到生活的方方面面，那么拥有一个健康的身体就不是一件难事。 如大家所知，如今，坚果成为很多人的养生必需品，很多上班族把坚果作为养生的零食，既可以休闲又可以补充营养，不得不说，紧张的工作中，通过“吃”来缓解压力也是释怀负面情绪的一种途径。  常见坚果种类非常多，但是因物美价廉，功效又多的常见坚果，那就要数花生了，它的好处如下： 一、帮助大脑发育 期末考试在即，许多学生家长会为孩子购买补品来增加大脑的营养。 实际上花生就可以起到帮助大脑发育的作用。因为花生中含有锌元素，该元素的作用就是帮助大脑发育，并且还能提高智力和记忆力。  二、补钙 对于正处在发育期的青少年以及开始钙质流失的老年人来说，睡前吃一点话还能起到补充钙质的作用。 青少年和老年人的骨骼需更多的钙质来补充，而花生中的天然钙更易吸收，因此花生非常适合这两个人群食用。  三、保护消化系统 对于深受胃病困扰的人来说花生也是一个养胃神器，花生中含有大量的植物蛋白和磷脂，植物蛋白可以直接和胃酸结合，减少过多的胃酸对肠道的刺激，而磷脂的作用是促使肠胃分泌抑胃液素，所以能够有效的保护我们的胃粘膜。  四、止血 花生可以显着提高血液中血小板的水平。 我们都知道人体血管的凝血机制依靠的就是血小板的作用，所以血小板的数量水平直接决定了人体的凝血功能。 为了提高凝血作用，一定要连同花生皮一起吃下，因为花生皮不只是比花生仁的凝血效应高五十倍，它还能够对抗纤维蛋白的溶解作用，因此建议花生不要去皮食用。  五、延缓衰老 皮肤是人体最大的保护器官，直接接触着空气和阳光。 风吹日晒雨淋下皮肤当然会最开始出现衰老的状态，吃花生就可以延缓衰老的状态。 延缓衰老的主要成分是儿茶素和白藜芦醇，一些化妆品中会使用从绿茶或者葡萄中提取的这两种营养元素，从而增加化妆品的抗衰老作用。  六、产母乳 最后还有一点就是花生还对一个特殊的人群有着特殊的作用，那就是花生具有通乳的效果，如果是产后奶水不足的产妇，可以多吃一些花生来增加母乳量。  七、预防心脑血管疾病 花生中含有天然的亚油酸，这种营养物质可以帮助身体将多余的胆固醇分解排出，从而降低胆固醇的比例了，于是就能够起到预防动脉硬化以及减少心脑血管疾病的发病率。  花生的好处虽多，但它自大的潜在危害就是——发霉！ “黄曲霉毒素”相信这个词，大家都不陌生，这种剧毒被世界卫生组织列为致癌物。它常发生在发霉的食物中，尤其是淀粉含量高的食物，花生就是其中一类。  如果，我们发现一包花生中有星星点点的几颗已经发霉变质，那整包花生应当扔掉，不再食用，因为黄曲霉素是以孢子的形式传播的，一颗发霉，其他也会被牵连毒变。 所以，我们想通过花生达到养生的效果，就要注意发霉变质，口感发苦的花生不要食用，以免给肾、肝等器官带来负担。 |
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