| 假正经也 |
2019-06-23 10:50 |
餐桌上，一盘排列整齐、色彩诱人的三文鱼片令人垂涎欲滴。食客们纷纷夹住一片片的三文鱼，在放着芥末的佐料里蘸一蘸后，迅即塞进嘴里大快朵颐。在餐桌缓缓地转了几圈后，那盘三文鱼片已全部进了食客们的肚子，只留下盘子底下的冰块和上面点缀的那些让人欣赏的造型。
我也很喜欢吃肉色橙红、肉质细嫩、味道鲜美、口感爽滑的三文鱼片。不过，自从在加拿大参观了三文鱼养殖场之后，我的心中对三文鱼凭空增添了一份敬仰之情。
在三文鱼养殖场，那些林林总总的储水槽里，不同年龄、不同身材的三文鱼苗正快活、自由地在水中畅游。在不久的将来，它们就被投放出去，顺流而下一直到达遥远的太平洋。广阔无垠的太平洋，犹如三文鱼的摇篮，使它们在远离故乡的地方自由自在地生活。浩瀚的太平洋又像三文鱼的养父母，以博大的胸怀抚育着这些幼小的生命。一千多个日日夜夜一晃而过，三文鱼终于长大、成熟了。临近产卵期的三文鱼，仿佛是厌倦了飘泊生涯的“游子”，踏上了“回家”的征程。
于是，成群结队的三文鱼便会不辞辛劳、逆流而上，浩浩荡荡地从太平洋进入加拿大西部森林中的卡皮兰诺河，迈上了千里迢迢的“回家”之路。三文鱼在进入淡水区域后，就会自然停止进食，依靠体内脂肪中储存的能量，用十几天的时间洄游几百或上千公里到达自己的出生地，在最上游一个平静的湖里，产下成千上万的鱼子，以完成新生命的繁衍。产卵后的三文鱼似完成了上天赋予的历史使命，心安理得结束自己的一生。
为了产卵，三文鱼不畏重重险阻，不惜牺牲，溯流而上，艰难地向上翻越，直至产完卵后吐出最后一个气泡。三文鱼身上闪烁着伟大的母性之光，不禁使人再三咏叹。
其一，感叹三文鱼具有坚强的信念。从太平洋洄游到其出生地，要游上近千公里。因为是溯流而上，故而更要历经千辛万苦。但要完成繁衍子孙后代光荣使命的信念始终支撑着三文鱼们，使它们不畏艰险，义无反顾，朝着一个既定的目标奋勇向前。明知产完卵后等待自己的结局是死亡，但那祖传的神秘基因赋予它们的坚强信念仍然驱使它们勇往直前，慨然赴死。三文鱼洄游的过程是艰难而又痛苦的。然而，正是这种坚强的信念、坚忍不拔的品质与坚持不懈的意志，才使其得以繁衍生息。
其二，赞叹三文鱼具有锲而不舍的韧劲。逆流而上之时，在水流湍急的“台阶”前，三文鱼要不停地跳跃才能到达更高的“台阶”。漫长的洄游之路，迫使其要翻越极多的“台阶”，那些强壮者终于修成正果，到达了目的地；有些三文鱼因持续跳跃而筋疲力尽、遍体鳞伤，最终只能“悲壮”地倒在洄游途中。当三文鱼们最终进入养殖场时，全身已经红透。据说这是它们在逆水翻越“台阶”时，因身体时常撞击水中的石头，导致体内的血管破裂，殷红的鲜血浸透全身肌肤而造成的。
其三，惊叹三文鱼具有无我的献身精神。它们为回家产卵，历经逆水搏击的艰辛、跳跃“台阶”的磨难、“甘洒热血”的决绝与舍生忘死的豁达。这种责任感、使命感令人感慨，这种勇于献身的精神使人动容。而它们以生命为代价孵出的小鱼苗，四年之后又会成群洄游，继续着奇迹般的生命循环，重复着同样的悲壮!一代三文鱼的生命是终结了，但在下一代三文鱼的身上，其生命又得到了延续。
面对着三文鱼，一种敬佩之情油然而生，感叹天下伟大的母爱无处不在，进而感到人们在品尝美味的三文鱼片时，是对那伟大母爱的一种亵渎……
作者 姜雄心 |
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