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pplt16888 2019-08-13 16:07


一、秋季干燥吃什么水果?

1、梨子

梨子味甘性凉,微酸,是有着清热生津、润肺化痰的功效,对于防治秋燥有比较好的效果。像梨子中汁液充沛,而且膳食纤维和b族维生素比较丰富,对于秋季容易出现皮肤干燥瘙痒、口干咽干等症状有一定缓解作用。

2、石榴

石榴中是有比较丰富的矿物质、维生素C、亚麻油酸及叶酸等成分的,含有的花青素和红石榴多酚是有抗氧化作用的,食用后能给肌肤比较快速的补充水分。而且石榴味甘性温,是有生津止渴的作用的,适用于秋季津亏口燥咽干、烦渴等症状。

3、山楂

秋季是山楂上市季节,味酸,甘,性微温,是具有解毒、提神、促进食欲等功效,食用后不仅有很好的保健作用,还能帮助补充水分,缓解因秋季气候干燥出现的便秘等症状。

4、柿子

柿子味甘涩性寒,具有润肠通便、润肺化痰等功效,在秋季适量食用柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃的作用的。

5、甘蔗

甘蔗是属于凉性食物,是清肺热比较好的食物,而且含有丰富的糖分和水分以及维生素等物质,能帮助身体补充水分。

6、葡萄

葡萄含有的大量葡萄多酚,是具有抗氧化作用的,能阻断游离基因增生,帮助延缓衰老。葡萄中还含有柠檬酸、单宁酸,有强烈的收敛效果和柔软保湿作用,秋季吃葡萄对于补充水分和缓解秋燥是有好处的。

7、柑橘

柑橘中膳食纤维含量高,能促进通便,缓解因秋燥引起的便秘;而且柑橘中含有的柠檬酸,不仅有开胃功效,还能消除疲劳。

8、苹果

苹果中含有的大量水分和各种保湿因子对皮肤是有保湿作用的,在秋季干燥的时候食用,对于防治秋燥有帮助。

9、橙子

橙子味甘酸性微凉,是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的,橙子中水分、维生素C、纤维素等成分是比较丰富的,可以帮助补充水分和清肠通便。

10、枇杷

枇杷味甘酸,性平,是具有润肺止咳、止渴和胃、清热利尿等功效的,比较适合在秋季食用,还能起到防病的作用。

11、柚子

柚子酸甜可口,有健胃消食、润肺清肠的功效,秋季干燥上火时食用,是可以起到降火气的效果的。

二、秋季干燥不宜多吃的水果

1、菠萝

一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。

为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。

2、西瓜

西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热。但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。

另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

3、荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。

如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。




三、秋季干燥的水果食谱

1、薄荷梨粥

材料:薄荷3克,鸭梨1个,大枣6个,小米50克。

做法:鸭梨削皮切小块,大枣切开去核,将薄荷、梨块、大枣放入小米中,加适量水煮沸即可食用。

功效:薄荷辛、凉,有疏散风热、清热解表等功效,而梨性味甘凉,有润肺清燥,止咳化痰等作用,小米则是有健胃和胃,补益虚损之功效,再加上大枣补气血。一起熬煮成粥,可以起到预防流感的作用。

2、梨汁粥

材料:梨3个,粳米60克。

做法:将梨洗净,切碎捣烂滤汁,米淘洗干净。加适量水将米煮成粥,快熟时把梨汁放进去,再煮一会儿即可,搅拌均匀后食用。

功效:”梨与米同煮食之,可缓其寒凉之性,而增其滋养之功。具有清热生津、润肺止咳的功效。

3、枸杞酿苹果

材料:苹果2个,莲子20克,枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各适量。

做法:将莲子浸泡去莲心,红枣洗净去核,再将苹果洗净削皮,从果蒂处挖出核和肉,装入莲子、红枣等配料,上笼蒸熟,取出。炒锅上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用湿淀粉勾稀芡,浇在苹果上即成。佐餐食用。

功效:具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功。可作为秋季提高人体免疫力、健脾润肺的保健食疗。

沙漠之虎 2019-08-15 07:22
秋天的新鲜水果柑橘,就吃这个


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