沙漠之虎 |
2019-08-22 07:05 |
酸奶的禁忌 饿的时候千万别喝这种饮品
酸奶我们都经常喝,现在的酸奶有各种各样的口味,不少人都养成了每天喝酸奶的习惯。但是酸奶的禁忌是什么你知道吗?别以为这只是一种饮料而已,如果喝错了,也会造成一些后果。酸奶的好处有哪些?带着疑问,让我们一起看下文吧!
酸奶的禁忌 别拿酸奶充饥 酸奶和其他的饮料相比更浓稠,因此喝了之后有一种饱腹感,不少人在感觉到饿了的时候,就会直接喝一杯酸奶。但是你知道吗?空腹的时候喝酸奶,会导致酸奶中的营养流失,不能很好的发挥本身的作用,还可能给肠胃造成不必要的负担。 因此,不建议大家用酸奶来充饥,空腹的时候不宜喝断奶。你可以在饭后两个小时左右来喝断奶,这个时候营养会吸收的更好。如果感觉到饿了,可以先吃一点饼干或者是面包,然后再喝酸奶。肠胃比较虚弱的朋友,一定要记住这一点。 酸奶和酸奶饮料不是一回事儿 现在到超市买酸奶,常常会感觉到眼花缭乱的,因为种类实在是太多了。仔细看的话,有酸奶还有酸奶味饮料,这两种其实是不一样的哦。酸奶是由牛奶发酵而成的,含有多种营养元素,而酸奶味的饮料只是一种普通的饮品而已,没有什么营养。 记得喝完酸奶后要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。 酸奶不可以随意搭配 不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品,早上的时候可以配着早饭吃,下午有点饿了就搭配上水果当做零食,半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味,但是在搭配的时候也要注意一点,不建议和油脂比较多的食物搭配,特别是加工肉类。 因为加工的肉类,比如说火腿肠、香肠等,里面的亚硝酸含量比较高,当它和酸奶里面的胺相遇的时候,会导致形成亚硝胺,这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物,希望大家要记住了,建议搭配面包、包子等淀粉类食物。 酸奶用量要注意 酸奶的营养丰富,而且味道又好,不少人在喝的时候就会忘记控制自己,一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的,特别是在饭后的时候这么喝,很容易造成肠胃消化不了,出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里,导致体重上升。 所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了,不要超过500克,毕竟酸奶也是有一定的热量的,不能随意喝。另外喝的太多,身体也无法吸收。 酸奶并不是老少皆宜 酸奶虽然对人体有好处,但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝,糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶,不然可能会加重病情。 适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。 多喝酸奶并不能减肥 酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。 而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。 酸奶拒绝“热” 很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。 你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。 酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。 酸奶的好处 1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症 有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。 2、酸奶可以降低胆固醇 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。 3、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用 酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。 4、酸奶具有美容作用 经常喝酸奶可以明目、固齿、润肤等作用。其实酸奶中丰富放入营养就是钙,有利于我们的吸收。酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛,酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。 总结:喝酸奶的禁忌已经给你介绍完了,现在都记住了吧!虽然说酸奶的好处有不少,但是也不建议大家喝太多,因为毕竟里面的糖分也不少,喝多了对身体不好。你可以试试看自制酸奶,不要放糖,这样不仅健康,而且也不怕长胖。
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