血糖升高对健康的危害非常大，尤其对于糖尿病的患者来说，日常生活中合理饮食才能更好的控制血糖，防止发生其他更多并发症。那么，我们所吃的食物里哪些营养比较高并且属于降糖高手呢？

1、苦瓜
这是一种味道非常苦并且性质寒凉的蔬菜，具有清肝明目以及清热解暑、解毒等功能。而研究发现苦瓜的粗提取物具有降低血糖等类似胰岛素的作用，因此适当吃一些苦瓜能起到防治糖尿病的效果。
2、南瓜
中医认为，南瓜具有消炎止痛和补中益气的功能。并且南瓜含有的营养物质非常丰富，同时还可以提高胰岛素的分泌量，从而起到防治糖尿病的作用。

3、洋葱
洋葱是一种非常不起眼的蔬菜，并且很多人平时不喜欢吃洋葱，但其实洋葱也具有降血糖的作用。糖尿病的患者经常吃洋葱不仅能充饥，同时还能帮助控制血糖水平。
4、黑木耳
这种菌类食物当中含有的营养物质包括了木耳多糖、胡萝卜素、蛋白质、维生素和多种矿物质，对身体健康有很大好处。尤其木耳多糖还具有非常好的降血糖效果，因此平时应该多吃黑木耳。
5、紫菜
紫菜也是一种营养非常丰富的食物，其含有的营养物质包括了胡萝卜素、紫菜多糖、蛋白质、脂肪、维生素等，而其含有的具有降低血糖的成分就是紫菜多糖，因此有糖尿病的患者可以经常吃一些紫菜。

6、魔芋
魔芋属于含有高纤维的食物，并且热能低，是减肥瘦身不可错过的一种食物，同时因为其可以延缓机体对葡萄糖的吸收，因此可以起到降低餐后血糖升高的速度的作用。
7、麦麸
麦麸具有养心安神、益气止汗的作用，并且其含糖量非常低，可作为糖尿病患者的正餐或加餐食品使用。
8、猪胰
可以说都已是一种药物，把猪胰处理干净后焙干研成粉末，经常服用就能起到降低血糖的效果。