| wcg112233 | 2020-02-20 07:35 |
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一到秋冬季节，气温降低、天气干燥，除了天气寒冷带来的种种不便，不少人还会深受皮肤干燥、粗糙、起皮等问题的困扰，特别是爱美的女性、幼龄宝宝以及老年人。 每到这时，大家都会想到保湿补水，但这也许只能解一时之渴。河北医科大学第一医院临床营养科临床营养师胡环宇提醒，从长远来看，这些皮肤的“警报”，很有可能是在告诉你：体内维生素A缺乏啦！ 维生素A，又称视黄醇，是一种脂溶性维生素。它可以维持正常的视觉功能，维护上皮细胞的健康，调节机体的免疫功能。它是皮肤表皮细胞维持其正常功能所必需的维生素，在保持皮肤黏膜的完整性中发挥重要作用。 维生素A缺乏后，皮肤表面分泌的皮脂就会减少，皮肤抵抗力也会随之下降。继而导致人体上皮组织发生改变出现皮肤干燥、脱屑、增生和角化，角化物充塞于毛囊并突出于皮肤表面，就可见分散的、针头大小、尖顶的，中心有角质栓，颜色多为正常肤色或暗红色，如砂纸样粗糙，偶有轻度痒感，状似“鸡皮”的毛囊性丘疹。 这类皮损首先见于上、下肢关节活动部位，以上臂与股伸侧最早出现，严重的还会累及皮肤附属器官，造成毛发干枯，易脱落，指（趾）甲脆薄多纹，易折断。  近年，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对我国居民膳食中维生素A的摄入状况进行了调查，结果显示，我国居民膳食中维生素A的总体摄入水平仍较低，膳食结构还有待改善。 那么，哪些食物可以为人体补充维生素A呢？ 根据《中国居民膳食指南》中重要营养素的主要食物来源，维生素A含量高的食物来源有两种，一种是动物来源的维生素A，也称已形成的维生素A，常见的食物种类有羊肝、猪肝等动物内脏，以及蛋黄、海鱼、鱼油、奶油和乳制品等。   只要膳食合理，营养结构均衡，食物中的维生素A完全能够满足人体的需要，无须再额外服用维生素A补充剂。但是，若出现严重的皮肤或眼部症状，应及时就医，咨询专科医生，按医嘱用药治疗。 |
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