| 527801728 | 2020-08-04 10:02 |
|
前言 它是一座慢悠悠的城市 在如今这个快节奏的社会 似乎有点格格不入 它是一座“懒城”生活在这里的人 浑身都散发着一种优哉游哉的气息 但奇怪的是，这座城有一种魅力 让你来了就不想离开  成都 在成都，你会喜欢上踩着单车，一个人在大街小巷穿梭流浪的悠然自得，这里特有的南国风光，背后还有那么多耐人寻味的故事：丞相祠堂何处寻？锦官城外柏森森；浣花溪畔，草堂清幽；宽窄巷里，斑驳的苍苔印着屋顶，青羊宫的道教传说还在继续，永陵故里沉埋了无数五代纷争……  悠久的历史，安逸的生活孕育出 成都 人爱吃的灵魂。 成都 人很会吃，也舍得吃。不论是高楼林立的市区，还是安静朴素的小镇，永远都有美食的一席之地。 生活其实不需要太多的东西，只要健康地活着，真诚地爱着，与美食美景为伴，这就是成都人民最钟爱的富有。 于是，带着成都人独有的闲散气息，我们开启了这段或许复古或许文艺或许清新又或许新潮的美食之旅。 Day 1  峨影厂里的宝藏店：二更森林探烤 为何是宝藏店呀，看看这里的神仙颜值，如果二小姐不提，你一定猜不到这其实是个撸串的地方吧！     没错，大家没有听错没有看错，这，真的是一家烧烤店，如假包换~~~二更走了时下最流行的ins风，简单素雅的纯白色，配合小清新的绿植，还有几间茅草屋，很有东南亚风情。   餐厅中间一片小荷塘，荷叶层层叠叠，几朵荷花点缀其中，分外可爱，把浪漫夏日的气息衬托得恰到好处。  远处巨大的幕布，时不时会有电影播放，每天都有乐队演出  入夜时分，配合星星点点的灯光，真心很浪漫了，这样的烧烤店实在很惊喜，有木有！  等着上菜的空当，四处逛逛，随手一拍就是来自星星的你，自己都有被美到~~~此处必须手动点赞摄影师小伙伴(爱心小蜂)(爱心小蜂)(爱心小蜂)  二更点菜的方式也很特别，没有菜单，在冰柜旁看上谁就选谁，明码标价，简单明了。酒水饮品区也是相当丰富，几个冰柜都放得满满的，对于有选择困难症的人来说还真是个巨大的挑战呢。  二小姐是个颜值控，一眼相中这瓶可爱的cherry  当然，餐厅的灵魂还是味道，这家深得我心的烧烤店，味道也可以打个不错的分数，除了传统烧烤菜品，海鲜品种也不少，不同的菜品有不同的调料，火候控制得比较到位，因此口感很棒，值得一试。   餐前的毛豆，煮花生就着龙门阵吃着不要太香(坏笑小蜂)   推荐菜品：烤五花，烤生蚝，包浆豆腐，壮牛肉，土豆片。   成都不辣推荐：张太婆老妈蹄花 都说成都的美食全部是鲜香麻辣，但这云云美味中，蹄花应该是为数不多不辣却也备受推崇的菜品了吧。  介绍下我们一行五人的六道菜： 老妈正宗蹄花：一份里有一整只猪蹄，炖煮时间应该比较长，汤汁雪白，味道浓郁，蹄花Q弹，肥而不腻，汤里的芸豆入口即化。  酸辣蹄花：如果觉得天气太热没什么胃口，这道酸辣蹄花一定要试试。蹄花同样非常软糯，而且很入味，酸辣其实辣度并没有什么，应该就是提鲜的作用，酸味又很开胃，相比之下，二小姐更喜欢这个口味。  老坛酸菜鱼：如果不喜欢蹄花，酸菜鱼会是个不错的选择。很正的酸菜口味，据说是店家自制的，鱼片很嫩，几乎没有刺。  连山回锅肉：作为川菜的优秀科代表，有这道菜的地方必然会点来尝尝。店家选择的肥瘦相间的五花肉，个头真的很大，带皮，嚼起来很劲道。但二小姐最爱上了这里面的配菜，洋葱青椒什么的混合点肉香，吃起来似乎比肉肉更美味，这道绝对是一个下饭佳品。  夫妻肺片：这道菜也是川菜名品，张太婆的夫妻肺片还是没有让我们失望。红油很到位，蒜泥香葱什么的都配合得恰到好处。  招聘凉面：天气太热吃不下什么主食，这时候配一份凉面实在很棒，更不用说凉面是这里的招牌，面条筋道，口味正宗。  Day 1 景点路线：镗钯街—蹄花—青莲上街—二更森林探烤 一座城市的鲜活生动，总是允许其街道有各自滋味的。有人探求静谧的文艺巷子，有人挖掘活色生香的美食街道，也有人扫街记录，只为寻找一个记忆中的老成都.....   镗钯街 第一眼是不是都觉得不认识，别急，中文嘛，即使你读字读半边，出租车司机们也会宽容地把你送到正确的地方。前不久，镗钯街一不小心上榜了“全球最酷50城市街区”，让土生土长的成都人民都受宠若惊(扮酷小蚂) 关于酷，来看看成都是如何诠释的。   也许“酷”就是既有情结又有风情吧。光绪初年，大慈寺的武僧常使用一种叫做“镋钯”的武器，而这条街被用作存放兵器的仓库，故名“镋钯街”。后兵器库被闲置，这里不知不觉成了生活区。  漫步在这条街上，民国风情的海派建筑，红砖青石、铸铁栏杆、绿树掩映。浮躁的商业气息到这里陡然消失得无影无踪，慵懒而闲适的气氛透过大片大片的绿植蔓延开来。   老式的红砖房，旧旧的木质窗户，都透露着曾经岁月的痕迹。  一阵微风吹过，你仿佛可以听见树叶轻抚房檐窸窸窣窣的声音，光影之间，简简单单的小巷也瞬间变得有趣起来。这条街安静如初地保存着这个城市最后一丝老味道。  也许“酷”就是接地气又美味吧。镗钯街距离成都市中心的春熙路和太古里只需要步行1公里，虽然依旧是寸土寸金的圈子，但在这里消费，却是相当地接地气。  午餐给大家推荐的张太婆老妈蹄花，就在镗钯街路口，店面不大，菜品很是丰富，生意却出奇得好，下午两点多去还是座无虚席，不过价廉物美的好地方还是值得等一等的。 青莲上街 午饭吃饱喝足，咱们继续逛街，这条最酷的街道还可以继续延伸：青莲上街。相传诗仙李白到成都求师访友时，曾居住于此，因李白号青莲居士，故而得名。  作为镗钯街的支线，青莲上街没有大红大紫，但却不乏有风格有内容的小店聚集于此。私人订制服装店，独立咖啡馆，特色书店，饰品店，古着店，还有很多不知名，门脸也猜不出的小店……     如果说镋钯街是酷酷的，那么青莲上街就是小清新的文艺范儿了。虽然各色小店类型不同，但每家小店都不约而同地为客人准备了书报杂志，这让一条原本不起眼的小街渗透了或浓或淡的书卷气  在这样一个闹中取静的地方打发时间，应该会是一件极其简单却又舒心快乐的事情。书本伴着咖啡香，阳光伴着树叶缓缓落下，在这样的街道上，相信你总能找到自己喜欢的角落，用一个舒服的姿势，去奢侈地浪费一下午淡淡的时光。   不知不觉已是傍晚时分，近日成都的好天气让夕阳西下成了不可多得的美景。忍不住举起相机，随手留下的都是好看的风景。   晃晃悠悠一整天，也是时候给我们的胃找一个安抚她的去处了，那么，就让我们在二更这样唯美的餐厅享受夜晚最惬意的相聚吧。   Day 2 |
|