肝脏是人体的解毒器官，如果肝脏受损，将会引发诸多健康问题。而在众多肝脏疾病中，脂肪肝的危害不容小觑。
据统计，中国非酒精性脂肪肝发病率呈上升趋势，甚至明显超过病毒性肝炎的发病率，成为最常见的慢病之一。
而枸杞是人们所熟知的养生佳品，其水提取物能促进肝细胞新生，有很好的保肝抗脂肪肝等功效，如果分别搭配以下两种食物，效果会更佳：

一、苹果枸杞汤
苹果因其含有丰富的维生素以及矿物质等营养物质，有“水果之王”的美称。
脂肪肝与血液中血脂的含量高关系密切，而苹果中所包含的果胶有助于促进胃肠消化排出有毒物质，降低血脂，若与枸杞熬煮，可减少脂肪在肝脏中的堆积，起到缓解脂肪肝的作用。
其制作方式为：将500g苹果去核切块后放入500ml清水中大伙煮开，再小火熬煮25分钟左右，最后加入枸杞，可加入适量蜂蜜调味。

二、 枸杞红枣茶
红枣是生活中常见的食材，同时也是药材之一，有补血、健胃、润肺生津等效果。
与枸杞搭配用开水冲泡制成茶饮，能够促进肝细胞的再生和修复，利于脂肪肝的恢复，而且它还可排毒养阴、缓解疲劳，对熬夜族十分友好。
然而值得注意的是，若有口舌生疮、大便干结等上火症状者需谨慎服用，以免加重上火。

此外，除了上述食材能够护肝降脂、预防脂肪肝外，下面几种养肝食材效用价值也很不错：
　一、蒲公英
能“乌须发，壮筋骨”的蒲公英，可以增强免疫力、消肿散结、美容养颜。
同时，它也是“护肝使者”，其包含的蛋黄素，能够清热解毒，增强肝胆功能。

二、决明子
决明子有保肝明目、润肠通便、降低血压的功效，加上泡制成茶后其清香甘冽，实属减肥女性的钟爱之物。但因其性凉，脾胃虚寒者、低血压者以及孕妇应慎用。

三、甘草
甘草入药由来已久，素有“国老”之称，有抗炎排毒、增强免疫力等效果。将甘草泡水饮用，对肝脏的保护效果非常好。

虽然养生护肝的食材有很多，但是想要保护肝脏，远离脂肪肝，杜绝不良生活方式更加重要，以下几种伤肝的生活方式，你中招了吗？
　一、愤怒
常言道：“怒伤肝”，经常生气压抑自身情绪，会使肝脏难以疏泄，无法舒展。
二、酗酒
少量饮酒可起到活血化瘀的作用，但过量的饮酒将会对肝脏造成严重的损害，更有甚者引发肝硬化。
三、熬夜
晚上十一点到凌晨一点，是肝脏的休息解毒时间，如果长期熬夜，使肝脏不能充分解毒休息，可导致肝脏功能受损。
四、“三高”饮食
“高热量、高脂、高糖”饮食会促进肥胖的发生，如果肝细胞内过多脂肪沉积，引发脂肪肝，损害肝脏健康。
综上所诉，想要保持健康，维护肝脏必不可少。肝脏不好的人，可以在日常生活中多饮用一些保健茶饮，促进肝脏解毒排毒，加强物质代谢。同时，人们也应该改变自身的不良生活方式，注重对身体的调理与保养，与自己的肝脏“友好相处”，避免慢性肝病的发生，还自身一个健康的身体。