厨爹 |
2020-09-07 17:34 |
说出来你可能不信, 小飞君用一顿早饭的钱, 吃到了红楼梦里的美食。 距离杭州不过20min高铁。 更重要的是, 我在这里不仅品尝到了名著美食, 还品味到了真正儒雅的“隐”城生活。 小飞君说的地方不是什么新发现, 而是人尽皆知的湖州 那为什么会说它是“隐”城, 因为常年夹在苏杭之间的湖州, 就像是三胎家庭中的二胎, 经常会被忽视, 但湖州人表示不在意还很享受? 其实古时候的湖州, 富庶程度完全不输现在的苏杭一带, 湖州商帮还曾驰骋“商业江湖”。 电视剧《天下第一》里富可敌国的沈万三, 就是湖州人(历史上确有其人)。 而到了近代,湖州人貌似是富裕太久了, 对赚钱看的很淡,醉心于追求闲适生活, 主动将自己隐藏在“天堂”中央, 过起了自己舒适的小日子。 在湖州人眼里 生活永远排第一 / 南浔古镇 / 安于现状才是最难得 (百度旅游@HOBO77/摄) (图源@南浔旅游) 自从古镇开始火起来了之后, 全国人民挖掘出了不少宝藏古镇。 随即就是一波接着一波的旅行团, 然后就是商业化的改造, 原本的小桥流水人家都变了。 (图虫@兔爸律师) (图虫@垚淼森森) 而南浔却成为了其中的例外, 如今的它看到过许许多多的游客, 却依旧没抹掉它宁静无纷扰的气质。 来过这里的人只会被同化, 不曾也改变不了它。 (图虫@兔爸律师) (图虫@午后雷阵雨) 小飞君最喜欢在雨季前往南浔。 那一抹江南碎雨, 描绘出的烟雨南浔, 如诗如画,美不胜收。 (图虫@垚淼森森) 它是我唯一去过数次的江南古镇, 安逸气质渗透到了生活中的点点滴滴。 寻一个沿河的酒家, 听着雨,吃着家常菜,再小酌一杯, “安耽”是南浔水乡的主调。 / 小西街 / 窄巷子里的宁静 (图虫@仁皇山QQQ) 湖州这个地方, 或许是因为安吉而被众人所知。 但千万不要忽视其本身, 有的都是怡然自得的小美好。 漫步在蜿蜒曲折的街道, 古旧的老墙仿佛隔绝了外界的一切杂音, 浮躁不安的一颗心慢慢的就被抚平了。 所有人都默契的享受起了生活。 (图虫@东寻踏觅) 不用早起挤公交, 随遇而安的走进一家手作店。 沉浸在艺术的氛围里, 东西做没做成功无所谓, 要的是种感受,慵懒又自在的迷人气质, 总能勾走许多人的魂。 (小红书@阿拉钱CICI) (小红书@阿拉钱CICI) 而小西街里最迷人的风景, 当属白墙灰瓦掩映中的城市书房。 一个城市若是没有了书房, 就像七魂少了一魄,没有了滋味。 (小红书@阿拉钱CICI) 藏身在小西街的这家书房, 安静但不沉闷,慵懒却不堕落。 若是没有时间限制, 小飞君能一直待在书屋里, 只是安安静静的拍个照也会很满足。 / 莲花庄公园/ 韵味幽静的清雅之地 (小红书@阿鸟爱吃螺蛳粉) 这并不是个著名景点, 只是湖州日常生活的一个散步公园。 园中的亭榭楼阁,傍水而建, 颇有古人的文雅气质。 (图虫@自由的熊毛毛) (图虫@伽隐梓) 夏日炎炎,本地人都会跑到这儿来避暑, 喝杯清茶,赏赏荷花, 或者是租一艘船,在水面上划出一道道水纹, 池水微波荡漾,在阳光照射下泛着金光, 远处看还以为是有小精灵在“推波助澜”。 (图虫@小七混摄会) 来湖州一趟,没觉得这里有多好玩, 却会有想留下来生活的念头。 木心写在《从前慢》里的悠然, 在这早已渗透进了日常。 在湖州人嘴里 美食是好(hào)吃 / 千张包 / 不愧是名著里的美食 千张包出现在《红楼梦》第8回, 宝玉因为没吃上还大发脾气了。 名字听起来虽然普普通通, 长的也很一般,但内有乾坤。 (bilibili@食贫道) (bilibili@食贫道) 小飞君特意跑去丁莲芳吃这个包子, 说是包子,但个头并不大, 豆腐皮卷着干贝、开洋等鲜物 混合些肉组成的馅儿。 超级香,既有豆香,又有肉香,还很鲜。 (bilibili@食贫道) 再喝口咸鲜的粉丝汤, 真羡慕湖州人, 每天早上都能吃上这么落胃的餐食。 / 甜食 / 论甜蜜蜜还得数它强 都知道浙江嗜甜, 但最甜的当属是湖州。 肉糕、薄荷糕、定胜糕、豆沙糕, 方糕、桔红糕、桂花糕、酥茶糕 数不胜数! 在湖州光是甜糕就能把你吃的眼花缭乱, (图片@沈小怡) 由于好吃的太多了, 小飞君向你们强推几个我的新发现新头好。 首推加了玫瑰花瓣的甜豆浆, 湖州人过日子真是讲究, 喝个豆浆都要加点诗情画意。 (图片@yan10) 还有每位湖州人真诚推荐的湖州一糕, 这是家祖传老店,品控自不用多说, 夏天我超喜欢买几块薄荷糕, 薄荷清凉的味道超赞。 (小红书@暴躁嘭嘭) 除了传统口味, 新晋网红猪油膏包油条也风味一绝, 粉色外表完全激起了少女心, 虽然还是咸甜,但也很好味呢。 / 湖鲜 / 杭嘉湖的鲜味扛把子 禁渔期陆续解禁对于小吃货来说, 就像是过年丰收红包一样, 空着肚子来,扶着墙回家。 (bilibili@小粽子爸) 极致鲜味的太湖虾,要吃必须得到湖州, 最简单的吃法就是盐水白虾, 一口下去,绝对鲜到没朋友。 如果嫌味道清淡,花雕酒闷过的醉虾完全值得一试。 鲜辣够味,醉到心里。 湖鲜、湖鲜,怎么可以少的了鱼, 仙山湖的鱼质量超高, 所以烹饪手法极其不讲究, 新鲜捞起的大花鲢,配上嫩嫩的豆腐, 轻松熬出浓浓奶白色的汤, 完美诠释了“湖鲜”这个词。 在湖州人心里 野心不重要安心是最好 / 湖笔 / 闲暇之余的舞文弄墨 (图虫@May小超) (图虫@完美家装) “我们没有挣钱的野心,只想过安安耽耽的生活” 这是湖州人常挂在嘴上的口头禅。 小飞君在湖州过了几天闲适生活, 发现所谓的“安耽”不是饱饭后的无所事事, 湖州人创造出了自己的灿烂文化。 (图虫@被遗忘的时光_) (图虫@被遗忘的时光_) 湖笔就是其中之一, 热爱书法的人都知道,“天下毛笔出湖州”。 它不仅是一个书写工具,也承载着当地文化。 (图虫@皖兰) 其实湖州也出大书画家, 从“楷书四大家”之一的赵孟頫, 到“元四家”之一的王蒙等等。 湖笔为这座小城增添了浓墨重彩的一笔。 / 百花戏 / 一场戏演艺三种风格 湖州的文化不仅熏陶了文人墨客, 也熏陶了寻常百姓。 百花戏是将歌舞、曲艺、杂耍融为一体, 也叫湖州小戏,带着浓郁的江南水乡情调。 不仅语言亲切柔和,曲调清新流畅, 初次听戏也能欣赏到优美的意境。 虽然作为小剧种,并未被大众所熟知, 但那吴侬软语的曲调, 仍旧留存在当地人的心中, 有着举足轻重的地位。 文化一直是湖州人民的重要精神生活, 钱多钱少都不是生活重心, 诗情画意的过日子才是湖州人的本命。
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