知道我国有多少胖子吗？据2020版《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国超过50%的成年居民超重或肥胖！

肥胖不仅让你看上去油腻、难看，而且还易诱发糖尿病、高血压等疾病，甚至还会致癌。关于肥胖致癌，现在已经有很多科学研究证实了，比如结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌等，都与肥胖密切相关。
肥胖与癌症有哪些不能说的秘密呢？最近一项发表在《细胞》的研究揭示了肥胖与癌症的“不法勾当”：在高脂饮食下，癌细胞会在与免疫细胞的“营养夺取战”中获得胜利。

《细胞》：脂肪过多，喂饱了癌细胞，却饿坏免疫细胞！
为探究肥胖是如何影响肿瘤发展的，研究者将小鼠分为两组，第一组是实验组，喂食高脂肪食物；第二组为对照组，饮食正常。
持续喂养后，研究者发现第一组小鼠迅速变胖，之后研究者给两组小鼠注射了癌细胞，结果发现接受高脂肪饮食的小鼠，肿瘤生长速度更快！
经过分析肿瘤微环境，研究者发现在高脂肪饮食下，小鼠全身脂肪会增加，此时癌细胞会很“机灵”地重新调节代谢功能，以便“抢夺”更多的脂肪为己所用，从而加速肿瘤的生长。

具体来说，就是癌细胞通过降低PHD3蛋白（一种阻止正常细胞脂肪过度代谢的蛋白质）的表达，令肿瘤微环境中的CD8+T细胞（一种能杀死癌细胞的免疫细胞）无法获取营养，让免疫细胞不得不“忍饥挨饿”，最终减慢分裂速度，导致数量减少，削弱了抗肿瘤的能力。
而如果增加PHD3蛋白的表达，可逆转这种形势，增加免疫细胞的活性，减慢肿瘤细胞的生长。
总的来说，在肿瘤细胞与免疫细胞的战争中，究竟谁输谁赢，可能会随着身体的肥胖程度而发生变化。因此，为了降低肿瘤细胞的胜率，咱们最好还是别吃太胖啦！

预测结直肠癌风险：男看BMI，女看腰臀比
肥胖增加癌症风险，其中具有代表性的就是结直肠癌。数据显示，在恶性肿瘤发病率排行榜中，结直肠癌排第三，每年新发病达42.9万，每年死亡病例达28.1万。
防治结直肠癌，关键要早发现、早治疗肠道病变，但你知道肥胖程度也有可能预测结直肠癌风险吗？

一项发表在《BMC Medicine》上涉及10万人的研究中，研究者通过测量男女的体脂情况，评估了他们患结直肠癌的风险。
结果发现，男性BMI每增加4.2kg/m2，结直肠癌患病风险提高23%，而女性BMI每增加5.2 kg/m2，风险提高9%。此外，腰臀比每增加0.07，女性结直肠癌患病风险提高25%，但男性仅提高5%。
从观察上看，较高的BMI或可增加男性患结直肠癌风险，而较高的腰臀比或可增加女性患结直肠癌风险。当然，这项研究仅说出了肥胖与结直肠癌之间的关联，并不能解释身体脂肪增加是怎么诱发结直肠癌的。

2021年该减肥了！请“管住嘴，迈开腿”
冬天不减肥，夏天徒伤悲！要想去掉身上的油腻感、降低癌症发病风险，减肥才是王道！而要想减肥，两项措施是避免不了的，一是管住嘴，二是迈开腿！
1、管住嘴
管住嘴，不是让你节食不吃，而是让你保持健康的饮食方式。
美国斯坦福大学一项研究显示，减肥成效无关基因、无关节食方式，关键是要保持健康的饮食方式，少吃加工食品，避开高脂肪、高糖分食物，多吃新鲜蔬菜水果，保持膳食营养均衡。

2、迈开腿
简单、安全的有氧运动是减肥的有效方法，对于静坐少动的人，每次进行有氧运动30-60分钟可达到高效的燃脂效果。
但要注意的是，运动过程要持之以恒，不可间断，否则减肥效果会大打折扣。国外一项研究显示，对比每周5次、每次30分钟的间断中等强度有氧运动，每周3次、每次30分钟的连续中等强度有氧运动的减重效果更佳。

2021年来临，希望你能摆脱疾病，做一个健康、清新的人。