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沙漠之虎 2021-03-25 18:18


  百香果是很常见的一种水果,大家在很多的饮品中都会看到它的身影,百香果本身具有很多的功效,它能够帮助人们美容养颜,还可以提高免疫力。每一种都非常的美味,下面会有详细的介绍。
  
  美容养颜
  百香果是一种很有营养的水果,它本身含有丰富的营养物质,并且都是人体需要的物质,到了身体中容易产生饱腹感,这样就可以减少对于其他高热量食物的摄入,能够帮助人们改善营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,都有美容养颜,抗衰老的作用。

  促进代谢,减少结肠癌
  经常吃百香果能够帮助人们预防结肠癌,百香果中含有的超纤维能够促进排泄,这个物质能够缓解便秘症状,还可以清除黏附滞留在肠道的刺激物质,经常吃百香果能够避免刺激肠道和被人体再吸收,就可以减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
  生津润喉
  很多人应该不知道,其实百香果能够帮助人们缓解嗓子的不适,主要hi因为百香果中富含的有益氨基酸,这个物质有益于受损组织细胞的恢复,百香果中的物质还可以清热解毒,它的味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
  防癌抗癌
  百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
  提高免疫力
  百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
  有效安神
  由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

  深度清理肠胃
  百香果的超纤维能深入肠胃的细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
  百香果的吃法
  1、直接吃
  百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。
 2、制作果汁
  取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。  3、百香果酱
  如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。

  首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后,加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。  4、百香果酒
  百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。  小贴士:其实百香果壳的用处也很多,吃完百香果后,将果壳晒干或烘干,用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。
   1、脾胃虚寒的人群,不能多吃百香果,不然会引发肠胃不适。如果经常吃的话,会对我们的胃黏膜产生一定的损害,时间长还容易得胃病,所以胃不好的人好不要去吃百香果。

  2、一些人对百香果过敏,那千万不能够吃。  3、患有严重的口腔、咽炎疾病的患者谨慎食用,因为百香果果皮有点苦涩、偏酸,会引起食物返流。
  4、患有尿崩症、侏儒症、内分泌综合症,男性生殖疾病,女性妇科疾病等患者谨慎食用,百香果果皮含有大量膳食纤维会加速排泄。  5、正在吃药的患者谨慎食用,因为它会增强药物的效果,稀释血液。
  5、其他:母婴、久病体虚、体质偏向气郁,痰湿,特禀,阳虚,瘀血的人谨慎食用。  结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对百香果应该有了一些了解,喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。

城阳记忆 2021-03-25 19:02
前几年才吃到过百香果,之前都不知道这个东西


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