| 沙漠之虎 | 2021-04-13 09:21 |
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《卡路里》一时间成为脍炙人口的歌曲，其中有一句歌词是：保温杯里泡枸杞，由此可见枸杞深入民心。 枸杞是常见的药食同源食材，其中含有的枸杞多糖，能提高免疫力，对抗衰老和肿瘤、清除对身体有害的自由基，对抗疲劳和辐射，同时也能保护肝脏和生殖功能；其中含有的枸杞色素可提高免疫功能，抑制肿瘤和预防动脉粥样硬化，那长期用枸杞泡水喝能不能养肾呢。  ▲ 图片来源：图虫 长期枸杞泡水能不能养肾？ 从中医的角度上来说，枸杞具有补肾生精和养肝明目效果，可辅助治疗男性性功能障碍、白发早生以及不育等。  ▲ 图片来源：图虫 虽然枸杞具有补肾效果，不过肾虚的人不能通过大量服用枸杞的方式补肾，因为肾虚分为肾阳虚和肾阴虚。 枸杞能缓解肾阴虚所引起的遗精消渴、腰膝酸软以及视力减退，并不适合肾阳虚的人群。所以不能盲目通过枸杞泡水的方式补肾，以免反其道而行之。 枸杞的最佳吃法是怎样的？ 1、咀嚼 枸杞子属于浆果类，汁液比较充沛，能起到滋养阴液和生津止渴效果。直接咀嚼枸杞子，能更好的吸收其中的营养成分，发挥其保健效果。  ▲ 图片来源：图虫 枸杞能缓解阴液不足所引起的口渴和咽喉干燥，也能改善手脚心发热和心胸烦热等症状。不过每天咀嚼枸杞的量不能太多，控制在20克左右即可，不然会过度滋补，反而影响身体健康。 2、熬膏 用枸杞子熬膏，能最大程度保留其营养成分，滋膏补力也比较强，能缓解精血不足所引起的白发早生和脸色灰暗，熬制时一般跟桂圆大枣和阿胶以及黑芝麻等补血食品共同用。  ▲ 图片来源：图虫 不过值得提醒的是，虽然枸杞子药性平和，不过助热生湿、易敛邪，不能长时间服用。脾虚有湿、有湿热以及泄泻的人禁止服用，过敏体质和低血压患者慎用。 3、煮粥 把枸杞子和粳米一起煮成粥，也可以在煲汤时加入适量枸杞高温烹饪，这样能最大程度释放枸杞子中的有效成分，让其溶解在粥汤中，利于被消化和吸收。此方法可达到养血明目和补肾益精效果，改善改善不足症状，如腰膝酸软健忘和眩晕。  ▲ 图片来源：图虫 4、泡酒 酒能起到活血通络效果，利于中枢中药中的各种有效成分，借助酒力充分发挥枸杞的效力，从而加强补益肝肾效果，但并不适合肝肾功能不良的人。 5、泡水 枸杞子能辅助治疗肝肾阴虚所引起的看东西模糊和目暗不明等症状。枸杞子泡水简单易行，但不能充分溶出有效成分，尽量喝完水后再把枸杞子咀嚼。 家医君寄语 虽然枸杞子的营养价值很高，但并不适合所有的人。枸杞子属于热性中药材，感冒发烧的人本来身体虚且内火旺，若仍然吃枸杞子可能会加重其症状；还有患有各种炎症期间的人也不能服用枸杞子，以免让炎症加重。此外，肠胃功能不好以及高血压，糖尿病和腹泻的人也要少吃。 |
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