| 天人地 | 2021-04-14 08:04 |
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不知是因为看了一两集《山海情》的关系，还是内心中隐藏了一股对荒野的热爱，今年西北之旅的第一站我选择了宁夏。 从上海飞行不到三个小时就到宁夏了，大西北仿佛并没有想象中的那么遥远。三月黄河刚刚化冻，柳树的嫩芽还没开，早春的塞上江南透着一种令人着迷的粗犷美。  / 宁夏，多面的塞上江南 东临沙漠、西濒黄河、北靠长城，这几个点抛出来，宁夏马上就有了画面感。除了拥有古人口中“塞上江南”般的旖旎风光，宁夏也极具大西北的粗犷风情。 黄河、绿野、滩渚、芳草交错，万里长城蜿蜒西来，大河长城交相辉映，还有神秘的西夏古国所留下的丰厚的文化遗产。即使走过再多地方的人，也依然会对宁夏这片还未被多人踏足的土地心生好奇。  / 沉睡千年，东方金字塔 历史上骤然消失的人类文明中，西夏文明算是极其神秘的一个。这个以党项人为主体的王朝自十一世纪在西北建立起来，不仅拥有自己的文字——西夏文，还研发有印刷术，现在依然有很多学者对转瞬即逝的西夏文明十分痴迷。   极其复杂的西夏文字 虽然西夏王国在各朝代的史书上都有一些记载，但直到上世纪七十年代，这个神秘古国的样貌才真正重现在世人眼前。在贺兰山脚下的这片风水宝地上，考古人员发现了奇特高大的黄土堆，历尽千年风霜雨雪而不倒，也就是我此行的第一站西夏王陵。  西夏王陵里坐落着9座西夏陵墓及200余座陪葬墓，几座夯土筑成的巨型塔状建筑左右对称，排布在贺兰山南北中轴线两侧，与附属建筑一起，组成完整的长方形布局的陵墓建筑群。   陵墓模型 去年全新开放的西夏博物馆就在陵墓景区内，目前馆区陈列了众多发掘出土的西夏历史文物、砖瓦窑址，多角度展示了西夏历史脉络和西夏陵建筑特色，让这个遥远而神秘的西夏王国近距离呈现在我们眼前，近距离了解关于西夏文明的众多奥秘所在。    西夏博物馆馆藏 / 艺术大师韩美林的贺兰情缘 贺兰山 和黄河对于宁夏人来说是非常重要的存在，它们宁夏人口中的“父亲山”和“母亲河”。 在贺兰山，考古学家发现了很多岩画，迄今为止，发现并登记在册的贺兰山岩画约有2万幅。岩画画面十分丰富，形象有动物、人类，也有神秘符号，画面构成有单体图案，也有复杂画面，可以在银川附近的贺兰山岩画遗址公园看到。   艺术大师韩美林对贺兰山岩画赞不绝口，“每次看到岩画，我都有一种创作激情，会产生对现代艺术的思考。”他认为，贺兰山岩画的历史和艺术价值巨大。贺兰山岩画遗址公园内的银川韩美林艺术馆里就能见到这位大师深耕于宁夏土地的众多佳作。       / 各有风格的葡萄酒庄 宁夏作为新兴的国牌葡萄酒的热门产地，当然也不能错过酒庄游。此次花上两天时间，一共挑选了五间风格迥异的酒庄造访：留世、银色高地、嘉地、西鸽和美贺。不过贺兰山麓其余的宝藏酒庄还有非常多，也可以按照兴趣甄选。 贺兰山东麓遍布着大大小小的一两百个葡萄酒庄，南北跨度大，各有风格。近年贺兰山的葡萄酒在国际大赛中屡获殊荣，是对这里佳酿和风土的一种极佳的肯定。  01. 银色高地 对银色高地是慕名而来。目前的第二代庄主高源是国内少数取得法国国家级酿酒师证书的酿酒师，她坚守法国传统酿酒技术，使得银色高地出产的葡萄酒传承了旧世界的风格。  贺兰山下酒庄夏季风光 车刚开进酒庄，酒的香味就扑面而来。缓缓走入酒窖，香味更是浓郁美妙。探访酒窖时总会有一些惊喜的发现，因为这里通常陈列着酿酒师在做的一些新的尝试和小实验，非常有意思。    银色高地是国内目前仍然很少见的家庭式小规模酒庄，占地只有800多亩，相比较于其他动辄上千亩的酒庄，虽然产量更少，但品质控制更加严格。  02. 留世酒庄 留世酒庄 坐落于西夏王陵景区中，全称是“留世1246”。这里距离北京1246公里，海拔1246米，和这个数字颇具缘分。  留世酒庄所拥有的年限极长的赤霞珠老藤，凝聚着两代人的心血。这次接待我的现任庄主的父亲刘老。刘老是典型的西北大汉，不拘小节，性格爽朗。问起他为什么葡萄会种得比别人好。刘老会非常自豪地说我是做农业出身，特别会种葡萄。最开始他只是想在贺兰山和黄河之间种葡萄做绿廊带，没成想的葡萄种得那么好，根扎得那么深，还有了佳酿。  2014年至今，留世酒庄的葡萄酒在国内及国际上频频拿奖。这一切可能有天时地利和因缘际遇的成分，但我想更多的是凭借两代人每天平凡的努力才取得的佳绩！ 03. 美贺酒庄 整座美贺酒庄华丽而大气，外面看起来宛若一座城堡。用橡木堆砌的展示台占据着大厅C位，陈列着庄园的历年美酒。  夏日的美贺庄园  酒窖里的每一只橡木桶都是纯正的法国血统，带着淡淡酒香的空气里，微妙的变化和丰富的风味悄然展开。美贺庄园是美的家族的酒庄，顺德和美术馆的相关艺术展品有时也会在庄园内部展出。  04. 嘉地酒园 酒庄的主建筑是纯白色的，与远处贺兰山的连绵起伏相呼应，建筑墙体全部来自当年开垦葡萄园时，从地下深处挖出的石头。从外形到概念，从建筑亦可窥见庄主的审美、品味以及标准。   宁夏葡萄酒庄的建议游览时间是5月至10月之间，这时候的葡萄庄园郁郁葱葱，气候宜人。三月的贺兰山温度尚低，葡萄藤还在土中，体验感会稍微差一些。小Tips：大部分酒庄接待很私人化，有很多酒庄甚至不能接受随意参访，一定要提前预约，避免吃闭门羹。 / 荒野、羊群、腾格里沙漠 从银川下来，可以绕路一小段经过内蒙，然后再回到宁夏境内，当天我为自己安排了沙坡头景区的参观，在沙漠星星吃个午餐然后再去黄河宿集。一路上羊群、骆驼不断，路两旁全是一副塞外的戈壁风光。   随着车深入戈壁，远处出现了黄色的沙漠带，第一眼下意识还以为是发生了海市蜃楼的奇观，向导连忙解释说那是腾格里沙漠，道路旁的麦草方格就是固沙用的。小小的方格，起的作用却不小。简单朴素的外形，却是人类治沙史上的奇迹。  腾格里沙漠  腾格里沙漠内沙漠星星酒店 / 中卫 & 黄河宿集 带着好奇心来到了黄河宿集所在的中卫。中卫是一座古城，这里在中国古代是北部边防前沿，素有“关中屏障,河陇咽喉”之称，战略地位非常重要，旁边还紧挨着腾格里沙漠。黄河在此流淌，也孕育了这座古城，最有名的宁夏枸杞也产自中卫。 如果时间充裕，推荐短暂地在中卫高庙逗留。这里是源自明朝时期的一座三教合一的寺庙，在仅4000余平方米的高台上筑有260多间重楼叠阁，雄伟异常。透过庙宇，亦可窥探一座城池的厚重历史。   黄河宿集 坐落在中卫大湾村，正好在黄河大拐弯的地方。黄河的这头是宿集，另一头就是沙坡头，且衔接着腾格里沙漠。真正拥有“一半黄河，一半沙漠”之感。驾车从沙坡头开过来，会经过一座非常“朴素”的铁桥，宛如一次“绝地大冒险”。  缓慢经过乡村的公路，终于进入了宿集的地界。虽然是初春，但是两旁的桃花已经慢慢盛开，沿着小道一路往山上走，像是引领着我们进入宿集创造的乌托邦。 行至山顶，最先进入眼帘的是一段明长城，然后便能看见宿集的建筑群，错落有致地排开，是西北院落的模样。  宿集包括了5家民宿：西坡、大乐之野、飞鸟集、墟里、南岸。几间民宿像邻里似连成一片，院落式的建筑形态能将人联系到一起，互为邻里，目光越过矮墙就可以问好。  01.迹外营地 早早地在迹外营地预约了黄河畔的下午茶。近年来Glamping越来越受国人欢迎，于是国内一些有条件、又向往自然的旅居也慢慢地为自己添加了Glamping的元素。   夜幕下的迹外营地 迹外营地是去年宿集特别打造的，今年升级了更多体验，可以下午茶、露营、BBQ、篝火晚会等等，我算是他们今年开营后的第一批访客。  营地旁的黄河和芦苇荡 从南岸办完入住手续，就跟着管家一路来到了黄河岸边的营地内。黄河边，天气晴好，芦苇荡漾，下午茶setting美美地准备在营地的一个小角落。   营地的小妹带来的下午茶有大枣、点心、坚果、各类水果还有棉花糖。点睛之笔是手冲咖啡。午后阳光温暖明亮，连营地的小狗都憨憨地打起了盹。 02.南岸 南岸一共分三个院落，去年爆红的摩洛哥风情下午茶就是出自它家，户外泳池是它的一大特色。泥土房和手工编织的草席屋顶，复原了西北古村落的样式，古朴的外形下，屋内则是现代而舒适的现代荒野风格。  屋内陈设着设计师在世界各地淘来的民族物件：手工木雕、宛如阿拉丁神灯般的烛台、刻满图腾装饰的部落乐器……多种元素交织，反而为房间营造了一种独一无二的融合氛围。   硬件设施方面，南岸也是丝毫不令人失望。纯手工牦牛盖毯、意大利卫浴设施、浴缸、Appelles备品等，舒适而温馨。到了晚上，管家还会特别贴心地送上一份晚安甜品。   03.西坡  和南岸分处三个院落不同，西坡的所有房间都集中在整个宿集的一隅，特别设置了门禁，外面访客禁止出入。 夯实的土矮墙和平顶屋顶，让整个西坡极具辨识性。  西坡的院落  屋外的躺椅 西坡共有12间房，其中8间房叫“老李家”，4间房叫“得保家”，我这次入住的“老李家”，也是自家了。房间宽敞，完全推崇“Less is more”，有一点六善的味道。  浴袍和房间的极简风不同，自带夏日风情，备品是柏悦粉丝们最爱的Le Labo 22号。    西坡的户外有一个开放式的庭院式阳光台，这里摩洛哥地毯、软垫、桌椅一应俱全，每天午 后这里都是晒太阳和品下午茶的绝佳地点，黄河的壮阔在面前一览无余，还有飘扬的芦苇花丛舞动，美好地能让人忘记时间。  此次没有入住的大乐之野、墟里和飞茑集打算留着下次体验。  冬日飞茑集 黄河宿集的到来，几乎满足了我们对于黄河的狂野想象，极具荒野般的浪漫之感。能够破除万难在黄河边沙漠旁造出这样温馨又有温度的民宿集群，我打心底是非常佩服的。作为国内民宿合集的一个优秀范本，接下来宿集也会在祖国的各地遍地开花，有秦岭、崇左、内蒙等等，拭目以待。 / 66号公路、明长城下的黄昏 从宿集出发，可以非常便利地前往腾格里沙漠腹地和孤独的66号公路。  腾格里沙漠腹地（Photo Credit：唐玮） 与美国的66号公路不同，这里多了神秘蔓延的山峦丘陵，足够空旷，也足够神秘。中卫的地形复杂多变，66号公路依山而建，路段与路段之间地势截然不同。走在这里，仿佛暂时离开了现代社会，穿越回了那个古老而孤寂的历史年代。  66号公路  北长滩村的一户  北长滩村的桃花 黄昏时分，爬上明长城。宿集、大湾村、黄河、沙坡头、包兰铁路的全景一览无余。长城下桃花、梨花开得刚刚好，牧羊人在日暮前赶着羊群准备归家。霎那间恍惚觉得时间停滞了，心完全沉静下来，陷入了关于黄河、关于这片土地的沉思中。   初探宁夏，收获了与之前认知中完全不同的，另一种黄河下的文明。印象中的黄河就在眼前，它平静、沉寂，却让这看似荒凉的土地，孕育出一片塞上江南。 |
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