厨爹 |
2021-04-16 19:20 |
作为一个逛市场达人,来到深圳自然要去华强北打卡。 华强北,深圳最传奇的电子街区。它衔接着罗湖中心区和福田CBD,拥有6万多家企业,4万多户个体工商户、22万从业人员和2000亿元的年交易额(2020年10月数据)。 过去,有一句很霸气的话来形容华强北,就是:华强北打一个喷嚏,可以让全国电子产品市场感冒。 初入华强北,很容易觉得迷惑。华强北的地理界线有点模糊,从新闻资料来看,狭义的华强北指从深南路起、红荔路止的这一段华强北路及两侧。 而我们辨认华强北,多半靠的是微妙的气场。 仔细观察华强北,生活在这的人习惯以1.5倍速的步伐行走。红绿灯路口,都是扛着棕色纸箱、拉着小货车的人,绿灯亮起,人群会像沙丁鱼群一般汇聚在一起,然后迅速分散开。 华强北的工作时间,不是朝九晚五。如果早晨去逛市场,多半档口还是冷冷清清。 他们的工作时间从午后开始,延续到深夜,而在旺季6、7、8、9这四个月,华强北凌晨都有人在打包发货。 或许是抱着为自己打工的心态,这里的打工人都挺拼的。“我想有一个档口”,这是无数来华强北打拼的人的终极梦想。 在充满变化的华强北,既散播着亿万富翁的传说,也诞生了无数小人物悲欢离合的故事。 近几年来,由于线上电商的兴起,外面的人都在谣传华强北即将变成空城,走向衰落,过去是逃离北上广,现在是逃离华强北。 但千万不要小瞧华强北。它的专长不是售卖某一类电子产品,而是复制产品、复制商业模式。 电子卖不好,它可以转身来卖电子产品配件。 男人的钱不好赚,那就赚女人的,卖手机的商家还能兼职卖化妆品。这两年,华强北开始转型,做起了化妆品批发市场以及全球零食批发市场。 万物皆可卖的华强北,才是有趣的。 歪楼玩法1:解锁全球零食批发市场 华强北新开的这座零食批发市场,叫做紫荆城食品交易中心,从去年才开始正式运营。 零食市场主要售卖世界各地的网红零食,那些你在旅行中艰难扛回来的伴手礼,比如白色恋人、薯条三兄弟等这里统统都有,而且价格超乎想象…… 在这可以放心买,不需要淘宝比价(我看到的全部比线上便宜,且便宜不少)。 在市场外,有两家对门营业的饮品店。 一家是BIG DEAL CAFE,里面比较特色的是带有华强北Logo的拿铁,另一家则是喜茶。从奶茶和咖啡店的排队情况,就能感受到零食市场当下的人气还是很旺。 在周末,想要买到一杯带有华强北Logo的拿铁需要原地等待40分钟! 走进市场内,里面井然有序,外面的人将整箱的零食搬进档口,里面的顾客不少都是带着孩子来的,他们熟练地选购、排队、付钱。 会在档口买零食的大多是散客,批发的店主应该会和商家线上交易。 零食都是一件起买,没有拿货门槛。你完全可以把这当成超市来逛,店家态度也很好,喜欢什么直接问价格就好。 商场主要有两层,一层以世界各地的零食为主,兼卖一些日用品,二层则会综合一些,有奶粉、干货、补品、酒等。 进入的时候,第一反应是无从下手,各色中英文混合标签的零食会摆在各个购物篮里,比如澳洲的RICE BITES海苔脆饼、美国Snakyard烘烤蘑菇干……我都认不全。 但多逛几圈,慢慢就能get到快乐了。 东京站 店铺:A169-171 在一楼,有一块醒目的招牌吸引了我,上面写着:东京站。 欧洲的零食我看不懂,但日本的零食我还是买过一些,日常会买的日本巧克力、糖果、拉面等在这都能找到。 Royce的生巧一份68元,高岗的生巧一包是28元,里面居然有40-50颗,相当划算了。很多在国内不常见的日本小众零食也能淘到。 拉面的品类相当丰富,从日清到一兰拉面,想吃什么吃什么,5人份的一兰拉面最低只要125元!是不是很心动! 而且店内品类足够丰富,除了日本外,也经营其他国家的。 在这里我被意大利Kinder健达的牛奶巧克力吸引,感觉很适合送小朋友。 里面有迪士尼各个系列人物可选择,3个巧克力蛋一盒,价格是15元。玩法跟盲盒差不多,薄薄的巧克力蛋壳,掰开里面有一个塑料小瓶子,装着小玩具。 深田 店铺:A196 东京站往前走几步,就会来到这家深田。 我超喜欢这家的,店里有很多日本的酱料和酒,而且价格也不贵。老板娘很有耐心,会给你普及这些酱料的使用。 比如日式的烧肉酱,日常家里烤肉的时候涂一些,味道特别香,除了烤外,炒牛肉等也可以放。我听着有道理,就买了一瓶。 下面这瓶,是日本丘比KEWPIE出的意式三文鱼沙拉酱,专门用来搭配三文鱼吃,售卖价才16元! 贪便宜的我,又剁手了。 好买的酱料太多了,比如日本味之素宝宝专用调味耗油、北海道奶油浓汤块等。只是恨自己学识不够,很多都不了解。 由于时间有限,我得回去研究研究,再向老板娘采购。 除了酱料外,还有各色果酒也很诱人,比较适合女孩们约会来喝。 像下面这瓶写着日本养命酒制造(我被这奇怪的名字吸引),闺蜜之前北海道有买过,所以我也买了一瓶哈密瓜味的来尝。 我还被成功种草了日本老松酒造梨园的梨子酒,口感比较清爽,特别适合冰饮。 最后,花了200元,我买了一堆调料和酒,当然,聪明的我肯定是让商家打包邮寄回去。 加完老板娘的微信,以后再也不愁没酒喝了! 喜尚俄品 店铺:A11=68 深田的对面,是专卖俄罗斯食品的档口。 日常比较受欢迎的,是椰丝巧克力和大乌苏啤酒。 不过面对一柜子俄罗斯风味香肠,我有点买不下手。主要也是不太了解,在我眼里感觉和哈尔滨红肠是一样的存在。 一些其他的铺子 还有我忘了门牌,但同样不错的铺子。 比如在一楼的楼梯口有一家专卖swiss保健品的门店。 二楼电梯口附近还有一家专卖母婴用品的店。 我之前在网上买过的小皮酸奶、禾泱泱肉松、嘉宝米粉等辅食,在这全套供应,连小朋友用的膳魔师的保温杯都有! 看完价格,再也爱不起淘宝店了。 在二楼某一档口的拐角处,我还看到上一次写春日零食评测时,在网上采购的日本桃子汽水。 除了零食外,一楼还有一家非常齐全的,专卖海外日用品的店。 洗手液、漱口水、洗衣液、厨房清洁用品等一应俱全,我们日常喜欢买的海外品牌在这都能找到。这可比商场底下那些看起来高级的进口超市好逛多了。 还有一些干货也很好买,比如我在二楼看到了专卖楼上产品的档口,我家之前也在淘宝买过楼上的香肠、花胶等,品质不错,所以也囤了一些。 价格我就不多说了,毕竟还有中间商。 除了外国进口的零食外,零食批发市场内还有国内代加工生产的海外零食。感觉零食的世界里,水也很深,连吃的都可以代加工…… 对于我不熟悉的零食,我基本都是按照配料表来选的,挑添加剂少一些的。 对了。如果来旅行,不知道给家人买什么特产,这也是很好买伴手礼的地方。市场也有售卖很多香港和广东本土比较知名的零食品牌,比如美心、小熊珍妮曲奇等。 一堆正经的零食里面,还夹杂着一些奇特品种,比如哈根哒司冰淇淋冻,我猜,它应该是哈根达斯的“弟弟”吧。 如果想要采购比较多的零食,记得提前列一个list,这样效率更高一些。此外,买的时候还要问一问日期,毕竟零食都是有保质期的,临期的产品也不好。 歪楼玩法2:解锁手机壳市场 逛完零食批发市场,时间还早。 深圳的小伙伴,推荐我去华强北赛格广场的手机壳市场逛逛。4-10元的手机壳,挑到你眼花,那是另一个新天地! 我原以为华强北的电子市场是直男购物的天下,但没想到配件市场也那么好逛! 从紫荆城步行去往赛格广场,大约需要花费10分钟。 一路上会经过N个电子市场,里面清一色都是一平米左右大小的档口,感觉这才是华强北真正运作的样子。 虽然算不上热闹,但里面商户密集、紧凑,给人一种满满当当的感觉。店员盯着眼前的手机,感觉随时都会有大单子要处理。 对于散客,他们多半抱着佛系的态度,不会特别热情。 可能是担心我会迷路,朋友分享给我最快找到手机市场的方法,首先定位去【COCO茶饮店(赛德广场店)】。
这是COCO茶饮店所在的街区 然后,从对面的扶梯上去,就是宝华大厦B座了,3-4层都是卖手机配件的地方。记得,最好别凭感觉乱逛,因为华强北商铺多到难以想象,分分钟就走到15000步。从固定的门进入,比较保险。
上楼的扶梯 我半信半疑地坐着电梯来到三楼,不少人都是拿着“专业”的小推车来进货的。 三楼比较综合,iPad壳、耳机、键盘、加湿器、Apple Watch手环、手机壳什么都有。 这里价格透明,不用担心被宰客。因为店家开价就是几块钱,当然,批发可能会更低,但也没必要装作来拿货的样子。 因为商家挺忙的,每一家店员都在自顾自干活,没有太多时间来跟你讨价还价。 几平米的手机壳店,其实内有乾坤。 放置手机壳的架子一层叠一层,可以像密室的移门一样变出很多层来。在有限的空间内,店铺不会有浪费任何一个角落。 四楼的手机壳整体颜值会比三楼的好很多。 日常淘宝店内能找到的各种款式,这里也都有。在这里购物有一条准则,就是喜欢的当机立断买。因为整个商业楼就像是迷宫,从一头的档口根本走不到另一头,每家门店都很类似,错过了大概率是找不到了。 手机壳也分很多种,看重品质的可以买专卖店内会出的同款素色硅胶壳。 喜欢流行语的,可以买这些专门印着“网络用语“的壳,四五块钱就能买走一个。 据我的观察发现,华强北的手机壳店铺还蛮细分的,比如有的只做苹果手机壳,安卓的型号是没有的,有的是专门做透明贴钻手机壳,一整面墙就都是贴钻的。 让我印象最深的是一家专为迪士尼做代工的手机壳店。 里面一整面墙,都是迪士尼各色卡通人物的手机壳。而且摸起来很像是皮制的,有皮革的纹理,手感超好。 零售的价格是20元,从价格来说差不多是市场的顶配壳了,这种放到商店里卖100元我都信。 多逛几家,你就会发现有一些款式是市场通货,很多家都有,但有一些像是迪士尼代工的,整个市场我只看到了一家。
通货,很多家都看到 逛完的结果就是原本根本不需要买手机壳的我,莫名其妙采购了一堆送给身边的朋友。 逛完两个市场,华强北一天的行程也就差不多结束了。 从热闹的档口出来往地铁口的方向走,会路过华强北步行街,里面有一座华强北博物馆。 如果对档口文化感兴趣,我推荐大家可以去华强北博物馆看一看,里面从发展梦、创业梦、创新梦、未来梦四个维度,来讲述了华强北的发展历程。 博物馆内有很多冷门知识,比如在华强北的商户中,有70%-80%左右是潮洲人。所以,你会在华强北的路上看到一点点奶茶店旁看到潮汕功夫茶。 在餐厅推荐中看到熟悉的潮汕牛肉火锅店。 华强北可以挖掘的地方其实比想象得更多。 在我准备离开华强北的时候,发现了华强北的地铁站门口有一架公益钢琴,在熙攘的人群中,有一个人自顾自弹起了琴,那个画面还挺动人的。 这不是快闪,也不是表演。弹琴的人说,这些行为都是自发的。 有的人来这弹琴,有的路人会在这停驻下来,合唱《茉莉花》或者《东方之珠》等曲目。
网图 华强北不止有商业,也有歌声,这可能是才是它动人的地方。
🚗 /交通贴士/
- 去往紫荆城食品交易中心建议不要开车,可以坐地铁2号线/7号线到华强北B出口,步行430m就能到达。
- 去往位于宝华大厦B座的手机壳卖场,从地铁华强北站D1出口出,然后导航至COCO(赛格广场店)。
- 去往华强北博物馆,可在广博现代之窗大厦乘坐观光梯,直达5楼。博物馆需提前一天预约,周二-周日10:00-17:00开放,但16:30会停止入馆。
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