| 厨爹 | 2021-04-25 16:44 |
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最近拥有「宅男女神」称号的某女星，晒出减肥前后对比照，减肥前肚子圆滚滚，减肥后马甲线紧致有型，看了超羡慕吧。 36 天减 25 斤是怎么做到的呢？她也详细分享了方法。  图片来源：微博 也正因为分享了详细的食谱才能一起和大家好好分析下这里的问题。别看就 4 个阶段的食谱分享，谷老师就帮大家找出 3 个减肥大误区和 1 个值得学习的地方，快来一起来看看吧。 错误一：极低能量饮食危害大  图片来源：微博（食谱太不可取，只截取了部分） 仔细看第一阶段这六天共吃了哪些食物，吃了多少呢？ 主食：两块饼干、半个小紫薯。 水果和坚果：3 个苹果、凤梨若干（因为是周三晚餐一顿吃的，所以量不会太大）、核桃枣 1 颗、几颗大草莓。 蔬菜和蛋白：菠菜炒鸡蛋、香菜猪肝、蔬菜几片、海鲜一丢丢、去皮鸡腿 1 条、两口炒鸡蛋、一碗鱼汤、清炒茼蒿 + 笋、沙拉 1 份、蔬菜汤 1 碗、云吞馅儿、胡萝卜 1 根、8 个鸡蛋。 这能量我都懒得算了，每天绝对低于 800 千卡，典型的极低能量饮食。 研究显示：极低能量饮食容易出现乏力、头晕、虚弱、畏寒、肌肉痉挛、便秘、胃肠不适、脱发以及皮肤干燥的问题。 有些敏感的女生还可能会出现月经紊乱甚至闭经的问题，还可能引起尿酸高或诱发痛风，可能增加胆结石风险。 所以极低能量饮食法，目前基本只应用于出于医疗原因需要快速降低体重又很胖的人（BMI 超过 30 kg/m2）或超过 27 kg/m2，同时伴随严重并发症者。 而且要在有经验的医生的监督和指导下进行。 更可怕的是，这样的食谱在第二阶段还加倍了，只有水的摄入，也就意味着几乎是热量零摄入。  图片来源：微博 对于咱们普通上班族，3 天就只喝水，老板终于看不下去我这没精打采的样儿了，警告我再不认真工作，就真的开我了。 错误二：补剂功效有限不如食补  图片来源：微博 可以在食谱里看到增加了很多补剂，比如胶原蛋白粉、抗糖粉以及 x 瘦子，这里不得不一一帮大家分析下。➊ 吃胶原蛋白不如肉蛋奶 有买胶原蛋白的钱我还是买些鸡胸肉、鱼虾和奶蛋吃吧，实在不想吃正儿八经的天然食品，买些大豆蛋白粉或乳清蛋白粉也行。 毕竟要说合成胶原蛋白，它们才是更好的原料（它们属于优质蛋白，吸收利用率高；而胶原蛋白吸收利用率很低）。 ➋ 「x 瘦子」还不如来点蔬菜 明星举例的这款产品是来自澳洲的一种膳食补充剂，配料有小麦草粉、大麦草粉、小球藻粉、螺旋藻粉。 小麦草粉、大麦草粉是小麦幼苗和大麦幼苗干燥后磨的粉，大家平时最为熟悉的大麦若叶青汁粉其实就是大麦草粉，叫法略有不同而已。 它们俩的主要成分就是膳食纤维，各种矿物质和维生素，能量很低，所以用它替代能量高的食物肯定能瘦人，但这并不是小麦草粉或大麦草粉本身的功效，还是减少了能量摄入的缘故罢了。 所以不能说吃它俩能减肥，像 2018 年日本政府就对宣传「喝青汁能减肥」的企业开了巨款罚单。 至于小球藻和螺旋藻，它们都属于藻类，它俩都富含蛋白，而且蛋白质量较高，它们还含有多不饱和脂肪酸比如花生四烯酸、DHA，不过吃其它食物也可以获得这些营养。 总之这四种配料并没有什么神奇的地方，如果不改变饮食结构，也不可能吃了它们就让你变成瘦子。  图片来源：图虫创意 如果只是为了补充膳食纤维，倒不如直接来点蔬菜，热量低价格还便宜。➌ 抗糖丸大可不必 不管抗糖丸的成分是啥，咱们干脆不需要啊，为啥？ 高血糖是加速糖化的主要因素，可是咱们连主食、水果都不吃的主儿，血糖哪会呼呼升，根本用不到抗糖呀。 就算咱们吃主食、水果，可是多搭配些蔬菜和适量蛋白，也能血糖稳定，体内也不会产生很多糖基化产物损伤皮肤，也不用吃啥抗糖丸的。  图片来源：图虫创意 错误三：不推荐生酮饮食法 生酮饮食控制碳水化合物控制的太严格，停止生酮模式后很多人都会暴食高碳水化合物的食物，尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点，这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。 另外生酮饮食还会有各种副作用，比如： 增加肝肾负担、骨质疏松、肾结石等疾病的风险。 可能有人会想，1～2 个月生酮饮食快速瘦下来，应该没有这么大的伤害，每个人体质不同，这谁也说不准。 另外停止了生酮饮食会不会暴食，谁也保证不了；就算你没暴食，不学习着科学饮食、适当运动，还会胖回去。 所以真的不推荐大家在没有专业人士指导下尝试生酮饮食。  图片来源：图虫创意 当然拉，如果说这份明星减肥食谱里是否有值得推荐的地方？ 那可能就只有减肥中结合了运动， 坚持运动可以让身体的形体变得更好。这是光靠控制饮食减肥无法达到的。 关于减肥上面的分析如果还没听够， 我们邀请了中国首批注册营养师谷传玲老师，在丁香医生视频号为大家免费做一场直播！ 在直播中，谷传玲老师会为大家「揭秘」更多爆红的明星减肥法，哪里值得学。纠正你觉得会瘦，但瘦不了的错误减肥方式。同时，还会分享作为营养师亲测有效、快速上手瘦身食谱。 |
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