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厨爹 2021-05-09 19:00
清早,脾胃还处在“半梦半醒”的状态,需要吃些营养又开胃的来慢慢唤醒它们,开启元气满满的一天。

By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果
每天早起为家人做上一顿可口的早餐,也是一件很开心的事儿!吃得营养吃得好,孩子长身体、大人强体质。

By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天,小果儿就跟大家分享一道快手不长肉的低脂饭卷。做饭团的时候,米饭一般都会加入一些调味料来搅拌。比如说糖、盐之类的调味料。

By 豆果美食达人 老板娘微食记
自家做的饭卷内容也可咸可甜,做成水果配沙拉酱的,或者放点肉片、咸蛋黄、虾仁、生菜等等的都好吃,馅料可随喜好而加。

By 豆果美食达人 满妈厨房
春天大概是一年里最能让人感到惬意的季节了,野餐和风筝都要安排上,快点学会这款饭卷和家人一起出去春游吧。
- 低脂饭卷-
By 豆果美食达人 老板娘微食记
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- 食材清单 -
紫菜 5片 鸡蛋2个
大米 适量 藜麦适量
寿司萝卜适量 胡萝卜 半根
香油5g 菠菜1把
白芝麻适量 寿司醋5g
酱油 5g 芥末10g
糖2g 盐2g
- 做法 -
1. 藜麦用冷水浸泡1小时。米和藜麦1:1比例混合,煮熟后倒入盐和香油拌匀。

2.胡萝卜切丝,锅中倒少许油,炒熟胡萝卜丝,菠菜焯水。

3. 鸡蛋打散,摊成蛋饼,切成丝备用,寿司萝卜中间切开。

4.紫菜剪成合适大小,薄铺一层藜麦米饭。

5.中间摆上鸡蛋丝、胡萝卜丝、寿司萝卜和菠菜,卷成卷。

6.外面刷上一层香油,撒上一些白芝麻装饰。

7.调制酱汁,碗中倒入芥末、糖、寿司醋和酱油,搅拌均匀即可。

8.和大家分享一个偷懒小技巧,直接一整张紫菜包个巨型卷卷。趁着好春光,一起出门走走吧。

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